"Schwarzwaldbecher" ou "Vidro da Floresta Negra"

"Schwarzwaldbecher" ou "Vidro da Floresta Negra"

Categoria: Cozinha festiva

Cozinha: alemão

Ingredientes
queijo tipo cottage	250g
leite	125 ml
açúcar	50 g
açúcar baunilhado	1 saqueta
creme 33 ou 35%	150 ml
cerejas enlatadas	0,5 latas
chocolate escuro	50 g
suco de cereja
amido de milho	2 colheres de chá

Método de cozimento

• Misture a coalhada, o açúcar do leite e o açúcar de baunilha.
• Bata as natas e acrescente à massa da coalhada. Deixe um pouco do creme para a decoração.
• Leve o suco de cerejas enlatadas para ferver no fogo.
• Dissolva o amido com um pouco de suco frio e despeje no suco de cereja quente e mexa até engrossar (como uma geleia). Adicione as cerejas.
• Deixar arrefecer.
• Rale o chocolate.
• Vamos começar colocando as camadas:
• 1) cereja
• 2) queijo cottage
• 3) chocolate ralado.
• Em seguida, alterne as camadas.
• Cubra com chantilly e chocolate.
• Melhor servido gelado.

Observação

Você pode adicionar biscoitos quebrados à sobremesa (eu adicionei). Apreciado.

Sobremesa interessante.
Só não vejo onde está a geleia de cereja, em que camada

[Aprelevna]

Aprelevna, oh, a cabeça não funciona bem à noite. Desculpe! Coloque as cerejas na geleia. Esta é a cereja: camada.

[Ludmil_a]

Ludmil_a, obrigado! Uma sobremesa muito interessante! Já nos favoritos.

[Anna]

Anna, minha família também gostou desta sobremesa. Você pode usar cerejas frescas ou congeladas sem caroço em vez de cerejas em lata. Haverá um pouco de azedume.

hmm, como é delicioso! Eu mesma faço queijo cottage, cerejas no freezer, tudo que você precisa para a felicidade.

[Irina]

Irina, com o seu próprio requeijão - será apenas um conto de fadas, porque o requeijão caseiro é muito tenro.