Galushki "jantar saudável"

[Em 2008, Poltava sediou o National Speedy Dumpling Eating Championship. O vencedor foi um estudante de 19 anos que, ao mesmo tempo, estabeleceu um recorde ucraniano de velocidade de comer bolinhos - 12 bolinhos em 52,3 segundos! Você quer quebrar o recorde? Então vamos começar.]

Galushki "jantar saudável"

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
farinha de trigo	500 g
água fervente	250-280 ml
óleo vegetal	2 colheres de sopa. eu
Água	3 l
Batatas	5-6 pcs.
Cenoura	1 PC.
Lâmpada	3-4 pcs.
Pasta de tomate	1-2 colheres de sopa eu
Alho	2 dentes
Aipo seco	2 colheres de sopa. eu
Sal, açúcar a gosto

Método de cozimento

• Em 2008, Poltava sediou o National Speedy Dumpling Eating Championship. O vencedor foi um estudante de 19 anos que, ao mesmo tempo, estabeleceu um recorde ucraniano de velocidade de comer bolinhos - 12 bolinhos em 52,3 segundos! Você quer quebrar o recorde? Então vamos começar.
  
• Quantas receitas de bolinhos de massa de donas de casa ucranianas existem, mesmo as próprias donas de casa ucranianas não sabem. Eles (receitas) podem diferir mesmo dentro da mesma família. Por exemplo, minha mãe faz massa em água gelada, e eu - em água fervente. Existem donas de casa maravilhosas que fazem massa de batata... Os bolinhos podem ser feitos de farinha de trigo ou talvez de trigo sarraceno, centeio, milho. Você pode adicionar uma maçã à massa ou pode adicionar queijo cottage. Mas isso não é tudo! Os bolinhos de massa podem ser comidos de maneiras completamente diferentes. Agora tentarei demonstrar isso com o exemplo de um jantar.
  
• dumplings
  
• Despeje a farinha em uma lâmina, despeje água fervente em um jato fino. Junte o óleo. Primeiro, empunhamos uma colher, depois com as mãos. A massa deve ser mais fria do que para bolinhos. É improvável que a máquina de fazer pão aguente isso, então você tem que amassar com a mão. Para tornar nossos bolinhos mais autênticos, você pode fazer algo assim:
  
• Yak depois de pegar meu sabonete no mercado antes de Ridny,
  
• Comprar uma camisa para um homem é um eixo de vitória para um homem.
  
• Então eu chamei você de azul, mas eu disse a verdade.
  
• E nd será azul, e nd será verdadeiro kazaty!
  
• Amassado. Mandamos a massa para um lugar aquecido por 40 minutos para um merecido descanso. Colocamos a panela na sopa. Na versão curta, usamos caldo de galinha, na versão magra - vegetal.
  
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• Jogamos a raiz de aipo picada, ou salsa, ou o que quer que você jogue lá, em água fria. Enquanto a água ferve, descasque as batatas, três cenouras num ralador grosso, pique a cebola e continue a cantar!
  
• Yak depois de pegar meu sabonete no mercado antes de Ridny,
  
• Comprar um Meni Chobitochka é um eixo ganho para Meni.
  
• Então eu chamei você de azul, mas eu disse a verdade.
  
• E nd será azul, e nd será verdadeiro kazaty!
  
• A água ferve, junte as batatas e uma pequena parte da cebola crua. Do resto da cebola, cenoura, alho, açúcar e pasta de tomate fazemos fritar. Eu não tinha nenhuma massa, mas tinha ketchup líquido caseiro. Ele não deu cor, mas o sabor ficou ótimo! O caldo está pronto.
  
• Cortamos 3-4 cebolas, fritamos até ficarem com uma cor agradável e reservamos. Despeje o mel em uma tigela, deixe também aquecer até a temperatura ambiente de lado.
  
• Tiramos a massa, colocamos no fogo uma panela com água com sal, na qual faremos bolinhos. Lembre-se de que eles devem ser espaçosos em água fervente. Abra a massa espessa como bolinhos. Bolinhos são cortados e rasgados. No primeiro caso, a massa é cortada em pequenos quadrados. No segundo - em tiras de 4-5 cm de largura, e só então os pedaços são arrancados da tira e jogados na água. Minha mãe faz um círculo com a massa, corta em setores e arranca os pedaços dessa maneira. Eu prefiro listras.
  
• Colocamos ao lado uma panela, onde colocaremos nossos bolinhos. Mergulhe o primeiro lote em água fervente e abra o próximo pedaço de massa. Os bolinhos vieram à tona - nós os selecionamos com uma escumadeira, deixamos a água escorrer e para uma panela, onde colocamos um pouco de óleo vegetal para que não grudem.
  
• Na verdade, jantar.
  
• No primeiro temos bolinhos em nossa sopa. Adicione alguns bolinhos à tigela de sopa.
  
• Pelo segundo - bolinhos com molho de cebola. A parte masculina da população ama muito isso. Regamos nossos bolinhos com molho de cebola.Na versão resumida, a fritura é feita com banha, acrescenta-se creme de leite.
  
• E em sobremesa temos bolinhos com mel. Isso é tão saboroso que mesmo quem está fazendo dieta turca não pode recusar! Você pode moer com nozes picadas. Parece que tudo ... Oh, não terminamos a música!
  
• Yak depois de pegar meu sabonete no mercado antes de Ridny,
  
• Comprar sobi uma noz - o eixo do ganho por meni.
  
• Então eu chamei você de azul, mas eu disse a verdade.
  
• Teper será azul, teper será verdadeiro kazaty!
  
• Agora isso é tudo certo. Delicioso!
  

cozinha nacional

ucraniano

Observação

Se a sopa não for para armazenamento por longo prazo, mas for destruída à noite, por um máximo de dois, podem ser cozidos bolinhos nela. Mas eu faço isso separadamente, pois eles ficam molhados com a água, e isso não é "camuflagem" de forma alguma.

Ja amassado
Haverá um segundo e sobremesa

E minha mãe e minha sogra faziam massa para bolinhos como o creme azedo grosso e simplesmente, com uma colher, arrancando a massa total, jogava na água fervente ou na sopa. E eu - em geral, em judeu: moer a massa por meio de um dispositivo especial da Tuppervey, em que os orifícios são um pouco maiores do que em um ralador de beterraba ...

[Freesia]

Freesia , Esqueci de dizer: antes de servir as cebolas, pode-se fritar os bolinhos na frigideira! Meu pai respeita muito essas pessoas.
Capricho , sim, eles são uns bolinhos ... todos eles coçam para cozinhar de acordo com uma receita

E minha mãe e minha sogra faziam massa para bolinhos como o creme azedo grosso e simplesmente, com uma colher, arrancando a massa total, jogava na água fervente ou na sopa.

Este é o prato de assinatura do meu marido!

Chama-se "Não consigo criar quando a geladeira está vazia".

Mas ele pode. Batatas fritas com cebola, muitas ervas e uma tal massa para bolinhos. Acontece muito, muito saboroso, embora muito, muito raro.

Só que a massa não é nada magra, mas com sobras de ovo e creme de leite.

levou para a alma e bolinhos e pisnechka

[Em 2008, Poltava sediou o National Speedy Dumpling Eating Championship. O vencedor foi um estudante de 19 anos que, ao mesmo tempo, estabeleceu um recorde ucraniano de velocidade de comer bolinhos - 12 bolinhos em 52,3 segundos! Você quer quebrar o recorde? Então vamos começar.]

Em 2008, Poltava sediou o National Speedy Dumpling Eating Championship. O vencedor foi um estudante de 19 anos que, ao mesmo tempo, estabeleceu um recorde ucraniano de velocidade de comer bolinhos - 12 bolinhos em 52,3 segundos! Você quer quebrar o recorde? Então vamos começar.

E então o que aconteceu com ele, como estava sua saúde? Na minha opinião, se os alimentos não forem mastigados, os problemas digestivos são inevitáveis.
Você precisa comer por prazer, mastigando bem os alimentos

E então o que aconteceu com ele, como estava sua saúde? Na minha opinião, se os alimentos não forem mastigados, os problemas digestivos são inevitáveis.
Você precisa comer por prazer, mastigando bem os alimentos

e o que poderia acontecer a um estudante faminto de 19 anos que teve a oportunidade de comer com uma bola? Sim, tudo foi digerido, antes mesmo de chegar ao estômago!

Além disso .. também a pessoa faminta acaba sendo .. pobre, pobre estudante

[IRR]

levou para a alma e bolinhos e pisnechka

IRR, Me desculpe, mas para mim essas músicas soam APENAS pelo Trio Marenich.

Eu acabei de encontrar isso.



E aqui você pode ouvir exatamente a atuação do trio:

🔗

Eu cozinhei, porém, aí li que dá para fritar.

Com cebolas fritas, meu marido disse que deveria ter mais carne picada lá da próxima vez, nada sem carne saborosa, de qualquer maneira. Gostei especialmente do mel. Obrigado pela receita!

[Freesia]

Além disso .. também a pessoa faminta acaba sendo .. pobre, pobre estudante

bem, alunos bem alimentados, é claro, teoricamente são. mas, felizmente, não encontrei uma raça assim!

Freesia , sim homens são ... procuram até carne nos doces!

[sweetka]

sweetka ! Boa receita, mas o serviço da receita é digno de um bom livro de receitas! Multar!

[sweetka]

sweetka ! Boa receita, mas o serviço da receita é digno de um bom livro de receitas! Multar!

locução - LAYOUT, DESIGN ARTÍSTICO, IMPRESSÃO! Não bocejes, anda logo, compra pinturas!

Irus, você ainda vai se esconder de mim!

Oh, Svetochka, quais são os seus bolinhos maravilhosos! Na maioria, meus bolinhos favoritos do mundo.
Ao ver a foto, lembrei-me imediatamente de minha avó.E a bisavó ainda fazia aqueles que eram assados, só bolinhos cozidos com pedaços de batata (ela derramou o caldo) - fica "bolinhos zlivani".

Obrigado pelas memórias! Como se eu fosse transportado para a minha infância, para o quintal da avó, sob o damasco!

[Qween]

Qween , zlivani - é como ??? Não sei nada de malícia, PAZZORISCHE !!! Diga-me, seja uma doninha, com mais detalhes!

E nada de "groove".
Descasque as batatas, corte em pedaços e cozinhe em água, acrescente os bolinhos no final e leve à preparação. Em seguida, escorra o caldo e tempere os bolinhos com cebola frita (em óleo vegetal). Acontece que bolinhos + batatas + cebolas fritas.

A água para ferver deve ser tomada como sopa, para que haja espaço para os bolinhos. Não se esqueça de salgar.
Você pode adicionar fritura ao caldo e beber, ou você também pode sem fritar.

Acontece que gosto, como bolinhos com batatas são apenas preguiçosos, não há necessidade de esculpir.

vamos aos padrinhos da aldeia, com certeza vou fazer !!!!!

Acontece que gosto, como bolinhos com batatas são apenas preguiçosos, não há necessidade de esculpir.

droga, por que todo mundo sabe sobre eles, mas eu não?
meninas, como vocês podem ficar caladas ?!

[Então]

droga, por que todo mundo sabe sobre eles, mas eu não?
meninas, como vocês podem ficar caladas ?!

Eu não sabia que eles Então são chamados. Anya obrigado.

Svetik, eu não relatei para você! Estou a arrastar-vos um enorme obrigado por uma receita tão universal! Tudo começou com o fato de que eu absolutamente não conseguia pensar no que fazer para um acompanhamento com costela estufada - meu marido não respeita muito as batatas, estou cansada de mingau, houve repolho ontem - e me lembrei dos seus bolinhos! Bem, esta é uma música! Desde que minha máquina de fazer pão foi para consertos, eu amassei com minhas mãos - mas quase instantaneamente! A massa fica incrível, ela amassa sozinha! Metade de uma porção da massa bastava para dois comerem. E outro dia comi carne picada e resolvi fazer chubureks para o café da manhã do meu marido ... Amassei a massa à noite e deixei num saquinho sobre a mesa, de manhã frito - ficou maravilhoso, eu diga-se - a massa rola incrivelmente, até ficar transparente, mas o próprio cheburek acabou revelando que está tudo reto em espinhas Agora eu penso em bolinhos

Saúde minha querida

Estranho, mas não tenho essa receita nos meus favoritos
Sveta, estou melhorando! Eu com certeza vou cozinhar!

quase, fique melhor! caso contrário, escreverei você no meu caderno preto-preto com folhas preto-preto de caneta preto-preto!