Pão de trigo caseiro de centeio

Categoria: Pão de fermento
Pão de trigo caseiro de centeio

Ingredientes

fermento seco 2 chás. colheres
farinha de trigo (1 grau) 500 gramas
Farinha de centeio 50gram
sal 2 chás. colheres
açúcar 1 º. a colher
mel 1 º. a colher
azeite 4 colheres de sopa. colheres
leite 100 ml.
agua 200 ml.
malte de centeio 1 Colher de Sopa. a colher

Método de cozimento

  • Coloque todos os ingredientes de acordo com as instruções da máquina de fazer pão. Entregue 01 programa, principal. Após 4 horas, um delicioso pão aromático está pronto


Irina Dolars
Pão caseiro! O que poderia ser melhor ?!
ksuha
Experimentei muitas receitas, por tentativa e erro, parei por aí. Mas o telhado (pão) não é meu amigo.
Vinokurova
ksuha, e que tipo de HP você tem? É que eu também, por tentativa e erro, deduzi a receita do meu pão favorito e percebi que muito depende do modelo do fogão ... diferentes tempos de amassamento e prova ... e provavelmente a temperatura é diferente .. .
obrigado pela receita!
Irina Dolars, palavras de ouro !. Pão caseiro é demais! No bom sentido, claro ...
ksuha
Vinokurova, Panasonic 2501
Zena
e quantos gramas é um pão?

e o petróleo realmente desempenha um papel?
Vinokurova
Zena, Zhen, acho que qualquer óleo vegetal vai servir ... e eu colocaria um pão de 750 gramas no HP .. no mesmo lugar da farinha 550 gramas sai ... parece que até o assunto era como o que fazer contar ... eu li, mas contar de alguma forma eu não tive que ... tudo de vista ...
ksuha
Pão de trigo caseiro de centeio Aqui está outro pão cozido.

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