Salsichas alemãs com curry (Currywurst)

Salsichas alemãs com curry (Currywurst)

Categoria: Pratos de carne

Cozinha: alemão

Ingredientes
arco	1 PC
alho	1-2 cravos
azeite	4 colheres de sopa. eu
pasta de tomate	1 Colher de Sopa. eu
farinha de trigo	1 Colher de Sopa. eu
caldo	200-250 ml
Curry	1 Colher de Sopa. eu
maçã doce e azeda	1 PC
suco de limão	1 colher de chá
mostarda	1 colher de chá
creme	2 colheres de sopa. eu
sal
embalagem de salsicha

Método de cozimento

• Você encontrará diversas receitas para este delicioso molho, que invariavelmente inclui curry e extrato de tomate.
• Apresento para vocês uma receita que experimentei e que minha família gostou muito.
• Conjunto de produtos necessário:
• 
• Pique finamente a cebola e o alho.
• Descasque a maçã e rale num ralador fino.
• Frite a cebola e o alho no azeite.
• Adicione a pasta de tomate. Mexer.
• Delicadamente, adicione a farinha, mexa e frite levemente.
• Despeje o caldo em pequenas porções, mexendo sempre para que não haja grumos.
• Adicione o curry em pó e leve para ferver.
• Adicione a maçã.
• Cozinhe por alguns minutos, mexendo ocasionalmente.
• Adicione o suco de limão, a mostarda e o sal a gosto.
• 
• No final, despeje o creme de leite, misture bem.
• É isso, o molho está pronto! Bem, delicioso!
• Faça cortes oblíquos nas salsichas e frite.
• 
• Despeje o molho sobre as salsichas preparadas e sirva com enfeite.

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