Pepinos "estilo búlgaro"

Obrigado pelo seu feedback! Fico feliz em ser útil E bom apetite!

Eu também sou grato. Os pepinos ficaram ótimos! Fiz vários potes para teste, que de alguma forma desapareceram rapidamente. Na próxima. temporada vou fazer mais. A propósito, em uma cozinha quente eles ficavam muito bem (e mesmo agora 1 jarro está no estoque), nenhum deles abriu.

[Tashenka]

Tashenka, é tão bom quando suas receitas favoritas se tornam "delas" para outra pessoa. Obrigado pelo feedback

[V-tina]

V-tina, TinaComo gostamos dos pepinos é, portanto, uma receita. Agradeço muitas vezes ao abrir o frasco.

[Antonina]

Antonina, obrigado pela dica É tão bom quando suas receitas agradam não só você Bom apetite para sua família

fiz vários potes ontem de acordo com sua receita, no inverno irei relatar
se eu não tivesse água suficiente para um litro de salmoura drenada, então adicionava a de costume à marinada, porque seria inconveniente contar ...

[Júlia]

Júlia, Estou esperando um relatório E sobre a adição de água .. se você precisar de um pouco - eu apenas adiciono água limpa, se não houver o suficiente mais do que 2-3 colheres de sopa, então mais 0,5 colher de sopa. eu. adicione sal-açúcar. O gosto não vai estragar e as latas ficarão melhores.

[Tina]

Tina, e se você jogar pelo seguro e esterilizar, por quanto tempo?

[namorados]

namorados, Valyush, se esterilizado, então antes que os pepinos sejam clareados (isto é, 3-5 minutos após a fervura da água) E se você estiver completamente seguro, faça as mesmas proporções de sal-açúcar-vinagre para 0,5 litros. agua. O sabor é diferente, claro, mas fica muito gostoso e picante

Obrigado, não preciso azedo, farei por 1 litro

Valeu pela receita, os pepinos devem ficar gostosos, tenho uma verdadeira epopeia com eles, ou um dia ruim hoje coloco 3 latas na minha frigideira para esterilização. Então preparei 3 latas, coloquei pepino e tudo mais, comecei a preparar a marinada para 2 litros de água, e termina o ácido acético, como deve ser deixado. Eu esterilizei, comecei a tirar as latas, e uma escorregou e tudo respingou, bom, pelo menos não em mim e nada quebrou. Por hoje vou terminar tudo até que algo aconteça. E amanhã 2 baldes de domarin
Aqui está um Fort Bayard acabado
e eu derramei a marinada no frasco malfadado, coloquei na geladeira quando esfriar e comi em 2-3 dias

[Kasanko]

Kasanko, não se preocupe! Se algo assim acontecer de novo, é só escorrer a marinada e fazer uma nova, os pepinos de acordo com essa receita não precisam ser esterilizados, basta fazer três vezes. Pepinos deliciosos e intocados!

Obrigado! Eu farei isso, mas espero que isso não aconteça novamente (embora este ano). E vamos comer este pote de pepinos como castigo

E vamos comer este pote de pepinos como castigo

: lol: bem, mesmo que seja apenas uma punição para os próprios pepinos. De alguma forma, deixei a lata enrolada para meus chorões, "para uma refeição", então eles partiram para o vôo no dia seguinte

Fiz pepinos com pimentão com mel, são ótimos. Você só precisa preencher e provar a doçura. Às vezes o mel não é muito "doce", não sei porque

[Tina]

Tina, Tenho feito pepinos assim durante toda a minha vida adulta, muito saborosos. Mas obrigado pela oferta de experimentar: sal-açúcar-vinagre por 0,5 l .. na minha opinião vai ter um VÔO !!!! isso é apenas uma pergunta sobre vinagre - você está falando de vinagre 6%? e eu uso vinagre. ácido (1 colher de chá por 1 litro)

[echeva]

sal-açúcar-vinagre por 0,5 l .. na minha opinião vai ter um VÔO !!!! isso é apenas uma pergunta sobre vinagre - você está falando de vinagre 6%? e eu uso vinagre. ácido (1 colher de chá por 1 litro)

echeva, este ano enrolei metade com proporções por litro de água, metade por cerca de 5 litros, gostamos muito de Vinagre 9%

[Fifanya]

Fifanya, Não entendi, não tenho mel e nem pimentão na receita

É a isso que me refiro quando alguém pergunta sobre a substituição do açúcar pelo mel. Fiz vários pepinos e pimentões, em vez de açúcar peguei mel. Talvez nesta receita, tente fazer isso com alguém que não pode ter açúcar, a título de experimento.

[Anna]

Anna, Entendido

Trago um grande obrigado pela receita gostei muito dos pepinos, crocantes, balanceados sal-açúcar-vinagre, já tenho a receita principal, sinceramente tinha potes em casa no armário perfeitamente, hoje o último abriu eh. .. Fazia uns anos que procurava uma receita de pepino eram exatamente assim, experimentei e encontrei de tudo, viva!

[Victoria]

Victoria, conterrânea! Para mim em "você" Estou muito feliz por ter gostado dos pepinos !!! Terminamos o ano passado no final do inverno, eu tive uma safra ruim naquele ano, este ano pretendo compensar

Também retirei todas as receitas antigas. Este ano eu só fiz isso. Mas também com proporções de 0,5 l parte

[Tópico]

Tópico, Svetlana, Estou tão feliz que minhas receitas favoritas estão se tornando amadas por outras pessoas

Tina, pelo segundo ano faço pepinos de acordo com a tua receita !!! Muito obrigado! Muito saboroso!!! Minhas netas os amam muito !!!!

[Tina]

Tina, Também gostei muito dos pepinos! Este ano eu definitivamente farei isso. Te agradece!

[Espinha de peixe]

Espinha de peixe, elena kadiewa, Lenochka, obrigado por suas amáveis ​​palavras. É muito, muito alegre e agradável que minhas receitas favoritas estejam se tornando suas favoritas.

Você pode me dizer se os pepinos, de acordo com esta receita, são salgados ou em conserva?

[Strekozanna]

Strekozanna, em conserva

Obrigado pela receita, fiz potes de 8 litros, acabei de adicionar 1 colher de chá de sementes de mostarda. Mas ela não esterilizou e agora fico me perguntando o quanto eles podem ficar em casa, já que a adega só será em setembro.

[Alla]

Alla, Eu não experimentei o grão de mostarda - não sei falar, mas sobre a esterilização - se eu fizesse três vezes e não faz muito calor dentro de casa, então eles deveriam aguentar, mas eu colocaria na geladeira, a gente ter uma bateria por 30

É hora de comermos comida enlatada, então estou escrevendo um relatório. Este ano fiz mais um "búlgaro crocante" segundo a sua receita. Obrigado por uma receita muito decente! Agora em casa há um debate sobre qual é o melhor sabor. E eu sou mais esperto e farei as duas receitas! O seu é mais doce, mais macio, apenas ligeiramente em conserva, deliciosamente crocante. Não vou colocá-los em nenhuma salada, eles são muito bons para comer sozinho!
Em geral, OBRIGADO pela receita, copiei no meu caderno!

[Alla]

Alla, obrigado por confiar na receita, é muito, muito bom que você tenha gostado dos pepinos se cozinhar os pepinos também, mas pegue o sal-açúcar-vinagre para 0,5 litros. água, você obtém pepinos que não são menos saborosos, mas mais picantes, os homens geralmente gostam mais

Obrigado pela receita. Pepinos lindos. crocante, moderadamente picante. Eles são comidos rapidamente, só tenho tempo para limpar as latas vazias do armário. Obrigado.

Ah, eu também fiz pepinos, comemos há muito tempo, mas não posso te dizer, obrigado. Também gostei dos pepinos, ficaram tão crocantes. Em geral, a receita do cofrinho

[Hellen]

Hellen, Olgushechka81, meninas, fico muito feliz que vocês e suas famílias gostaram dos pepinos! cozinhar e comer boa saude

Vou trazer um agradecimento tardio por esta receita também. Ele se enraizou em nosso país. Adicionei sementes de mostarda e sementes de coentro, literalmente meia colher de café. Eu gosto disso.

[Lenok458]

Lenok458, Helena, Meninas, por que vocês estão todos sentados no mato?

Tinochka fez pepinos em conserva de 0,5 litro na noite passada. Eu arrisquei na panela e provei a marinada - oh, vigorosa. Bem, eu acho que suas receitas são confiáveis ​​... você não pode dar conselhos ruins. Em geral, sobrou um pouco de marinada e cortei os pepinos em pedaços pequenos. Hoje peguei uma amostra, delícia, é impossível se desvencilhar. Acho que os pepinos em potes vão ficar maravilhosos, mas farei um relatório neste inverno e decidirei qual é melhor, por litro ou por litro. 0,5.
É daí que vêm essas proporções para 0,5 litro, é essa a receita original?

Hoje peguei uma amostra, delícia, é impossível se desvencilhar.

estão em latas, serão ainda mais saborosas

de onde vêm essas proporções para 0,5 litro, é esta a receita original?

Você acha que eu me lembro? Fiz por um litro de água, depois não peguei os litros, mas contei as latas, então deu o que fizemos. Agora tenho três receitas básicas - em búlgaro, para 0,5 litros. água e aqueles que são marinados em vinagre, nada mais criou raízes

Bem, eu acho que suas receitas são confiáveis

Obrigado pela sua confiança e palavras amáveis.

[V-tina]

V-tina, todo ano eu fecho seus pepinos e agradeço pela receita!
Mas-eu preencho 1 vez e esterilizo na airfryer.

[Helena]

Helena, Fico muito contente por você ter gostado da receita e obrigado pelas informações úteis sobre esterilização

Tina! Todo mundo está sentado no mato, porque, para dizer o mínimo, nem todo mundo tem pepino. Mostre-me meu último pote de pepinos nesta temporada. Fechado por sua receita.

[Lenok458]

Lenok458, obrigado! Uma jarra maravilhosa, bálsamo direto para a alma .. e eu tenho pepino, mas não tenho tempo de enrolar, às vezes tenho que jogar fora, é uma pena, é uma pena ((

Fechei de acordo com a sua receita, e quando pode retirar a amostra?

[Irina]

Irina, obrigado pela sua confiança. É melhor filmar uma amostra não antes de um mês ou dois

Olá Tina! Recentemente fechei os pepinos para esta receita. E mais uma vez estou convencido de que não sou amigo de pepinos, duas latas ficaram turvas.

[Marina84]

Marina84, Marina, boa noite! Ai, que pena ... Marinochka, também tenho, de acordo com receitas diferentes, nem sempre depende de você, muitos fatores podem afetar. Tente fechar seguindo a mesma receita, mas sal-açúcar-vinagre não é por litro de água, mas por litro de jarro. O sabor é excelente, os pepinos são crocantes e nunca inchei as pálpebras

Com certeza vou tentar, especialmente porque há montes de pepinos, não tenho tempo para processá-los.

[Marina84]

Marina84, Marinochka, Ficarei feliz se tudo der certo e você gostar!