Pão de coalhada de abóbora com trigo em uma panificadora

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
fermento seco (momento seguro)	4,5 g (1,5 colher de chá)
farinha de trigo c. a partir de.	400 g
purê de abóbora	150 g
queijo cottage pastoso	150 g
leite	30-80 g
sal	7 g (1,25 colher de chá)
açúcar	30 g (2 colheres de sopa. L)
manteiga	25 g
óleo vegetal	15 g

Método de cozimento

Corte a abóbora em cubos e cozinhe no microondas ou banho-maria. De um pedaço de 275 gramas (peso sem casca e sem sementes), tirei 150 gramas de purê de abóbora pronto. Drene o excesso de água, se houver. Purê a abóbora.
Mande fermento, farinha, purê de abóbora, queijo cottage (temperatura ambiente), sal, açúcar, vegetais e manteiga, 30 gramas de leite para o balde da máquina de pão. Modo - Pão básico.
Adicione o leite restante conforme necessário em pequenas porções durante o primeiro lote. Levei 80 gramas de leite (total) para obter uma massa macia e não pegajosa.
Coloque o pão pronto sobre uma gradinha e deixe esfriar.
Desfrute de sua refeição!

Admin

Marinka, a migalha de uma cor festivamente bonita! Muito agradável! Muito bem - padeiro!

Tumanchik

Finalmente! Caso contrário, terei minha harpa de judeu enquanto você chove. Mas com certeza vou repetir o seu amanhã!

Sonadora

Obrigado, Tanya! Se aprendi alguma coisa, foi somente graças a todos vocês, os mais pacientes professores de panificação.

Ir, harpa-harpa. Não se esqueça de mostrar o que aconteceu depois. Estamos aguardando sua receita!

Albina

É isso que eu quero, o pão não é doce? Assim que eu me encontrar, farei um relatório. Ainda tenho uma abóbora que não foi utilizada. Talvez eu cozinhe até o fim de semana

Sonadora

Albinochka, sem açúcar. Acabou perfeito para sanduíches e torradas.

Albina

Manechka, Eu até colocaria hoje, mas tenho que me preparar mentalmente para responder à pergunta: "Por que o pão é laranja?"

Tumanchik

Citação: Albina

Manechka, Eu até colocaria hoje, mas tenho que me preparar mentalmente para responder à pergunta: "Por que o pão é laranja?"

Albina - Sempre tenho 2 opções para isso: os ovos são lindos de laranja, e a massa fica na gema!
ou açafrão para florescer

Tumanchik

Vende os olhos dos comedores agitados !!!!!!

Albina

Citação: tumanofaaaa

Vende os olhos dos comedores agitados !!!!!!

Quando eu estava experimentando ativamente, o meu me torturou para que eu asse seu pão habitual "Como sempre" E eu estou com queijo cottage, depois com iogurte, então com semolina, então com batatas, etc. E eu gosto disso

MariS

Cara, como sempre - não pão, mas uma imagem! É um prazer com leite assim, murrr-miau

Tumanchik

Citação: Albina

Quando eu estava experimentando ativamente, o meu me torturou para que eu assasse o pão usual "Como sempre" E eu estou com queijo cottage, iogurte, depois semolina, depois com batata, etc. E eu gosto disso

Eu quero uma costeleta simples de Moscou para 12 copeques!
Como é familiar ... E quantos tormentos, se de repente a receita não der certo ... Mas como descobrir antes de prepará-la ... E as receitas são novas e novas ... Quero mais e mais ... E eles, então comem devagar, então exigem o mesmo todos os dias. Quando compramos uma multicooker, a palavra "cozinheiro pilaf" me fez sentir mal.

Sonadora

Obrigado, Marish. Sinta-se confortável e ajude-se.

Citação: tumanofaaaa

Eu quero uma costeleta simples de Moscou para 12 copeques!
Quão familiar ...

Estragou-os ~~mulheres antigas~~ (c) nós somos nossos picles. Meus sonhos com salsichas. Só que receio que, depois de comprar um presunto, eles tenham que se despedir dessa ideia.

Masyusha

Cara, pão nos marcadores de primeira ordem! Vou assar em breve, assim que comermos o anterior, que, aliás, é "leite branco na massa" também de acordo com a sua receita! Ah, vou voltar para esse tópico, obrigado por falar

Tumanchik

Citação: Sonadora