Sopa de cerveja de Frederico, o Grande - Rei da Prússia

Sopa de cerveja de Frederico, o Grande - Rei da Prússia

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Cozinha: alemão

Ingredientes
cerveja light	1 copo
leite	1 copo
creme	0,5 xícaras
passas de uva	50 g
açúcar	Arte. eu
sal	pitada
amido	1 colher de chá
canela
gema de ovo	1 PC
croutons ou croutons

Método de cozimento

• Frederico, o Grande, que ainda é chamado de "Velho Fritz" na Alemanha, era apaixonado por cerveja e como um derivado da sopa de cerveja.
• Misture cerveja, leite e creme em uma panela. Separe um pouco da mistura em um copo e adicione 1 colher de chá. amido. Salgue a mistura em uma panela, acrescente o açúcar, as passas lavadas e leve ao fogo. Ferver. Despeje o amido em uma panela, mexendo ocasionalmente. Deixe a sopa ferver. Adicione a gema, adicione a canela, mexa e desligue. Sirva a sopa com croutons ou croutons e sempre quente.

E o quê, não é nem ruim, eu tentaria!

Merri! E eu já Namakaron Sopa de sopa, croutons triturados. Resumindo adeus cintura

Eu, aqui, voltarei logo para casa, também irei “sentar” na culinária alemã.

Knop, a composição é interessante. Eu nem consigo imaginar como é o gosto. Eu adoraria tentar.