Strudel austríaco com repolho e presunto

Strudel austríaco com repolho e presunto

Categoria: Produtos de confeitaria

Cozinha: alemão

Ingredientes
massa folhada	1 pacote
repolho branco	700 g
presunto	200 g
Azeite	2 colheres de sopa
arco	1 PC
Açúcar	2 colheres de sopa
caldo	150 ml
Vinagre	1 Colher de Sopa
Pimenta salgada

Método de cozimento

• 	Corte o repolho e a cebola em tiras finas, o presunto em cubos
  	Aquecemos o azeite e fritamos a cebola, depois acrescentamos açúcar, bacon, repolho e nova, fritamos, acrescentamos caldo, vinagre, sal, pimenta e fervemos. Eu coloco legumes na panela de pressão por 5 minutos, pressão de 0,7
  	Enquanto o repolho cozinha, abra bem a massa.

• 	Após o término do programa, sobra muito líquido, ele precisa ser evaporado.
  	Assim que não houver mais líquido, transfira-o da placa e esfrie
  	coloque o recheio na massa

• 	enrole em um rolo, leve ao forno por 20 minutos
  	Tiramos quando se torna uma bela cor
  	Corte em pedaços e sirva com creme de leite.

• Muito saboroso. Bom apetite a todos

Hora de preparar:

60 minutos

[Olya]

Olya, uma receita interessante e simples. E qual é o peso da massa na embalagem?

sem fermento ou sem fermento? Por favor, esclareça

Meninas, obrigado. A massa estava livre de sopro, sem fermento, o peso por embalagem era de 500 gramas.