Lisichkalal
Citação: amargar

é por isso que estou procurando uma alternativa
Rituyla, você nos falaria sobre os carros que experimentou. Acho que todos estão interessados) vantagens, desvantagens ..
Só você tem essa experiência. Provavelmente ninguém mais usa a máquina de fazer pão)
amargar
Só posso dizer que falta energia e papoula. t. apenas 200 gr. na que experimentei apenas frango preto, além de fritar o frango por mais de uma hora, ficou claro, sem crosta crocante. Posso dizer o mesmo do branco, fiz batata nele, ficou seco e não frito. Na verdade, eu os dobrei e os levei para a garagem.
Mirabel
o galininho no grande Philips acaba sendo muito legal. Em geral, a melhor máquina para frango grelhado e shashlik, esta aqui
🔗
Lisichkalal
Mdya ((200 graus, claro, não é suficiente.
Por que a garagem? Você não pode entregá-los? o que seu marido diz sobre isso? ))
amargar
Citação: Lisichkalal
Por que a garagem? Você não pode entregá-los? o que seu marido diz sobre isso? ))

porque comprei de um particular, não de uma empresa. meu marido é de ouro nesse quesito, ele não dá atenção a essas ninharias.
Lisichkalal
Rita,)))
Mantenha-nos informados sobre suas compras) muito interessante!
Respeito e respeito ao meu marido)
É uma pena que os carros fiquem parados na garagem ((
Iskatel-X
no assunto de receitas para agricultura, há uma receita para fazer carne de porco cozida.
e em Yandex você pode martelar carne de porco na airfryer.
Isso é exatamente o que ele fez: Yandex, receitas para agricultura.
Vamos colocar a questão de forma diferente:
Extinção em Delimano 3d - quantos graus devo ajustar? 165?
E a correção no tempo, em relação à airfryer - quanto?

Posso assar em pergaminho? Afinal, não é uma airfryer?

Obrigado.
dorminhoco
Iskatel-X,
Fiquei interessado na sua pergunta sobre porco cozido. Mas em casa não tem porco, resolvi fazer um experimento com peito de frango. Peguei a metade de um peito de frango, embrulhei em papel alumínio, espremendo o papel alumínio para que o caldo não saísse, despejei um litro e meio de água em uma tigela, coloquei uma grelha nas pernas. Ela colocou o peito em papel alumínio e configurou o modo para 210 graus por 17 minutos. Descobriu-se um peito suculento, acho que a carne de porco também pode ser obtida de porco. A carne pode ser pré-ralada com pimenta e sal e recheada com alho. Amanhã ou depois de amanhã vou comprar carne, depois vou experimentar de novo e cumprir o meu objetivo.
Iskatel-X
dorminhoco
Se embrulhado em papel alumínio - por que despejar água? O vaporizador apaga.
17 minutos não são suficientes para carne de porco cozida. Deve ser estufado por muito tempo em temperatura baixa.
De acordo com a receita de multicozinha (sem papel alumínio), já cozinhei, sequei um pouco e queimei a crosta. Cortei o queimado, ficou delicioso!
dorminhoco
Citação: Iskatel-X

dorminhoco
Se embrulhado em papel alumínio - por que despejar água? O vaporizador apaga.
17 minutos não são suficientes para carne de porco cozida. Deve ser estufado por muito tempo em temperatura baixa.
De acordo com a receita de multicozinha (sem papel alumínio), já cozinhei, sequei um pouco e queimei a crosta. Cortei o queimado, ficou delicioso!

Você pode, é claro, tentar sem água, mas acho que queimar a folha com água será mais suave.
Eu cozinhei hoje de acordo com o mesmo princípio, água em uma tigela, carne de porco em papel alumínio, em uma gradinha com pernas. Temperatura 210 graus cozidos por 1 hora. Era um porco excelente, macio e suculento, havia muito suco na folha. Só é necessário com antecedência, durante uma hora, provavelmente, sal e pimenta. Porque quando cortadas, as peças ficam um pouco salgadas. O alho não desempenhou um papel especial. Eu acho que você pode definir a temperatura e 230 graus, então o tempo de cozimento será reduzido.
dorminhoco
Sim ... Vou esclarecer que tive um pedaço de porco pesando 500 gramas.
Iskatel-X
dorminhoco
Vou experimentar em papel alumínio com água.
O que é mais prático de assar? Folha, papel, manga? E porque?
O papel manteiga e a luva vão derreter?
A manga (saco de cozimento) veio com especiarias. Na receita - o forno, despeje a água no saco e despeje o tempero. Posso assar em Delimano 3d nesta bolsa? Sem água (despejada no saco), é claro.
Obrigado.
dorminhoco
Citação: Iskatel-X

dorminhoco
Vou experimentar em papel alumínio com água.
O que é mais prático de assar? Folha, papel, manga? E porque?
O papel manteiga e a luva vão derreter?
A manga (saco de cozimento) veio com especiarias. Na receita - o forno, despeje a água no saco e despeje o tempero. Posso assar em Delimano 3d nesta bolsa? Sem água (despejada no saco), é claro.
Obrigado.

Não posso responder a essas perguntas. Em princípio, o saco de cozimento deve resistir ao calor. Afinal, em Delimano a temperatura não é mais alta que no forno, mas não quero tentar, ainda tenho medo pelo meu favorito.
dorminhoco
Iskatel-X,

Hoje cozinhei porco cozido no microondas. E não se preocupe em assar mangas e papel alumínio.

Aqui está um link para a receita: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in..._smf&topic=430728.new#new
Lisichkalal
e fiz um peixe pela primeira vez.
Então eu não sei cozinhar peixe, raramente faço isso.
Comprei um poleiro, 3 carcaças de 300 gramas cada.
2 começaram a fritar em uma frigideira normalmente. Nada foi frito, apenas uma crosta bem escura começou a aparecer. Bem, eu coloquei essas 2 carcaças no forno, acabei lá.
E 3 em um clarstein. 20 minutos e está pronto. Crosta muito dura, mas deliciosa por dentro.
A hora veio como no forno, mas leva menos.
Cheguei à conclusão de que tal peixe deveria ser pré-marinado e colocado em Clare por 15-20 minutos.
Afinal, já escreveram sobre isso 100 vezes aqui, mas não, até que você tente você mesmo, não ficará depositado na sua cabeça)
Iskatel-X
dorminhoco
Fiz o que você aconselhou: água em uma tigela + papel alumínio.
Ficou ótimo!

Posso cozinhar Peito (Bacon) em Delimano? Para fazer com que pareça uma loja? Ou apenas fumar?
É claro que a carne é necessária com camadas: carne / gordura / carne / gordura.
obrigado
dorminhoco
Citação: Iskatel-X
Posso cozinhar Peito (Bacon) em Delimano? Para fazer com que pareça uma loja? Ou apenas fumar?
É claro que a carne é necessária com camadas: carne / gordura / carne / gordura.
obrigado

Eu não vou ser capaz de responder. Talvez as outras meninas estivessem cozinhando. Eu experimentei o porco cozido, pois isso é relevante para mim agora. Acabaram de falar com minha nora que era necessário passar do frango, pelo menos parcialmente, para a carne. Porque há tantas coisas nojentas nas galinhas. Um amigo meu conseguiu um emprego em uma fábrica onde frangos são processados. E ela não funcionou, já que era oficialmente permitido bombear galinhas com uma seringa com alguma coisa nojenta. Mas eu não como peito gordo - estou tentando perder peso.
Mirabel
Citação: soneyka
é oficialmente permitido bombear galinhas com uma seringa com um pouco de sujeira.
Portanto, provavelmente, os porcos também estão animados.
Lisichkalal
e acho que bombam todo mundo (((
e já estamos bombados, Deus me livre (
dorminhoco
Citação: Lisichkalal
e acho que bombam todo mundo (((
Por quase uma semana, tenho comido 2-3 pequenos pedaços todos os dias - apenas 60-70 gramas de porco cozido - e concluí que é muito mais satisfatório do que frango.
Aygana
Olá meninas! Eu vi um anúncio de uma airfryer na TV - minha lista de desejos ligada ... Eu quero com uma força terrível. Mas o sapo pressiona com muita força por enquanto. Portanto, estou muito feliz que esse fórum exista, e aqui você pode encontrar comentários de pessoas reais! E colete mais informações para lutar contra o sapo. Eu li honestamente cerca de 20 páginas neste tópico. Perdoe-me se isso já foi discutido em algum lugar da página 54 ... E este maravilhoso bolo múltiplo (delimano) pode simplesmente cozinhar, digamos sopas? Porque afinal, você não vai sentar constantemente em frito (mesmo que seja frito sem óleo).
dorminhoco
Citação: Aigana
E este maravilhoso bolo múltiplo (delimano) pode simplesmente cozinhar, digamos sopas?

Para sopas, o melhor é comprar uma panela de pressão múltipla. E de forma rápida e saborosa e sem complicações. Tenho uma panela de pressão multi-panela Mulinex, sinto que não tenho mãos sem ela, meu fiel assistente.
Lisichkalal
Sveta, que modelo múltiplo você tem?
Irlarsen
Como amo meu novo fogão! Pomfrey está, é claro, fora de competição.Está cheio de todos os tipos de coisas deliciosas de batata congelada. Hoje eu queria me mimar com costeletas de batata. Mas em casa à tarde estou sozinho hoje e quanto posso dominá-los? Aí lembrei que comprei este fogão, enfatizando a economia de energia elétrica em comparação ao forno, e agora acho que preciso matar dois coelhos com uma cajadada só. Então eu como torta de limão sozinha em casa, decidi cozinhar 2 pratos de uma vez. Dito e feito! Em um profikuk (cópia da termomix), derrubei 2 esquilos em 2 minutos, depois esfreguei um limão com açúcar em 30 segundos e amassei a massa do shortbread sobre os amarelos restantes em alguns minutos. Eu postei. Nível do forno 3 25 minutos
Delimano 3d multi-forno
Lisichkalal
Ira, bem, um inventor)
Você está satisfeito com a proficiência? Parece que não preciso disso, mas ainda estou pensando. como se tudo estivesse lá, e multi e mixer de massa, é por isso que eu ainda preciso?
Lisichkalal
Citação: Iskatel-X

dorminhoco

Posso cozinhar Peito (Bacon) em Delimano? Para fazer com que pareça uma loja? Ou apenas fumar?
É claro que a carne é necessária com camadas: carne / gordura / carne / gordura.
obrigado
Não sei como fica a loja, mas faço isso com frequência, nosso avô respeita muito essa carne.
Eu levo uma trança de 300 gramas em algum lugar. Esfregue com sal, pimenta, páprica para dar cor e deixe marinar na geladeira por várias horas. Em seguida, sobre a gradinha em um clarstein (delimano) até uma crosta bonita.
Irlarsen
LisichkalalEstou muito satisfeito com o Proficouk. De alguma forma minha mão não sobe para a termomixa, é muito cara. Um proficuk é um preço bastante acessível. Também gosto do facto de reduzir a quantidade de loiça usada. Eu também tenho batedeiras, ceifeiras, mas elas animam muito espaço na mesa e só as recebo para alguns tipos de pratos "volumosos". Um proficouk está na mesa o tempo todo, para uso rápido e constante. Aqui está um bolo para hoje. Derrubei os esquilos, ralei o limão no mesmo lugar, amassei a massa no mesmo lugar. Aí ela despejou um pouco de água, girou a água com uma gota do produto e pronto! Ela despejou a água e enxaguou um pouco a tigela. Uma (UMA) vez, uma xícara! Os esquilos que derrubei estavam em um prato, no qual coloquei um bolo e o coloquei sobre a mesa. Os limões ralados, porém, ficavam em uma tigela, que também precisava ser lavada depois, ou melhor, colocada na lava-louças, mas, você deve admitir, há um mínimo de lavagem de louça. Se todas as tigelas e tigelas forem colocadas na máquina de lavar louça, então também é adicionado trabalho (carregar, colocar para lavar, descarregar).
Ontem, no mesmo profikuk, em 30 segundos esfreguei as cenouras e cebolas, coloquei para fritar com um mexedor no forno. Na mesma tigela (não lavei a tigela) picadinho e coloquei no forno lá também ! Na mesma tigela existem tomates e existem eles. Aqui está o molho de macarrão. Uma tigela usada. Eu tentei fazer esse molho direto no profikuk, e cozinhe ali, gostei, meu filho criticou e ontem comi com prazer no forno
Lisichkalal
Ira, obrigado! quer chtol para o natal? )))
Iskatel-X
Lisichkalal
Eu levo um pedaço de 300 gramas para algum lugar. Esfregue com sal, pimenta, páprica para dar cor e deixe marinar na geladeira por várias horas. Em seguida, sobre a gradinha em um clarstein (delimano) até uma crosta bonita.
- para uma crosta bonita - que horas e graus?
- uma peça - mudará de cor. Loja - cor "natural". Ou são tinturas?
Carne de porco e peito - o sabor é diferente.

dorminhoco
Para sopas, o melhor é comprar uma panela de pressão múltipla.
Posso colocar em Delimano um recipiente de vidro à prova de fogo para fazer uma panela de sopa?
Quais são as "limitações" desse método?

dorminhoco
Citação: Lisichkalal
Sveta, que modelo múltiplo você tem?
Multicooker Moulinex Minut'Cook CE400032
aqui está sua descrição: 🔗
Ela tem me servido fielmente há três anos.
Lisichkalal
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=108428.0
aqui por analogia com esta receita.
40 minutos pode ser um pouco demais, você precisa olhar a cor e o grau de torrado.
a cor é linda e apetitosa, com páprica fica ainda mais bonita.
claro que o sabor é diferente, são 2 pratos diferentes.
Acho que não fiz a sopa na Clara eu mesmo, vai demorar muito. Delimano não é para sopas.

Svetik, obrigado, vou ver sua mula)
dorminhoco
Escreveu no tópico errado.
dorminhoco
Hoje cozinhei bolinhos de peixe na minha querida Delimanochka. Eles ficaram ótimos!

CUTLETS DE PEIXE
Peixe (filé) - 400 gramas,
Batatas - 1 peça - 80 gramas,
Repolho - 80 gramas,
Cebolas - 1 peça - 80 gramas,
Ovo - 1 peça,
Sal, pimenta vermelha,
Tem um gosto melhor sem empanado.
Passe tudo junto por um moedor de carne, acrescente um ovo, faça costeletas. Steam em Delimanochka. Despeje um litro e meio de água em uma tigela, coloque uma grade sobre as pernas e um prato fumegante sobre ela. Cozinhe a 200 graus por 15 minutos. Obtêm-se deliciosas costeletas macias e tenras com uma crosta.

Costeletas de bacalhau:
100 gramas = 75 kcal
proteínas - 11,7 gramas
Gordura - 1,3 gramas
Carboidratos - 4 gramas

Iskatel-X
dorminhoco
Que tipo de pimenta: búlgara, chili, moída? Quanto isso custa?
Quanto sal?
Repolho - repolho ou couve-flor?
dorminhoco
Citação: Iskatel-X
dorminhoco
Que tipo de pimenta: búlgara, chili, moída? Quanto isso custa?
Quanto sal?
Repolho - repolho ou couve-flor?

Somos hospedeiras experientes, colocamos tudo no olho e na pimenta e no sal. Pimenta vermelha moída, vendida em embalagens, você precisa colocar um pouco, porque é muito quente. Repolho branco.
Iskatel-X
dorminhoco
pimenta moída, você precisa colocar um pouco, porque é muito quente
Alguns gostam de calor. Isso sou eu sobre mim. O Chile, é claro, é supérfluo nesta receita.
Somos hospedeiras experientes
Também tem os inexperientes, a gente senta e vai pro fórum!
obrigado
Iskatel-X
Caros profissionais, diga-me:
Derreta a manteiga em um Luminarc de vidro resistente ao calor (para microondas) - a que temperatura e por quanto tempo?
Talvez o chocolate possa ser usado em vez do banho-maria?
obrigado

PS Não há microondas.
dorminhoco
Citação: Iskatel-X
Derreta a manteiga em um Luminarc de vidro resistente ao calor (para microondas) - a que temperatura e por quanto tempo?
O melhor de tudo no modo "degelo". Mas se houver muito óleo, ele ainda "disparará". Eu apenas derreto um pouco e vejo pela janela. Recomenda-se também cobrir com papel toalha.
dorminhoco
Citação: Iskatel-X
Talvez o chocolate possa ser usado em vez do banho-maria?
Eu não fiz isso, mas aqui estão algumas dicas boas: 🔗
dorminhoco
Citação: Iskatel-X
PS Não há microondas.
O que isso significa?
amargar
Citação: soneyka
O que isso significa?
isso significa que a pessoa não tem micro-ondas, ela quer fazer tudo isso na delimano
dorminhoco
Ah ... pensei que fosse no microondas. Peço desculpas. Eu não fiz isso em Delimano.
Iskatel-X
dorminhoco
... mesmo assim, vou "atirar" só um pouquinho, e fico olhando pela janela. Recomenda-se também cobrir com papel toalha.
Eu perguntei sobre isso. Obrigado pelo conselho!
Em vez de uma toalha - você pode cobrir com uma tampa de vidro, com um pires, se você não tiver uma tampa?
Corra para a loja novamente ...

Notado corretamente
sem microondas
dorminhoco
Citação: Iskatel-X
Eu perguntei sobre isso. Obrigado pelo conselho!
Escrevi para o microondas, não derreti a manteiga na delimano.
Iskatel-X
dorminhoco
Posso supor que o "degelo" não difere significativamente do microondas.
Porém, o microondas é um princípio diferente: ele estimula o movimento das moléculas, devido ao qual ocorre o cozimento.
Iskatel-X
Asso carne de porco cozida em papel alumínio com água (em uma tigela, é claro) - por recomendação dorminhoco, pelo qual muito obrigado a ela!
É possível adicionar ao papel alumínio, por exemplo, limão, laranja, kiwi, exatamente em papel alumínio, e assar assim?
Para temperar.
Corte em anéis ou esprema o suco, o que é melhor?
Qual será o resultado?

Sem papel alumínio, untado com geléia, etc., ficando uma crosta apetitosa, li isso nas páginas do tópico. Mas está na folha, você pode?
Obrigado.
Plano de sete anos
Iskatel-X, Mas porque não !!!!
Tudo a seu gosto !!!
Tudo é possível! Improvise !!!
Experimente isso e aquilo !!!
dorminhoco
Citação: Iskatel-X
Qual será o resultado?
Acho melhor cortar em rodelas finas e colocar por baixo e sobre a carne. Qual será o resultado, para que você possa cancelar a assinatura
Iskatel-X
Svetlana Rostov-on-Don
Cortados e picados em círculos, não muito finos, mas dispostos em volta da carne.

Svetlana
Na verdade, já estou improvisando.
Não existe tal coisa na receita. Apenas - rale e enrole em especiarias secas.
Eu - ainda de molho com suco, da próxima vez (e picles por um dia): limão ou laranja (espremedoras, não comprado em loja).
Vai estourar? Você não vai nadar nele?
Antes de assar em papel alumínio - escorra o excesso de suco ou deixe em papel alumínio?

Na vez anterior, cobri com limão e retirei antes de assar.
Ficou delicioso!

Obrigado.
Plano de sete anos
Iskatel-X, Gostaria de marinar em suco de laranja (para mim limão é muito agressivo) em algum tipo de recipiente! E coloquei o picles em papel alumínio e assei!
Caso contrário, pode ser apenas cozido-cozido ...

Mas se você colocar círculos em volta, você também pode rodelas de limão ...
E, novamente, eu não os removeria antes de assar ...
Eu cubro o peixe também - então este limão é tão delicioso!

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