A la Moussaka no multicooker Bork U700

A la Moussaka no multicooker Bork U700

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Carne moida	700 g
Berinjela	2 pcs
Arco	2 pcs
Molho Dolmio Tradicional	1/2 latas
Alho	2 cravos
Azeite	2 colheres de sopa
Molho bechamel
Farinha de trigo	2 colheres de sopa
Manteiga	75 g
Leite	450 g
Queijo (para o molho)	75 g
Queijo (para ralar)	50-75 gr
Sal, pimenta, noz-moscada	Gosto

Método de cozimento

• A la # moussaka em # Bork multicooker
• 1)
• Derreta a manteiga, acrescente a farinha, mexa, despeje lentamente o leite, leve até engrossar, mas não ferva. Adicione um pouco de queijo ralado, mexa.
• 2) Em uma tigela no modo de Fritar, frite a cebola, acrescente o alho, frite, acrescente a carne picada em alguns minutos, frite, acrescente meia lata de molho Dolmio após 6-7 minutos, frite novamente até que o líquido evapore. Desligar. Transfira a carne picada para outro recipiente.
• 3) No fundo da tigela coloque as berinjelas cortadas em rodelas (0,5 cm), a carne picada por cima, despeje o molho bechamel, coloque as berinjelas, a carne picada novamente e despeje novamente sobre o molho. Cubra com a berinjela e regue com o molho. Coloque no modo Multi-cook 102 * 25 minutos.
• No final do programa polvilhe com queijo e leve ao Forno Nível 2 durante 25 minutos.
• Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

Muito (até a marca de 3 litros)

Hora de preparar:

60 minutos

Programa de culinária:

Torrando, Multi Cook, Forno Nível 2

Observação

Eu amo muito berinjela e encontrei uma receita em um dos sites. A primeira vez eu cozinhei com berinjela, que antes cozinhei no microondas. E desta vez decidi colocar uns crus e ficaram bem mais saborosos. As próprias berinjelas acabaram sendo muito macias e saborosas.

NÓS VAMOS!