Pão "Chocolate no café da manhã"

[Pão delicioso!]

Pão "Chocolate no café da manhã"

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
Choux Pastry
leite	70 gramas
Queijo processado	25 gramas
farinha de trigo / grau	20 gramas
Massa
Soldagem	todo
farinha de trigo 1 ou em / grau	270 gramas
agua	130 gramas
açúcar mascavo	40 gramas
manteiga (margarina)	20 gramas
gotas de chocolate	25 gramas
cacau	1 Colher de Sopa. a colher
água de cacau	2 colheres de sopa. colheres
fermento seco	4 gramas
sal	5 gramas

Método de cozimento

• Corte o queijo em cubos e acrescente ao leite. Colocamos fogo lento e deixamos derreter. Adicione a farinha e brew. Misturamos bem para não formar grumos. A massa acabou. Reserve e cubra com papel alumínio para não intempéries. Quando esfria, colocamos na geladeira por uma hora.

• Sove a massa das folhas de chá, a farinha com o fermento, a água e o açúcar. Eu amassei em HP. Após 5 minutos de amassamento, adicione óleo e sal. A massa é brilhante e macia.

• Separe 200 gramas de massa. Adicione gotas de chocolate a esta parte.
• Diluir o cacau em pó com água e adicionar à segunda parte da massa. Mexa até distribuir uniformemente na massa. Se necessário, polvilhe a mesa com farinha.
• Fazemos a fermentação em local aquecido, coberto com filme ou toalha.

• Fermentação por 70 minutos. Massa no início e no final da fermentação.

• Nivelamos a massa em duas camadas. Coloque a massa marrom branca. Nós enrolamos. Nós beliscamos as bordas.

• Provar em molde com costura por 60 minutos em local aquecido.
• Colocamos no forno com uma temperatura de 200 graus e imediatamente reduzimos para 180.
• Assamos por 25-30 minutos. Concentre-se no seu forno.
• Nós entendemos. Deixe descansar por alguns minutos na forma, retire, esfrie, corte e divirta-se!
• 
• 
• Pão delicioso!

O prato é projetado para

1 rolo

Hora de preparar:

3 horas

Programa de culinária:

HP, forno

Observação

Este pão é da série "saboroso, satisfatório e para o clima"
O pão dá energia para o dia todo! Ele contém queijo e leite.
O chocolate vai adicionar humor.
A receita foi retirada de um fórum estrangeiro e adaptada por mim para os produtos disponíveis nas nossas condições.

Que lindo, Ângela! Obrigado! Eu amo tudo de chocolate! Bem, um cortador muito bom!

[Oksanochka]

Oksanochka, obrigado. que você entra. Que bom que gostou da receita.

[Angela]

Angelaque pão maravilhoso !!! Eu amo tudo de chocolate! Vou levar para seus favoritos por agora

Ângela, muito incomum e linda! A incisão é tão atraente! Boa ideia!

[Helen, Lyudochka!]

Helen, Lyudochka!obrigado meninas! Tão bom que a receita despertou seu interesse. Obrigado.

[Angela]

Angela, lindo pão, provavelmente perfumado! Não há gotas de chocolate, você pode substituí-lo por pedaços de chocolate?
Vou tentar assar na máquina de fazer pão assim que comer doce árabe.

[Angela]

Angelaque pão da manhã Leite, chocolate, queijo ... + uma xícara de café, e o café da manhã está pronto. obrigado

É possível almoçar e jantar, e geralmente apenas comer. Jeitoso.

[Natália]

Natália, Lena, Maryana, obrigado pela sua atenção e palavras amáveis!

pode ser substituído por pedaços de chocolate?

Eu acho que é possível, apenas para preto. O leite é mais macio, parece-me que não goteja nada.

Leite, chocolate, queijo ... + uma xícara de café e o café da manhã está pronto.

Exatamente. E as crianças vão ficar felizes em comer e ganhar energia!

Possível para almoço e jantar

É claro!

[Angela]

Angela, lindo pão Eu mesmo sou indiferente ao chocolate, caso contrário, correria para assar Tão delicioso

Eu mesmo sou indiferente ao chocolate,

Eu invejo inveja preto e branco! : girl_cray: De onde eu tiraria essa indiferença! : garota-q: Eu só sofro sem chocolate e doces, e estou procurando por isso.
Obrigado pelo elogio!

[Angela]

Angela, obrigado pela resposta.Tenho uma grande quantidade de chocolate amargo (adoro, não posso) Outra questão surgiu, o fermento é seco?

o fermento está seco?

Sim. Obrigado. Vou adicionar agora.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, o algodão está amassando a massa? Ou seja, normalmente colocamos farinha e água em um balde, mas aqui está a massa pronta e mais farinha e água?

[Helena]

Helena, misturas. A massa acabada não é íngreme, mas pode ser dividida em pequenos pedaços para maior confiança. E acontece um pouco. E a massa geral em si não é íngreme, mas muito macia. Eu não tive nenhum problema com isso.

Ângela, obrigada, amanhã eu farei, vou relatar

Vou esperar o resultado e manter os punhos cerrados para que tudo dê certo. Na verdade, não é uma receita complicada e não é problemática como pode parecer.

Um excelente começo, continuação e fim do dia pode e para a noite o que resta

[Angela]

Angela, hoje foi o seu pão de café da manhã, fiz estritamente de acordo com a receita, só assei no KhP. Um pouco amassado quando saí do balde. Maravilhoso pão de sobremesa, com gosto de pãozinho com manteiga de chocolate (comi sem manteiga)
Obrigada pelo pão simples, saboroso e lindo!

[Natália]

talvez o que restará durante a noite

Não vai ficar, porque é muito gostoso! Sim, e prejudicial! : girl_haha: Obrigado pela visita.

hoje teve seu pão de café da manhã, fiz estritamente de acordo com a receita,

Natália, Estou muito feliz por ter experimentado a receita.

apenas cozido em HP.

Também é uma opção.

Um pouco amassado quando saí do balde.

É muito delicado, arejado. Direto sem peso.

me lembrou de um pão com manteiga de chocolate

Exatamente.

Obrigada pelo pão simples, saboroso e lindo!

NatáliaObrigado por confiar na receita e por vir contar.

[ang-kay]

ang-kay, novamente a você com gratidão. No café da manhã com manteiga caseira, queijo cottage e café - uma delícia incrível.Você pode gostar de sobremesa.

Meu chocolate está meio errado, não deu uma cor tão brilhante. Mas meu marido disse que gosta ainda mais)). E as gotas flutuavam ligeiramente, embora sempre se comportassem decentemente. Firm Parfait. Mas tudo isso são ninharias, para que fique registrado. o mais importante é o sabor. E ele está por cima. obrigado novamente

[almôndega]

almôndega, pão maravilhoso! Legal. Estou feliz por ter gostado)