Cupcake "Pão de Limão"

Categoria: Produtos de confeitaria
Pão de Limão Cupcake

Ingredientes

Bolo:
manteiga 1/2 xícara (125g)
açúcar 1 copo
ovos 2 pçs.
suco de limão 3 colheres de sopa. eu.
raspas de limão 1 Colher de Sopa. eu.
farinha de trigo 1 e 1/2 xícara
fermento em pó 1 colher de chá
sal 1/4 colher de chá
leite 1/2 xícara (120ml)
Esmalte:
suco de limão 2ª eu.
açúcar em pó 3/4 xícara

Método de cozimento

  • Lembro-lhe que a união euro-americana um copo tem 240 ml, uma colher de sopa tem 15 ml, uma colher de chá tem 5 ml,
  • Cupcake do site Nordic Ware, muito simples e, portanto, muito sólido. É suposto cobrir o topo com esmalte, mas já estou completamente normal em doçura e não quero que nada grude))).
  • Portanto, pré-aqueça o forno a 175 graus. Bata a manteiga amolecida com o açúcar até ficar branca e fofa. Adicione os ovos, as raspas e o suco de limão. Misture a farinha com o sal e o fermento e adicione a mistura da farinha e o leite alternadamente na tigela com a mistura do óleo. Mexa bem, coloque em uma forma revestida com óleo vegetal e levemente em pó com farinha e leve ao forno por 40-50 minutos. A prontidão é determinada com um espeto de madeira, que deve sair seco da massa. Deixe o bolo descansar por 10 minutos na assadeira e retire. Após o resfriamento, cubra com esmalte.
  • Untei o molde com graxa universal. Não gostei muito. Preso em vários lugares.
  • A receita não é desta forma, mas pela quantidade de massa e assunto - foi criada diretamente para isso))).
  • O volume do molde é de 6 xícaras, ou seja, 1,44 litros. A quantidade de massa é calculada para uma forma desse volume.

Hora de preparar:

1 hora

yudinel
Que incrível !!! (y) Está amarelo no corte?
Espantalho
yudinel,

Um pouco. A polpa é branca com ligeiro amarelecimento e crosta castanha escura. A filha já mastigou)))
yudinel
Espantalho, então vou pegar meus formulários e assar de acordo com sua receita
Mikhaska
Natasha!
O queque ficou ótimo!
Você está satisfeito com o formulário? Esta não é uma pergunta inútil. Encomendei os formulários desta empresa. Mais precisamente, eles já estão na cesta, e por uma quantidade considerável. Mas, estou puxando tudo com pedidos. Porque tudo é de alguma forma descrito por todos que usam essas formas na preparação de alguma rugosidade nelas. Em particular, relacionado à mancha de formulários.
Loksa
“E todos os rostos familiares! Acabou lindamente. Bem, se o molde é polvilhado com pão ralado, então eles "interferem" na massa, etc.? Eu sempre polvo as formas assim com massa e não há marcas de farinha. Embora eu realmente tenha gostado do bolo de colheita com divórcios. Descobriu-se uma espécie de bouquet líquido, este é mais bonito.
Kara
Citação: Mikhaska

Natasha!
O queque ficou ótimo!
Você está satisfeito com o formulário? Esta não é uma pergunta inútil. Encomendei os formulários desta empresa. Mais precisamente, eles já estão na cesta, e por uma quantidade considerável. Mas, estou puxando tudo com pedidos. Porque tudo é de alguma forma descrito por todos que usam essas formas na preparação de alguma rugosidade nelas. Em particular, relacionado à mancha de formulários.

Vocês AQUI
Mikhaska
Kara! Obrigado! Algo, algo que estou perdido.
Svetlana62
Natasha, obrigada pela receita! Queque muito legal acabou, coloque a receita nos seus favoritos. Vou adicionar mais raspas de limão (eu pedi hoje para e. 5, este) Pão de Limão Cupcake e eu serei feliz.
Espantalho
Mikhaska,

Estou feliz com os formulários. Acho que mãos, experiência e habilidade para manusear o instrumento são muito importantes. Assei mel em "favo de mel", fiz gengibre em "casa de gengibre" - não posso dizer que está 100% perfeito, como nas fotos, mas 95% perfeito. O favo de mel caiu sem hesitar, a casa tinha um desenho mais complexo - havia superfícies "manchadas", ou seja, o relevo não era bem desenhado em vários lugares devido ao fato de migalhas da superfície grudarem aqui e ali . Mas trabalhar com eles é um prazer.No silicone, que se dobra e se inclina em grandes formas, é mais difícil.
selenа
Espantalho, Natasha, como escrevem aqui - "Tenho o meu agradecimento" Hoje recebi um formulário, não encontrei outra receita, tive que fazer a sua, nunca consigo, se a receita é em chávena, mas queria experimentar a forma de "limão". Resumindo, eu fiz que queque é luxuoso, de crosta brilhante, fragrância úmida por dentro. Muito obrigado pela receita
Annutka
Natasha, obrigada também, o bolo é incomparável, só proporções para esse molde.
Espantalho
selenа,

Fui eu que pisei e não medi o peso na hora de assar. Embora eu saiba com certeza que o açúcar granulado branco praticamente coincide em peso e volume. Eu tenho uma colher medidora Ikeevsky de 100ml em um pote de açúcar, então eu sei que eu coloquei essa colher medidora sob a faca (100g de açúcar mais / menos 5g)). Portanto, açúcar 230-240g. de acordo com esta receita. Mas não medi a farinha.
selenа
Natasha, vamos aos poucos traduzir em gramas, definitivamente não quero nem provar outro na forma de limão, só este
Kara
Também é muito difícil para mim em xícaras, bem, aqui está como medir a manteiga com uma xícara. Quando traduzi a receita de "Colmeia" para gramas, usei esta tabela 🔗 De repente, alguém vai ajudar.
Coruja
Natasha, obrigado pela receita eu assei em forma, do tamanho de uma túnica dentro de uma túnica. Apenas o ar não pôde ser removido, embora tenha batido. A verdade não é sobre a mesa, mas pelo peso no braço. Acrescentei mais frutas cristalizadas e polvilhei areia colorida nas veias. Delicioso
Pão de Limão Cupcake
Emilia +
Espantalho, Nata, obrigado pela receita. Cozido totalmente de acordo com a receita. Eu borrifei com esmalte, ficou ótimo! O sabor é muito semelhante ao limão.

Pão de Limão Cupcake
Kirch
Natasha, que bolinho delicioso! Leve, arejado. Assado na forma bávara, é claro, ótimo para esta porção, mas perfeito para nós.
Pão de Limão Cupcake
Espantalho
Kirch,

Sim, o bávaro é muito grande, mas o relevo superior ainda parece ótimo.
Anchic
Natasha, obrigada pela guloseima saborosa! Percebi que cometi um grande erro ao comer na quantidade indicada - tive que dobrar no mínimo O marido ficou ausente o dia todo, então tive que afastar minha mãe e meu filho do cupcake para que meu marido pegasse alguma coisa
Espantalho
Anchic,

E esqueci de traduzir a farinha em gramas))). É bom que tudo deu certo.
Anchic
Já consegui, é claro, me acostumar com o fato de que tudo estava em gramas. Mas de alguma forma em muffins / biscoitos é bem possível medir o volume, o principal é que o volume do copo medidor seja indicado.
Miranda1980
Assei de acordo com a receita acima - ficou muito gostoso! Minha filha comeu tudo com leite!

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