Salada "6 componentes"

Salada "6 componentes"
Categoria: em branco
Ingredientes
Pimenta búlgara 1 kg
Cebola 1 kg
Tomate 1 kg
Pepinos 1 kg
Repolho branco 1 kg
Cenouras 1 kg
Sal 8 colheres de sopa. eu.
Açúcar 16 colheres de chá
Óleo de girassol 1,5 colheres de sopa.
Vinagre 9% 0,75 colheres de sopa
Método de cozimento

Pique todos os vegetais ao acaso, rale as cenouras. Adicione sal, açúcar, óleo vegetal, vinagre, misture e coloque em uma tigela. Leve ao fogo, cozinhe, mexendo, espere até que o meio da massa comece a ferver e comece a colocar em potes esterilizados. Enrole as latas, embrulhe cada uma em um jornal, embrulhe e deixe esfriar completamente. Enquanto o fogo está ligado, deixo na geladeira, depois coloco em qualquer lugar fresco da casa. O padrão inferior é adequado para cozinhar.

O prato é projetado para latas que uso 0,5 e 0,7
Tempo de cozimento: 1 hora
Observação
Há muito tempo que faço uma salada dessas, os vegetais são quase frescos. Espero não estar repetindo a receita de outra pessoa
Não posto fotos até que tenha dominado como fazê-lo aqui, pelo que peço desculpas.

Obrigado pela receita! Vou preparar esse ano!

Espero que a salada corresponda à sua confiança

Obrigado pela receita! Pergunta - os vegetais não são fervidos? Não adicione líquido, dê suco de vegetais? O sabor não é muito azedo, só não gosto muito do sabor do vinagre, procuro sempre encontrar uma receita onde pelo menos esteja.

Basta o suco, o sabor do vinagre está presente, os vegetais são quase frescos, crocantes.

Meninas, desculpem, errei com sal e açúcar, são necessárias 8 colheres de sal e 16 colheres de açúcar.

Meninas, desculpem, cometi um erro com sal e açúcar, são necessárias 8 colheres de sal e 16 colheres de açúcar.

Em seguida, corrija a receita.

Corrigido, acabei de aprender como trabalhar neste fórum maravilhoso