Caçarola de batata com saury

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
Batatas (médio)	5 peças.
Sauro	1 lata
Cebola	2 pçs.
Manteiga	80 g
Ovo	2 pçs.
Queijo duro	100g
Óleo vegetal para fritar	3 colheres de sopa. eu
Sal	gosto

Método de cozimento

Ferva as batatas em água e sal.
Enquanto as batatas fervem, pique a cebola finamente e frite em óleo vegetal.
Escorra as batatas e faça um purê.
Moa o saury junto com o líquido com um garfo.
Adicione a manteiga ao purê. Mexa bem até a manteiga derreter.
Adicione os ovos, a cebola frita e o saury. Misture tudo bem.
Coloque em um prato untado e polvilhe com queijo ralado.
Asse por 30-40 minutos a 200 graus.

O prato é projetado para

1 caçarola

Hora de preparar:

1,5 hora

Observação

Para facilitar a retirada da caçarola da forma, cubro com papel alumínio, junto com a folha, tiro da forma e, em seguida, transfiro com cuidado para o prato.
Pode ser consumido quente ou frio. Gosto mais da caçarola quando está fria.
Desfrute de sua refeição!