Suábia Krautkrapfen (caracóis)

Suábia Krautkrapfen (caracóis)

Categoria: Pratos de carne

Cozinha: alemão

Ingredientes
Farinha de trigo	300g
ovo	1 PC
agua	100 ml
Chucrute	500 g
carne moida	500 g
sal pimenta
óleo de girassol para fritar

Método de cozimento

• 	Sove a massa com farinha, ovos e água
  	Adicione o chucrute, sal e pimenta à carne picada e amasse.
  	Abra a massa e espalhe a carne picada sobre a massa em uma camada fina.

• 	rolar
  	Corte em pedaços 1,5 - 2 cm
  	Frite em óleo de girassol

• Frite até ficar crocante. A carne picada é frita muito rapidamente, obtendo-se suculenta dentro do caracol. Bom apetite, pessoal.

: flores: Fiquei muito feliz em encontrar esta receita! - meu amigo cozinhou cerca de 30-35 anos atrás, chamando-o de "tortas absolutamente preguiçosas". No entanto, usei repolho fresco com mais frequência. Às vezes, ela acrescentava cogumelos. É realmente delicioso!
Pena que em seis meses ninguém se interessou pela receita. Talvez o título deva ser traduzido? "Caracóis" - eu vejo como uma espécie de massa doce
E OBRIGADO de novo! o que eles lembraram. : flores: Parece que ainda há um pouco de repolho no freezer. Claro, em russo. Mas quase chucrute - com cominho e zimbro. Menu de fim de semana!

[vabalas]

vabalas, Obrigado pela sua atenção.

Pena que em seis meses ninguém se interessou pela receita.

Nada, talvez alguém tenha cozinhado sem críticas, a receita é mesmo muito simples, o que aqui tem muito que escrever. E eu mesmo o uso, para variar.
Obrigado novamente.