Amêndoas açucaradas em alemão

Amêndoas açucaradas em alemão

Categoria: Confeitaria

Cozinha: alemão

Ingredientes
amêndoa	340 g
açúcar	1/2 xícara
baunilha	gosto
canela	1 colher de chá
agua	1/3 xícara

Método de cozimento

• Esta iguaria é familiar para nós desde a infância - amêndoas com açúcar. Os alemães preparam à sua maneira, com a adição de baunilha e canela. As amêndoas açucaradas são apreciadas por todos, mas são especialmente preparadas durante as férias de inverno.
• Cozinhamos de forma rápida e fácil, antecipando deliciosas nozes crocantes!
• Então vamos começar.
• Misture a baunilha com 1/3 do açúcar. Divida o açúcar restante em duas partes e misture 3/4 dessa quantidade com água e canela. Leve para ferver em uma panela.
• Coloque as amêndoas na mistura de açúcar fervente e reduza o fogo.
• 
• Estamos esperando o líquido evaporar, mexendo constantemente,
• para dourar as amêndoas uniformemente.
• Adicione o açúcar restante e cozinhe, mexendo até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
• Coloque as amêndoas em papel manteiga e espalhe uniformemente sobre a superfície.
• Coloque as amêndoas secas em uma caixa ou sirva diretamente à mesa.
• Baunilha e canela conferem à iguaria um charme peculiar.

O prato é projetado para

3-4 porções

Programa de culinária:

prato

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[Aula!]

Aula!

Que delícia !!!!

[Angela]

Garotas, Angela, Vitalinka, obrigado. Verdade, é delicioso - nós o persuadimos tão rapidamente ontem à noite.
Vou fazer amanhã, mas vou levar um pouco menos de açúcar na última etapa.

[Marina]

MarinaIsso é verdade e o amendoim pode ser feito da mesma forma. Você obtém uma opção mais econômica.

Exatamente! Os amendoins também ficarão deliciosos. Eu mesmo penso em experimentar nozes assim. Basta cortá-los em pequenos pedaços.

AAAA! Minhas nozes favoritas! Obrigado!

Aha !! E não há necessidade de desperdiçar mulions em opções de mercado de origem desconhecida de enormes sacos de celofane! Aula !!!

[MariS]

Faz muito tempo que não vejo essas nozes à venda, ainda havia uma tal avelã.
MariS, delicioso

Que coisa legal! É uma pena que este ano tenhamos uma colheita pobre de amêndoas, teremos que tirar do mercado, por isso queremos mimar-nos.
Marinochka! Com certeza vou cozinhar, não vou esperar pelas férias de inverno

[Lena]

Lena,Ligra, Rada-dms, Zhenyaobrigado meninas! Boa saúde!

As avelãs também serão saborosas.
E não vamos esperar pelas férias, queríamos nozes - estamos cozinhando.
Eu concordo - uma opção muito econômica e a qualidade, respectivamente, é melhor do que a de mercado. Novamente, nós mesmos regulamos a quantidade de açúcar.

Marin, ficou muito doce?
Se você tomar a metade da norma, as nozes se transformarão em açúcar?

Se você tomar a metade da norma, as nozes se transformarão em açúcar?

Tasha, na última fase, você pode cortar o açúcar. E, em geral, não há tanto quanto na loja. Aqui, a canela também compensa o sabor.

[Marina]

Meninas, e se você embalar esta iguaria em uma caixa de lata, por exemplo, ou em uma sacola transparente com etiqueta (feita por sua própria mão), então temos um muito saboroso, original e, o mais importante, faça você mesmo Presente! Acho que para um feriado ou aniversário será agradável para as crianças receberem da festa de aniversário deliciosos e apetitosos bolos de nozes!
Marina, obrigado pela receita!

Nozes marinochka geralmente são minha fraqueza, mas geralmente fico quieto sobre isso, "... este é um objeto estranho aqui estão e não são imediatamente."
Obrigado por compartilhar a receita

[Irisha]

se você embalar esta iguaria em uma caixa de lata, por exemplo, ou em uma bolsa transparente com uma etiqueta (feita por você),

Ou uma caixa feita com as suas próprias mãos (lembro-me de fazer na escola nas férias)!
Há também embalagens coloridas de ovos de Páscoa à venda em lojas de igrejas - elas também funcionam. Obrigado, Irisha, uma boa ideia com um presente!

este é um objeto estranho aqui estão eles e não são imediatamente. "

Olesechka, Pensei que fosse só sobre o mel ... Mas a verdade é que, de alguma forma, desaparecem imediatamente

Marisha, obrigado pela receita. Eu levei para os favoritos. Precisamos comprar algumas nozes.

[Marina]

Meninas, bem, você dá! Marina, uma receita maravilhosa! Irina F, boa ideia! Obrigado!

[Anna]

Anna, (modestamente) - sim, de forma alguma)
Marish, sinto muito por me intrometer na sua receita! Nozes são boas !!!!

[Ksyusha, Anna, Irina]

Ksyusha, Anna, Irinaobrigado meninas!
Você pode embalar nozes em uma caixa e como um presente seria uma boa opção.

[Marina]

Marina, E onde? Onde eles são dados?

Comprei na loja da igreja. Você pode fazer isso sozinho. É necessário papel bonito e tempo!

[MariS]

MariS, obrigado!

Faça um teste de foto

Acha que superexpontei no fogão ou não, cada noz pode ser tomada separadamente, é recoberta com uma fina crosta de caramelo, como um gloss, embora não tenha ouvido o gosto de canela e baunilha, pode ser cheirada durante o cozimento
Você tem amêndoas de açúcar na foto, ou eu não entendi
No geral ficou muito gostoso, nunca comi amêndoas com açúcar, obrigado pela receita.

[Sveta]

Não ouvi o sabor de canela e baunilha, talvez tenha sentido o cheiro durante o cozimento

E senti o gosto e o aroma. Talvez eu tenha bebido um pouco mais - eu realmente amo canela (e realmente precisamos dela para sempre).

é coberto com uma fina crosta de caramelo, como um brilho

Eu adoro muito, mas a receita também precisava de açúcar no último estágio ... Então consegui em abundância. Aparentemente, o açúcar também precisa de alta qualidade.

Sveta, você tem nozes lindas! Obrigado por esse relatório fotográfico!

[Sveta]

Sveta, você tem nozes lindas! Obrigado por esse relatório fotográfico!

Obrigado, eu tentei. Por favor, venha até mim.
No final também mandei açúcar, só que derreteu no final, provavelmente por causa do fogo forte. Hoje meu marido começou a trabalhar para comer demais. Já ronronou ao longo da estrada.

Hoje meu marido começou a trabalhar para comer demais. Já ronronou ao longo da estrada.

É tão bom ouvir o "ronronar" agradecido deste homem ...

só ele derreteu no final

E agora eu entendo que o açúcar no estágio final não derrete bem em uma pequena área da superfície da panela.

[MariS]

MariSMuito obrigado pela receita!
Açúcar reduzido pela metade, então a crosta de açúcar não funcionou
Muito gostoso, comeu mais rápido do que cozinhou

[Marina]

Marina, uma receita muito boa, para não comprar nozes, mas para fazer você mesmo.

[sobarik]

sobarik, Tasha, você gostou de canela e baunilha? Estou feliz por ter gostado das nozes.
Eles ficaram bonitos, menos açúcar - mais benefícios.

Albina, nozes caseiras, é claro, com moderação. E não vou cozinhar avelãs de forma alguma - minhas mãos não alcançam.

Aqui também preparei avelãs.



Ainda assim, na última etapa, acrescentei açúcar para autenticidade.