Vic odin
Citação: Lisyonok
E quantos% de leite você tomou? Da última vez que fiz com 6%, ficou gostoso, macio, mas um pouco gordo para mim, apesar de ter misturado leite 3,2% + 6%.
Milk levou "Casa na aldeia. Inteira". teor de gordura 3,8% -4,6%. Acabou muito bem!
Citação: Lisyonok
Eu também não pego batatas fritas bem em lugar nenhum, mas tem muito óleo na fritadeira, uma criança não pode fazer dieta, então espero pela Delimano - as meninas têm essas fotos de batatas fritas !!! Além disso, sem óleo, em um tambor que está girando, deve ser perfeito e útil também!
Então estou inclinado para Delimanochka por causa da saliva! E Delongy cativa com o tenom inferior!)))
Lisyonok
Delimano 3d multi-forno
Lisyonok
Citação: Vic Odin
Então estou inclinado para Delimanochka por causa da saliva! E Delongy cativa com o tenom inferior!)))
Concordo plenamente, Delimano está esperando !!!! A primeira coisa que vou experimentar são batatas fritas, claro !!!)) E o Delongy para ajudar - é isso! Decidi que teria um e outro alternadamente)
Lisyonok
Citação: Vic Odin
Milk levou "Casa na aldeia. Inteira". teor de gordura 3,8% -4,6%
Obrigado. Da próxima vez, vou tentar - tem menos gordura e parece inteiro)
Vic odin
Lisyonok, a beleza! Quase engasguei com saliva, apesar de ter tomado um café da manhã farto !!!))))

Citação: Lisyonok

Obrigado. Da próxima vez, vou tentar - tem menos gordura e parece inteiro)
De nada! Antes eu fazia a partir de 3,2%, não dava mal, mas era aguado! E isso está certo!
Stirlitz
Vic odin, a carne é suculenta e bonita. Eu olho tudo na placa de cerâmica, os dispositivos são: rsrs: só sinto pena do revestimento, primeiro coloco uma toalha.
Vic odin
Citação: Stirlitz

Vic odin, a carne é suculenta e bonita.
Muito obrigado!

Citação: Stirlitz
Eu olho tudo no fogão de cerâmica, os aparelhos colocam só sinto pena da tampa, primeiro coloco uma toalha.
Sim, exatamente no fogão, pois sobre ele tem um exaustor!))) E o revestimento é muito resistente, sobreviveu tanto que eu mesmo estou em estado de choque!)))
PS: Bem, isso é tudo, eu paguei pela Delimanochka !!! Fui subornado pelo fato de que uma oferta de desconto com embalagem danificada para 9500 apareceu no site da top shop !!!!! Tive de encomendar imediatamente!))))))) Bem, encomendei acessórios adicionais para a empresa!))) Devemos trazê-los amanhã! Então agora estou com você !!!))
Anastasenok
Vic odin, para batatas em nossa pizzaria família mestre princesa
Lisyonok
Citação: Vic Odin
Bem, isso é tudo, eu paguei pela Delimanochka !!!
Citação: Vic Odin
Oferta de desconto com embalagem danificada
Parabéns pela compra !!!) a rapidez com que entregarão a você, ainda tenho 5-7 dias para esperar ...
Também encomendei com embalagem danificada com desconto e não é necessário adicionar acessórios)
Vic odin
Citação: Lisyonok

Parabéns pela compra !!!) a rapidez com que entregarão a você, ainda tenho 5-7 dias para esperar ...
Obrigado por suas felicitações! Acho que vai encantar e encantar!)) E uma assistente vai chegar até você em breve! Só falta um pouco!
Citação: Anastasenok
para batatas em nossa pizzaria família mestre princesa
Na panela de pizza, as batatas fritas ainda saem mais, mas quero exatamente assada, batata frita ...)) Mas já estou olhando a panela de pizza também !!!)))))))
Stirlitz
Citação: Vic Odin
PS: Bem, isso é tudo, eu paguei pela Delimanochka !!! Fui subornado pelo fato de que uma oferta de desconto com embalagem danificada para 9500 apareceu no site da top shop !!!!! Tive de encomendar imediatamente!))))))) Bem, encomendei acessórios adicionais para a empresa!))) Devemos trazê-los amanhã! Então agora estou com você !!!))
Oleg, parabéns. Fizeram bem ao encomendar acessórios adicionais, sem eles, talvez, não seja tão interessante.
Vou esperar seus relatórios, me pergunto quando os homens cozinham, em qualquer caso, sua carne fica ótima.
Vic odin
Citação: Stirlitz
Oleg, parabéns. Fizeram bem ao encomendar acessórios adicionais, sem eles, talvez, não seja tão interessante.
Vou esperar seus relatórios, me pergunto quando os homens cozinham, em qualquer caso, sua carne fica ótima.
E obrigado por suas amáveis ​​palavras! Vou tentar postar reportagens sobre meus doces!)) E eu mesmo adoro cozinhar carne, mas amo ainda mais !!!))) Acho que se eu não comer um pedaço de carne em um dia, então o dia foi perdido!)))
selena0820
diga-me. Como travar a tampa da airfryer? Ela não se segura em mim
amargar
Citação: selena0820

diga-me. Como travar a tampa da airfryer? Ela não se segura em mim
Não está fixado da primeira vez, ou você já abriu e depois fechou com força e depois disso não segura?
dorminhoco
Citação: selena0820
diga-me. Como travar a tampa da airfryer? Ela não se segura em mim

A tampa deve travar sozinha quando totalmente levantada. E para abaixá-lo, você precisa pressionar a alavanca da direita com a mão direita e abaixá-la com a esquerda.
selena0820
Citação: amargar

Não está fixado da primeira vez, ou você já abriu e depois fechou com força e depois disso não segura?
Ela abriu e fechou com força.
amargar
então parece que você quebrou o retentor.
amargar
Stirlitz, Tatyana e preciso de ajuda porque não consigo descobrir como montar uma churrasqueira. não importa o quanto eu tente, os espetos caem. Já joguei fora a caixa. e meu marido virá jantar em breve.
amargar
viva descobri
Roza_Irina
Citação: Lisyonok

Ontem à noite fiz isso no AG) só aí baixei a temperatura para 200, fritei o kebab, me irrita que grude na grelha, é preciso arrancar (((e no Delimano deve esfriar no saliva.
Untei a grelha com óleo de girassol, cola menos. Também estou esperando o churrasco. Chegou o SMS: espere um pacote dentro de 1-2 semanas. Bem, pelo menos não um mês.

Tanya, estou observando seu pedaço de carne desde a primeira página.

É tão bom que novos proprietários apareçam em Temka. Juntos vamos nos preparar ainda mais.
Roza_Irina
Citação: Stirlitz

Hoje eu cozinhei línguas em diferentes modos de programa. Eu gostei muito disso. Acho que lá vai assar simplesmente com um estrondo. aqui está meu relatório
Delimano 3d multi-forno Delimano 3d multi-forno
Estes assaram a uma temperatura de 180ºC durante 9 minutos.

Delimano 3d multi-forno

Estes assaram a uma temperatura de 200 e um tempo de 8 minutos.
Em ambos os casos, as línguas mostraram-se muito macias, com uma crosta crocante.

Tanya, em qual grelha você assou a parte superior ou inferior?
Plano de sete anos
E eles vão me trazer amanhã !!!
Eles disseram, espere das nove às uma da tarde !!!!
O marido disse, vamos fazer kebabs !!!

Garotas!!!! Quem tem os kebabs mais deliciosos ??? !!!
Compartilhar !!!!
E aí só com temperos e sal já se cansa!
Eu quero algo assim !!!
Plano de sete anos
Irin, parece-me que não faz diferença o que é a grade!
Eles não são altos!
Eu faço isso o tempo todo em Afochka, e geralmente há dez pessoas muito próximas! E ficou muito bem!
Unte o topo com creme de leite e polvilhe com açúcar, a crosta fica incomparável !!!

Irin, experimente as flores, como a Tatiana sugeriu na página anterior !!!
Tanta beleza !!!!
Eu definitivamente farei isso !!!!
Roza_Irina
Sveta, não virei flores. Não consigo lidar com tamanha beleza. Enquanto eu admiro. Eu deveria tentar algo simples.
Lisyonok
Citação: sete anos
Compartilhar !!!!
Marino em suco de cebola com vinho branco seco e cebola roxa, fica suculento e saboroso.
Lisyonok
Citação: Roza_Irina
Hoje eu cozinhei línguas em diferentes modos de programa. Eu gostei muito disso. Acho que lá vai assar simplesmente com um estrondo. aqui está meu relatório
Linda, mas você pode compartilhar a receita?) Como você fez isso?
Lisyonok
Citação: Roza_Irina
Também estou esperando o churrasco
Aqui estou eu esperando com o fogão! Como posso imaginar - em Delimanochka há churrasco, em uma multicooker - vinho quente ...
Stirlitz
amargar, Meu coelho ..... Vou te dizer agora.

Pegamos um pino comprido, que também temos para o tambor, colocamos placas nele e tem furos no pino, apertamos os parafusos nesses furos, só isso. é coletado. agora colocamos a carne no carneiro, enfiamos uma ponta no buraco, a outra, onde está o laço, vira e fica bem preso. Se você não entender, pergunte novamente. Nós vamos descobrir.
Stirlitz
Citação: Roza_Irina
É tão bom que novos proprietários apareçam em Temka. Juntos vamos nos preparar ainda mais.

Também estou muito contente, o fogão é muito bom.

Tenho uma massa folhada de fermento pronta. Descongele a massa, corte em pedaços, pincele com manteiga, polvilhe com açúcar. Assei na assadeira de baixo, coloquei em 200 graus por 20 minutos e depois vi se ainda preciso assar ou não. Na minha opinião, esta é a receita de sopro mais fácil.

luz, vou agora olhar nas minhas anotações sobre churrasco, bom, ou o que é ainda melhor no Stalik's.
Stirlitz
Marinada com vodka
Para 1 kg. carne: 50 ml de vodka, 5-6 cebolas grandes, folha de louro, sal, pimenta - a gosto. Corte a cebola em rodelas grandes e adicione à carne preparada. Tempere com sal, pimenta, louro e vodka. A carne deve ser marinada por 24 horas em local frio e sob pressão.

A marinada na cerveja difere de outras marinadas com a adição de álcool - dá à carne um sabor especial de fermento. Sim, e a carne de porco é marinada nele por um curto período de tempo - é o suficiente para deixar o kebab de molho por 1-2 horas - e você pode começar a cozinhar.

Para uma marinada de cerveja, é preciso preparar a carne, rechear com uma grande quantidade de cebolas picadas grosseiramente e rechear completamente com cerveja (é melhor levar uma leve e, claro, sem temperos).
A marinada de porco com suco de limão e mostarda Dijon é muito popular. A carne é embebida com esta marinada muito rapidamente (embora seja melhor tirar o pescoço - a parte mais macia). Você também pode marinar a carne de porco desta forma para grelhar.

Marinada com mostarda Dijon
1 limão, 1 colher de chá. mostarda, vegetal ou azeite - 1 colher de sopa. l, sal, açúcar, pimenta, especiarias - a gosto. Esprema o suco do limão e misture com o restante dos ingredientes. Deixe a carne na marinada por 3-4 horas.

A marinada de cebola e pimenta é muito simples de fazer, embora para ela seja melhor tirar as costelas, a parte vertebral - ou seja, a carne com os ossos. Descasque as cebolas e corte em meias argolas grandes. Misture pimentos pretos e vermelhos, lúpulo-suneli, coentro picado e esfregue a carne com a mistura. Em seguida, adicione a cebola à carne e amasse muito bem (para que a cebola deixe o suco escorrer). Você pode deixar o shish kebab marinar por 5 a 6 horas, então a cebola começará a ter um gosto amargo e a carne adquirirá um gosto residual desagradável. E, claro, é melhor enfiar cebolas frescas em espetos, e não em conserva.

Se a carne não for a mais fresca ou a mais macia, você pode adicionar uma colher de chá de vinagre à marinada (com base em 1 kg de kebab). Com isso, a carne perderá um pouco o sabor, mas ficará muito suculenta e macia.

Lembre-se que a carne de porco, como nenhuma outra, absorve o gosto da marinada, por isso não se empolgue com temperos e principalmente com sal.
Costumo marinar um coelho na cerveja, mas não como eu, embora digam que fico delicioso. Eu tenho algum tipo de proibição interna estúpida de Stepashka.

Lisyonok
Citação: Stirlitz
mas eu mesmo não como
Sobre a marinada de cerveja - Nunca experimentei, anoto, obrigado! Eu também não como coelho, todos riem de mim, mas tenho muita pena deles, pois imagino que sejam tão fofinhos, com orelhas ...)
Roza_Irina
Citação: Stirlitz

Eu assei na assadeira de fundo
Tanya, eu entendi corretamente, você precisa colocar uma assadeira na prateleira inferior? Ou coloque a massa diretamente na gradinha? Desculpe por fazer perguntas estúpidas.
amargar
Citação: Stirlitz
Pegamos um pino comprido, que também temos para o tambor, colocamos placas nele e tem furos no pino, apertamos os parafusos nesses furos, só isso. é coletado. agora colocamos a carne no carneiro, enfiamos uma ponta no buraco, a outra, onde está o laço, vira e fica bem preso. Se você não entender, pergunte novamente. Nós vamos descobrir.
obrigado, não consegui inserir o espeto corretamente, mas com os kebabs.Delimano 3d multi-forno
Lisyonok
Citação: amargar
mas ja com churrasco
Apetitoso! E em que programa e por quanto tempo você fritou?
Roza_Irina
Margarita, que churrasco tentador! Mal posso esperar que o fabricante de kebab venha até mim.
E me diga, quanta carne cabe em todos os espetos? Pelo menos 1 kg acabou?
Stirlitz
Citação: Roza_Irina
Tanya, eu entendi corretamente, você precisa colocar uma assadeira na prateleira inferior? Ou coloque a massa diretamente na gradinha?

Assei em uma forma, embora você possa colocar direto na gradinha, assim eles vão assar mais rápido.Acho que precisamos de um forno no fundo, porque se obtém um produto mais estratificado.

margo, o kebab é válido. Como estão suas impressões?
De novo temos deboche durante a noite, mas já comi, embora não recusasse seu kebab.
Plano de sete anos
Lisyonok, obrigada !!!
E cebola em um moedor de carne ou ralador? Aperte ou com polpa?

Tanyush!!!! Tantas receitas !!!
À frente do churrasco de verão !!!
Então vou experimentar cada um !!!
Enquanto eu cozinho, vou cancelar a assinatura!

Garotas !!! Quão bom é o fórum !!!!!
Houve uma pergunta, feita, e tanta ajuda de uma vez !!!

Obrigado a todos !!!!
Stirlitz
Plano de sete anos, Sveta, o suco de cebola é melhor, mas é mais conveniente para qualquer pessoa.

na cerveja ainda é bom marinar o frango, daí cheira a cevada. Isso terá que ser feito. Comprei costelinha de porco para amanhã, mas tirei de um idiota e cortei para cada costela separadamente, pode-se dizer que quase estraguei. Mas vamos ver o que acontece amanhã.

Parece que amanhã teremos toda uma exposição culinária.
Lisyonok
Citação: sete anos
E cebolas em um moedor de carne ou ralador? Aperte ou com polpa?
Esfrego a cebola em um ralador fino e, em seguida, espremo o suco em um pano de algodão, então adiciono vinho - dependendo do tipo de carne e da quantidade. O mínimo - marinado por 4 horas, mas se for para a noite - super!
Plano de sete anos
Garotas !!! Obrigado!!!
Direto ao mesmo tempo !!!

Tanyush, mas o quê, as costelas não podem ser cortadas?
Stirlitz
Citação: sete anos
Tanya, por que você não pode cortar as costelas?
é melhor fritá-los inteiros, tão suculentos, e depois cortá-los em porções. Bem, eu tinha que ... e seria bom pelo menos 2 costelas, não .... cortar tudo um por um.
Lisyonok
Citação: Stirlitz
Bem, eu precisava ...
E você é uma miscelânea deles !!! Tenho para esse propósito mentir para amanhã, não posso esperar direito!)
Stirlitz
Meninas, aqui está outra opção, uma ideia com carne ou peito, e você também pode cobrir o topo com uma falga, e por dentro com cogumelos, cebola e queijo.

Delimano 3d multi-forno
Lisyonok
Citação: Stirlitz
e dentro estão cogumelos, cebolas e queijo.
Super!!! Obrigado! E provavelmente o restante do purê de batatas pode ser usado, provavelmente deve ficar interessante, você já experimentou?
amargar
Obrigado, o kebab acabou valendo mesmo, eu tinha 200 quilos de carne, mas 300 quilos também cabiam. Fiz em um programa automático, (200gr. 12 min.) Mas depois adicionei tempo e temperatura (230gr. 10 min.) Porque parecia pálido. carne embebida em suco de tomate espesso com chifir e bastante cebola, sal e pimenta a gosto.
Lisyonok
Citação: amargar
suco com chifir
Obrigado pela programação e temperatura! Uma vez vi no YouTube como eles marinam um shish kebab em uma infusão íngreme, não ousei, agora preciso tirá-lo dos favoritos e tentar)
Plano de sete anos
Rita! Em chefir ou kefir !!!
Lisyonok
aqui está uma das marinadas de kebab com chá forte.
Plano de sete anos
Tanyush, Eu nem sabia das costelas !!!
Obrigado!!!
Eu os amo muito !!! Provavelmente mais do que espetadas !!!

E a Irina tem uma boa marinada com chá aqui!
Ainda não me cozinhei, mas muitos já cozinham, elogio !!!

Marinada para pernil, asas, carne, peito, etc. para adicionar sabor e aparência de defumado (tumanofaaaa)

Stirlitz
Citação: Lisyonok
Super!!! Obrigado! E provavelmente o restante do purê de batatas pode ser usado, provavelmente deve ficar interessante, você já experimentou?
Provei no forno, funcionou bem, acho que vai ficar bom no forno também.

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