Omela
Bolo de café (magro)

Bolo de café (magro)

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes

Café acabado de fazer 250 g
Mel líquido 315 g
Nozes 150 g
Óleo vegetal 50 g
Farinha de trigo 300g
Fermento em pó 8 g
Sal pitada

Método de cozimento

  • Moa as nozes até virar "pó".
  • Misture todos os ingredientes. A massa tem a mesma consistência de um creme de leite de espessura média. Despeja de uma colher.
  • Despeje em um molde (qualquer favorito).
  • Asse em forno pré-aquecido a 200C por cerca de 30 minutos. O tempo exato depende do seu forno.
  • Se desejar, decore a parte superior com fondant de açúcar ou mástique.
  • Nós vamos??? Se preparando para a festa de ano novo ?? Eu não sei sobre você, mas em nossa família na véspera de Ano Novo raramente chega a um bolo festivo. Portanto, eu assei o mais simples possível, "dietético" e "microscópico". Todo mundo vai comer uma peça.)) Se desejar e habilidade, você pode decorar a parte superior com fundente.

Observação

Baseado em uma receita do livro "Mesa da Quaresma para o Ano Novo"


Bolo de café (magro)

Bolo de café (magro)
toffee
É bom quando a ideia de postar é apoiada por todos na família. E eu tenho apenas eu, em esplêndido isolamento. É uma boa ideia. Para mastigar, hum, e não.
* Anyuta *
Ksyuyuyuh ... de propósito, certo? Achei que pelo menos poderia passar sem assar durante o jejum ... Sedutora ...
Estou imprimindo a receita ...
Pulisyan
Ksyusha, receita muito boa, classe média! Obrigado, vou tentar! Você realmente precisa de MUITO mel? E outra pergunta: quantos desses cupcakes são obtidos?
Mikhaska
Omela! Que cupcakes tão legais!
Também houve uma pergunta sobre o mel ...
* Anyuta *
E também queria esclarecer sobre o café. Solúvel não cabe aqui? Apenas terreno? E quanto café você deve tomar? E então "fortaleza" é um conceito diferente para todos ...
Omela
íris. ka, * Anyuta *, Pulisyan, Mikhaskaobrigada meninas! Para provar, ninguém dirá que se trata de assados ​​magros. Se você deixar a massa mais espessa, poderá se limitar ao pão de gengibre.

Citação: Pulisyan
Você realmente precisa de MUITO mel?
Mel 1º, na receita original 1º. o açúcar está presente, mas experimentei a massa e não coloquei nada.

Citação: Pulisyan
quantos desses cupcakes são obtidos?
O número depende do tamanho dos moldes, tenho 30 unidades. cerca de.

Citação: * Annie *
Solúvel não cabe aqui?
Anh, use-o. o que é isso. E faça uma fortaleza para você. Pressionei a força máxima na máquina de café. O aroma final dependerá da força.
Pulisyan
Omela, preparou sua torta - ficou deliciosa! O mel substituiu o mel + açúcar (1: 1). A forma foi preenchida com um diâmetro de 24 cm, cortada em 2 bolos, untada com creme - semolina + água + açúcar + cacau + flocos de coco. O resultado é um bolo magro. Obrigado! Há uma foto, mas ainda não consigo inseri-la .... dá um erro ...
Omela
Alexandra, que bom que gostou! ótima opção com uma camada! Posso tentar fazer upload da foto novamente ??
Pulisyan
Não sai da foto. Tentei inserir em outro tópico - e não deu certo ... Talvez tente amanhã. O painel lateral esquerdo com receitas também não funcionou por 2 dias ...
Omela
Sim ... como se algum trabalho estivesse em andamento, eles dizem.
Pulisyan
Finalmente! A foto foi carregada!
Bolo de café (magro)
Omela
Alexandra, ótimo bolo acabou!
K. Marina
Mistletochka é apenas minha alegria! Obrigado pelas receitas. Sempre a propósito
Omela
Marina, boa saúde!
K. Marina
Nós vamos. Queques maravilhosos. Assim que eu sozinho tive tempo de experimentá-los enquanto estavam quentes e alguns quebraram (reciclagem), tive pressa em retirá-los. Fui para a criança, meu marido me seguiu, mas não fechei a porta da cozinha! ... Nosso cachorro (dourado) tirou um prato de muffins da mesa e comeu TUDO !!! ... Prato em pedacinhos (preparado para uma reportagem fotográfica). Esse cachorro ainda os arrastava até o berço e gostava de lá, mesmo babando permanecia na esteira.A comida aberta não foi tocada. No segundo dia o culpado anda, suga
Omela
Você é um passarinho, eu queria algo doce. Hosts demônios não alimente !!! Marina, o prato é uma pena, sim !!! Mas o cachorro verificou - nada de minas!
* Anyuta *
Agora sobre os cupcakes ...
fazendo cupcakes para mim para o ano novo. Em vez de 200 gramas de nozes, usei 150 gramas de nozes + 50 avelãs
Assado em latas de papel. Da próxima vez farei apenas em formas densas, porque nessas formas o fundo dos muffins ficou um pouco áspero e as próprias formas depois de assadas espalharam um pouco - pareciam mais uma máquina de lavar.
E, no entanto, o café acabado de fazer é mais adequado aqui do que o café instantâneo.
Bolo de café (magro)

Pois bem ... já fiz, relatei e está tranquilo agora!
Omela
Anya, não cheira assim com solúvel, certo ?? Não uso formulários de papel, eles também rastejam e grudam depois, não dá para descascar.
* Anyuta *
Citação: Omela
Anya, não cheira assim com solúvel, certo ??

Ksenia, quase não havia cheiro de café instantâneo - você mal conseguia ouvir, cheirava mais a nozes.
Omela
Bem, você vê como ... Eu não tenho nenhum produto solúvel, por isso não posso falar nada sobre isso.
yule4ka
Boa noite Visco, queria usar a receita, mas o primeiro post está ilegível, corrija. Começa o jejum e aqui está (...
Omela
Citação: yule4ka

Boa noite Visco, queria usar a receita, mas o primeiro post está ilegível, corrija. Começa o jejum e aqui está (...
Vou encontrar uma receita agora, consertar?




Café forte acabado de fazer 250 g
Mel líquido 315 g
Nozes 150 g
Óleo vegetal 50 g
Farinha de trigo 300 g
Fermento em pó 8 g
Uma pitada de sal

Moa as nozes até virar "pó".

Misture todos os ingredientes. A massa tem a mesma consistência de um creme de leite de espessura média. Despeja de uma colher.

Despeje em um molde (qualquer favorito).

Asse em forno pré-aquecido a 200C por cerca de 30 minutos. O tempo exato depende do seu forno.

Se desejar, decore a parte superior com fondant de açúcar ou mástique.
Citação: yule4ka

Boa noite Visco, queria usar a receita, mas o primeiro post está ilegível, corrija. Começa o jejum e aqui está (...

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