Torta de batata com ervas (espinafre e torta de ervas com crosta de batata)

Categoria: Pratos de vegetais e frutas
Cozinha: holandês
Torta de batata com ervas (espinafre e torta de ervas da primavera em uma crosta de batata)

Ingredientes

batatas 2 peças grandes e 3 peças pequenas
queijo ricota ou qualquer macio 200 g
queijo feta ou queijo feta 100g
ovos 2 pcs
espinafre 300g
endro, salsa, cebola verde ~ 3/4 xícara
raspas de limão 1 / 2-1 pcs
sal
Pimenta

Método de cozimento

  • Descascar as batatas. Corte as batatas grandes com 3-4 mm de espessura. Médio em círculos. Em uma frigideira, frite as batatas dos dois lados até que estejam semi-cozidas e dourem. Coloque sobre uma toalha de papel e seque.
  • Torta de batata com ervas (espinafre e torta de ervas da primavera em uma crosta de batata)Torta de batata com ervas (espinafre e torta de ervas da primavera em uma crosta de batata)
  • Enxágue o espinafre, remova os caules grossos, escalde com água fervente, coloque na peneira, escorra a água e esprema o excesso de água. Em uma tigela, bata os ovos e o queijo. Adicione as verduras, o queijo feta e as raspas de limão. Pique o espinafre bem fino e adicione à mistura. Tempere com sal e pimenta.
  • Torta de batata com ervas (espinafre e torta de ervas da primavera em uma crosta de batata)Torta de batata com ervas (espinafre e torta de ervas da primavera em uma crosta de batata)
  • Pré-aqueça o forno a 185 graus. Unte levemente a forma de mola (20 cm). Arrume-o completamente com batatas: pedaços de batata compridos nas laterais, arredondados no fundo.
  • Torta de batata com ervas (espinafre e torta de ervas da primavera em uma crosta de batata)
  • Despeje a mistura de ovo e queijo e leve ao forno. Asse por cerca de 40 minutos até ficar macio.
  • Passe delicadamente uma faca entre a borda da forma e as batatas. Afrouxe a mola completamente e remova o bolo com cuidado. Sirva quente.
  • Torta de batata com ervas (espinafre e torta de ervas da primavera em uma crosta de batata)
  • Torta de batata com ervas (espinafre e torta de ervas da primavera em uma crosta de batata)

O prato é projetado para

4 porções

Hora de preparar:

1,5 hora

Programa de culinária:

forno

Observação

Apesar da receita ser muito simples, a sua apresentação e design invulgar pareceram interessantes. Qualquer recheio pode ser feito, combinado com batata, desde que a sua imaginação e preferências de sabor sejam suficientes.
uma fonte 🔗

Akimell
Parece muito apetitoso! Definitivamente irei tomar nota. obrigado
Anchytka
Nossa, que receita! Agora eu sei o que será o jantar desta noite !!! Mas em vez de espinafre, vamos adicionar carne ou salsicha !!!
Marca
Galina, o bolo está ótimo! Parece tão alto! Tome nota! E você provavelmente pode experimentar o chink!
MariS
Citação: Mar_k

E você provavelmente pode experimentar o chink!

Eu só queria oferecer uma receita semelhante - apenas em porções, feita em um cupcake.
Só tem recheio de carne picada, cogumelos, ervas, queijo ...
E o bolo é muito apetitoso!
Bravo, Galina!
Chefe de cozinha
Citação: MariS
E o bolo é muito apetitoso!
E, o mais importante, muito bonita! Vai decorar qualquer mesa festiva
gala10
Obrigado pela receita! Deve ser bem gostoso, e já lindo - dá para ver! Eu levo para favoritos.
Gala
Muito obrigado a todos por prestarem atenção à receita e palavras gentis
Você pode experimentar recheios, escrevi no apêndice. No título, ainda troquei o bolo por uma torta.
Torção
Galina O bolo está maravilhoso! Muito original e elegante!
Gala

Marina,
Vaneskin
Obrigado pela receita! Vou tentar cozinhar no fim de semana. Parece muito original!
SanechkaA
Galya, bravo você é um verdadeiro chef! E o prato é surpreendentemente requintado e servido na altura, nunca tinha visto uma decoração de bolo tão inusitada e saborosa em nenhuma revista.
pulmão
Galya, é muito bonito. No começo eu pensei que era cozido em um fogão lento, eu li - o forno. Galya, é ótimo. Delicioso e lindo!
Gala
Citação: SanechkaA

você é um verdadeiro chef!
Sanechka, bem, é dito com muita força Obrigado!

Natália, e em uma panela elétrica você pode tentar cozinhar, parece-me que pode funcionar
Coruja
Garota, o bolo é excelente. Obrigado. Acabei de congelar o espinafre, preciso usá-lo e liberar espaço. Agora eu sei o que vou fazer com ele
Gala
Larissa, Se você assar, com você um relatório
Coruja
É claro . Para onde vou
echeva
Quero muito ver álbuns de fotos com recheio diferente (sem espinafre) - tenho cogumelos pedindo para ir lá! Que batata atraente !!! não, não .. apenas por um feriado eu me permitirei ..
Merri
Galina, uma caçarola muito eficaz!

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