Biscoitos de amêndoa e peixe com creme de caranguejo

Categoria: Produtos de confeitaria
Biscoito de amêndoa com creme de caranguejo

Ingredientes

Para o teste:
Filé de peixe (tenho bacalhau) 150 gr.
Gemas de ovo S-1 2 pçs.
Sal 1-1,5 colher de chá (sem slides)
Pimenta branca, pimenta da Jamaica, louro
Manteiga macia 45 gr.
Farinha de trigo premium 100g
Amêndoas cruas com casca 50 gr.
Farinha de trigo 70 gr.
Verduras frescas ou congeladas picadas (salsa + cebolinha) 2 colheres de sopa. eu.
Para o creme:
Palitos de caranguejo ou carne 200 gr.
Creme de queijo 100g

Método de cozimento

  • Preparação da massa:
  • Corte o filé de peixe no liquidificador. Bata bem.
  • Transfira para a tigela grande do liquidificador com facas.
  • Moa as amêndoas em um moedor de café.
  • Adicione óleo, ervas e gemas ao peixe. Bata bem.
  • Depois, juntando toda a farinha e nozes, quebre bem no liquidificador. Essas são as migalhas.
  • Biscoito de amêndoa com creme de caranguejo
  • Colocamos em uma bolsa e mandamos para descansar por pelo menos 30 minutos.
  • Biscoito de amêndoa com creme de caranguejo
  • Descansou comigo a noite toda.
  • A massa ficou muito flexível. Farinha não era necessária. Não está colado à mesa nem ao rolo.
  • Biscoito de amêndoa com creme de caranguejo
  • Abra a massa sobre um tapete antiaderente e corte (corte) biscoitos com espessura de pelo menos 5 mm. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 15-20 minutos em um tapete. Os biscoitos são macios, ligeiramente esfarelados. Ideal para servir com natas.
  • Biscoito de amêndoa com creme de caranguejo
  • Acalme-se.
  • Preparando o creme:
  • Bata os palitos de siri com o cream cheese derretido com um liquidificador de imersão. Esfrie o recheio.
  • Innings:
  • Esprema o creme sobre os biscoitos com uma seringa ou saco. Nós esfriamos. Decore com amêndoas. Nós tratamos você!
  • Biscoito de amêndoa com creme de caranguejo

O prato é projetado para

23 pcs.

Programa de culinária:

liquidificador + forno

Observação

Um sabor muito incomum. Por alguma razão, o peixe tem um leve gosto de espadilha. Um pouco de trigo sarraceno. Mas se você não sabe, não vai adivinhar. Pode servir como complemento de pão aos pratos. Se você estender os biscoitos mais finos, então facilmente uma opção de lanche de cerveja! Mas com creme, acredite, tem um gosto melhor.
Esta receita foi encontrada pelo meu marido na versão eletrónica da revista “Pescar connosco” de abril de 2015. O marido adora pescar, mas desde a época do filho do meio, ele só pode sonhar ...
Mas a receita continha manteiga sem especificar a quantidade. Então eu peguei. E de acordo com a foto, a massa foi espremida para fora da seringa, e isso definitivamente não é possível - a massa é muito densa.
Gostei muito do aperitivo. Vamos repetir.
Biscoito de amêndoa com creme de caranguejo

ang-kay
Eu sou o primeiro? Cookies incomuns, Irochka, a animadora! Mas eu amo esse creme. Outra gema fervida mmmm sakota! Obrigado pela receita.
Tumanchik
Citação: ang-kay

Eu sou o primeiro? Cookies incomuns, Irochka, a animadora! Mas eu amo esse creme. Outra gema fervida mmmm sakota! Obrigado pela receita.
Angela, venha querida e sirva-se! O fígado é muito incomum e interessante. E o creme ... mas de alguma forma nunca pensei no ovo. Tome nota!
Anatolyevna
Tumanchik, Ira é um biscoito incomum, mas com creme. Delicioso!
Posso tentar assar (nosso calor diminui, está frio lá fora).
Tumanchik
Citação: Anatolyevna

Tumanchik, Ira é um biscoito incomum, mas com creme. Delicioso!
Posso tentar assar (nosso calor diminui, está frio lá fora).
Olá Tonya. Bom te ver. Você já temperou tudo?
Esse biscoito é minha perversão culinária. E é claro que você tem que respeitar seu marido. Sem o creme, seria mais provável ir com a cerveja, a corrente é fritar mais forte e cortar mais fino. Mas com creme e café doce - muito uniforme
Se você quer surpreender seus entes queridos - experimente!
E de manhã meu marido fez uma descoberta - um pedaço de pepino fresco e creme para um biscoito! Esse é o sabor !!!
Anatolyevna
TumanchikIrochka já colocou tudo no lugar, estou lidando.
Marido para alimentar, cuidar e respeitar! Ira, estou de férias! Você pode imaginar?
Eu estava até sem saber o que assar.
Tumanchik
Citação: Anatolyevna

TumanchikIrochka já colocou tudo no lugar, estou lidando.
Marido para alimentar, cuidar e respeitar! Ira, estou de férias! Você pode imaginar?
Eu estava até sem saber o que assar.
Se eu fosse você, iria direto para os donuts de Trishkin. Eles ainda estão nos olhos. E não se esqueça das minhas costeletas! E do meu eu recomendo você bolo de Leningrado. Vou me lembrar e babar. Bem, ou shu. Sim, e com hortelã e frutas cítricas. Resumindo, vou te confundir ainda mais.
E prepare uma cerveja para o seu marido, se ele gostar.
Tanyulya
Bem, Irka, bem, a animadora !!!! Que tipo de biscoitos você comprou! Bem feito!!!
Elena Tim
E não vou dizer nada, não tenho palavras suficientes, vou me surpreender com alguma coisa. Ira desperdiçou todas as minhas palavras em receitas anteriores!
Tumanchik
Citação: Tanyulya

Bem, Irka, bem, a animadora !!!! Que tipo de biscoitos você comprou! Bem feito!!!
Tanyulya já é burra. Ela mastigou o último. O que é preciso descobrir?
Obrigado querido por sua atenção!
Tumanchik
Citação: Elena Tim

E não vou dizer nada, não tenho palavras suficientes, vou me surpreender com alguma coisa. Ira desperdiçou todas as minhas palavras em receitas anteriores!
Eu queria inserir um vídeo - não funciona.
de Yeralash. Vasya: sem palavras - era necessário se preparar!
Lenulya, obrigada pela visita, já está bom!
E a receita é simples - apenas incomum.
Elena Tim
Citação: Tumanchik
E a receita é simples, simplesmente incomum.
Isso é o que enfurece! Pelo fato de que por algum motivo isso não me ocorre!
Tumanchik
Citação: Elena Tim

Isso é o que enfurece! Pelo fato de que por algum motivo isso não me ocorre!
também não veio para mim - meu marido trouxe!
Tumanchik
Citação: Elena Tim
Isso é o que enfurece!
sim, você sabe como eu gosto das suas tortas no forno ??? Eu também engasgo com saliva, pelo menos tento
Elena Tim
Ficam ainda melhores no forno!
Tumanchik
Citação: Elena Tim

Ficam ainda melhores no forno!
bem ... e essa crosta?
Elena Tim
Se tia Lena disse que o forno ficou mais frio, então é verdade.
Aí o bolo é untado com um ovo e polvilhado com sementes de gergelim antes de assar. E a crosta é incrível, e a aparência - você não consegue tirar os olhos!
Mas ligá-lo no verão é semelhante ao suicídio.
Tumanchik
Citação: Elena Tim

Se tia Lena disse que o forno ficou mais frio, então é verdade.
Aí o bolo é untado com um ovo e polvilhado com sementes de gergelim antes de assar. E a crosta é incrível, e a aparência - você não consegue tirar os olhos!
Mas ligá-lo no verão é semelhante ao suicídio.
Bem, vou tentar! Não prometo em breve, mas vou praticar. e melhor em uma assadeira ou frigideira, tia Lena?
Elena Tim
Em uma assadeira. O bolo mantém sua forma perfeitamente. Enquanto ela o recolher, ele permanecerá assim, não se preocupe.
Citação: Tumanchik
Não prometo logo
Sim e não precisa. Onde você liga o forno? Você vai assar exatamente com a torta.
Tumanchik
Citação: Elena Tim

Em uma assadeira. O bolo mantém sua forma perfeitamente. Enquanto ela o recolher, ele permanecerá assim, não se preocupe. : menina-sim: Sim e não precisa. Onde você liga o forno? Você vai assar exatamente com a torta.
Certo. é legal na minha cozinha! então não é um problema!
Elena Tim
Eu também tenho +16, mas não me ajuda muito.Biscoito de amêndoa com creme de caranguejo
Droga, mais tortas, chtol, mexa ...
Elya_lug
Irina, despejo de cabeça, este é um biscoito milagroso
Tumanchik
Citação: Elena Tim

Eu também tenho +16, mas não me ajuda muito.Biscoito de amêndoa com creme de caranguejo
Droga, mais tortas, chtol, mexa ...
Eu agüento bem o calor, tenho medo do frio. isso me paralisa e me faz dormir.
Tumanchik
Citação: Elya_lug

Irina, despejo de cabeça, este é um biscoito milagroso
Elya, obrigada querida! bem ... despejar
Premier
Sim, Tumanchik! Incomum! Não é típico para você e, portanto, duplamente agradável. Devemos colocá-lo em serviço!
Tumanchik
Citação: Premier

Sim, Tumanchik! Incomum! Não é típico para você e, portanto, duplamente agradável. Devemos colocá-lo em serviço!
Obrigado Olya.
Por que não é típico? O que é típico?
Premier
Bem, de alguma forma todos vocês pegaram o sorvete e depois assaram!

A "mão" do cônjuge é sentida.

Agradeço a ele pela receita incomum.


Embora, é claro, você tenha bebido algumas folhas de chá. Mas quando foi ... Parece que cem anos se passaram - tanto você preparou durante este tempo.
Tumanchik
Citação: Premier

Bem, de alguma forma todos vocês pegaram o sorvete e depois assaram!

A "mão" do cônjuge é sentida.

Agradeço a ele pela receita incomum.


Embora, é claro, você tenha bebido algumas folhas de chá. Mas quando foi ... Parece que cem anos se passaram - tanto você preparou durante este tempo.
e batatas? e o char? e saladas? ah .. e muitas mais vezes ahh
deve ser contado pelo caminho
lettohka ttt
Irochka krasotischa que tipo !!!!!!!
Tumanchik
Citação: lettohka ttt

Irochka krasotischa que tipo !!!!!!!
tudo Natasha - terminado! mas para você ainda há doces!
Premier
Citação: Tumanchik

e batatas? e o char? e saladas? ah .. e muitas mais vezes ahh
deve ser contado pelo caminho
Bem, você conta, conta! Talvez você possa descansar um pouco do cozimento.
Arka
Deste engano dos olhos !!!!
Você vê sobremesa, come - aperitivo de peixe, explosão cerebral! Eu amo esses truques
Tumanchik
Citação: Premier
Talvez você possa descansar um pouco do cozimento.
Por que descansar dela, Olga? Eu sinto falta do amor dela!
Citação: Arka
Deste engano dos olhos !!!!
Você vê sobremesa, come - aperitivo de peixe, explosão cerebral! Eu amo esses truques
Natul, isso é legal! Tente!

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