Melancia seca fácil!

as meninas ganharam uma melancia não muito doce. vale a pena secar?

[Natochka]

vale a pena secar?

Não tenha dúvida, Natochka !!!

No geral, eles me trouxeram uma melancia de 15 kg hoje. Açúcar delicioso mas muito grande. Cortei em pedaços, coloquei na secadora. Vamos ver o que acontece. o aroma é muito agradável pelos resultados, cancele a inscrição

Nunca pensei que a melancia pudesse secar, devia experimentar ...

O sabor da melancia desidratada é muito incomum, muito doce (mesmo que seja melancia nada doce) e muito concentrado ou algo assim! Sim,
pode não ser do gosto de todos. Mas muito gostoso com café. Compramos uma melancia, enorme, açucarada, mas não muito doce. Levantou-se, ficou na geladeira, até começou a murchar. Como resultado, acabei na secadora. Mesmo as fatias finas não secam rapidamente, também as virei quando as fatias já estavam bem secas. Honestamente, não havia nada para armazenar, eles levaram imediatamente. Para ter algo para armazenar, as melancias precisam secar muito. Não há fotografia de melancia seca sozinha, o marshmallow está preso ao lado.

A melancia seca tem um gosto original. Um tanto reminiscentes de algodão doce com sabor de melancia, em geral surgiram doces de frutas. Para mimar, você pode tentar secar. A família gostou. Embora quando coloquei na secadora eles me olharam, inclusive o gato, com desconfiança. Como uma loucura completa Durante a secagem, um aroma muito agradável está no apartamento. Cortei os ossos com placas de diferentes espessuras. Você pode removê-los facilmente e então. Da próxima vez, cortarei em fatias finas. porque seca por muito tempo, e até em pedaços grandes.

[Vio]

Vio, Obrigado pela receita. Testei, cortei em rodelas finas, seca assim não por muito tempo, Filha que não gosta de melancia e por isso não come (não sei porque) experimentou e disse deliciosamente, pode levar para escola (leva comida com você) Então, pretendo comprar uma melancia e secar. Lamento não ter visto a receita antes, não era uma melancia doce, metade foi jogada fora, então teria funcionado normalmente, mas pelo que sequei ficou muuuuito doce pra mim. Externamente bonito e incomum. (Eu sequei o melão, não gostei, mas sequei com raspas está bem

[Garotas]

Garotas, e você pode secar a melancia no modo Hagh, 60 gr. ?

Ou 50-55 gr. temperatura ideal para secar a melancia?

Ou 50-55 gr. temperatura ideal para secar melancia

Mas não hesitei em ligar a velocidade máxima e pronto (talvez não esteja certo, o primeiro lote de teste secou rapidamente, mas depois amoleceu, não li até o fim, não o guardei no frio . A segunda vez demorou mais, mas todas as bandejas estavam cheias lá. Coloquei numa caixa e fechei bem, e deixei com lascas, embora fosse tãããão pequena, porque tive que cortá-la ao meio ... tobish, tendo tentado, pediram-me para dar para levar ... Agora cortei a seco e novamente.

Meninas, e eu o tenho preso firmemente às grades, o que devo fazer?

o que fazer então?

tento remover com cuidado o que está sendo removido (pela primeira vez em um era assim, descobriu-se muita coisa que grudou até a morte -) em geral, durante a secagem, virei uma vez só para que não grudasse, se você cortá-lo tão fino, ele gruda rapidamente

[Svetlana]

Svetlana, obrigado por raspá-lo com uma espátula, deixe o resto azedo.

[Lenochka]

Lenochka, bem, você deve (...

E eu gosto muito de tirar as fatias de melancia secas da grelha).

Nunca pensei que eles pudessem ficar bem firmes.

É tarde demais para dar conselhos, mas você pode tentar deixá-los sozinhos por um tempo. Depois de deitarem, eles poderiam se separar da grade.

Meninas, vocês precisam virar a melancia na metade, enquanto as fatias ainda são flexíveis, caso contrário, ela pode agarrar com força e um pouco irá para a lata de lixo.

[Innochka]

Innochka, Deixei durante a noite, mas pela manhã ainda não consegui arrancar, da próxima vez vou cortar mais grosso e virar na metade.

mas de alguma forma o marshmallow não entendeu

Angela, você pegou o marshmallow? Eu não acredito!!!!!!!

[Nat]

você precisa virar a melancia até a metade

Nat, isso é quanta terra seca, eu nunca virei.

Filmado com um estrondo!

da próxima vez vou cortar mais grosso

Eu cortei Burner).

Inserto sem lâmina, espessura máxima.

[Inna]

no Burner I cut).

Inna, Eu não tenho entoy coisas.

Kroshik, você tem as mesmas paletes - aquelas com orifícios de diamante?
Acho que depende também da melancia. Os moles são colados na estrutura dos paletes, enquanto os crocantes e densos ficam na superfície e são removidos com mais facilidade.
Quando estou com preguiça de virar, também tenho que escolher



Para Burner, um grand merci separado!

os crocantes densos ficam na superfície e são removidos mais facilmente.

Aqui estão densos e crocantes, e bem grudados na grade.

Eu também fiquei preso. E na metade é ainda pior para arrancar, as bordas JÁ grudaram e os pedaços estão rasgados. Sequei no forno, acabou sendo um processo bastante rápido. O melhor de tudo em uma folha de teflon acabou e é mais fácil arrancar as secas

Para evitar que a melancia grude no tabuleiro ou tabuleiro onde está a secar, é imprescindível colocar uma rede especial por baixo, como no Isidri, ou Teflon "para assar e grelhar". Ou seja, a malha deve inicialmente ter propriedades antiaderentes.