Porco com marmelo

Porco com marmelo

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
carne de porco	400gr
marmelo	400gr
cebola	1 PC
sal	gosto
Pimenta preta da terra	gosto
óleo de girassol	sob demanda

Método de cozimento

• Corte o marmelo em rodelas, retirando as sementes. Despeje o óleo em uma frigideira pré-aquecida, coloque rodelas de marmelo e frite até dourar, polvilhe com sal e pimenta.
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• coloque em um prato, depois corte a carne em pedaços de tamanho semelhante com marmelo
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• e frite em uma frigideira onde o marmelo foi preparado, adicione sal e pimenta e transfira para uma frigideira separada
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• Em seguida, corte a cebola e frite na mesma frigideira até dourar
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• Combine a carne com a cebola frita, acrescente o caldo ou vinho branco seco e cozinhe até que a carne esteja macia. Em seguida, adicione o marmelo frito e cozinhe mais um pouco até que o marmelo esteja macio.

O prato é projetado para

4 porções

Hora de preparar:

1 hora

Programa de culinária:

frigideira

Observação

A receita é retirada do site 🔗