Linguiça de leite de frango

[Zulfiya]

Zulfiya, os fios devem funcionar, mas talvez eles não sejam tão perceptíveis. Se a carne picada ficar desagradável, pegajosa, mas for lavada das mãos com água fria, está tudo pronto.

no momento não sei dizer se ficou pegajoso ou não, não prestei atenção, queria fazer tudo com fio, lavei facilmente as mãos. , Ainda tenho que vir, vou cozinhar em papel alumínio, não tenho casca, vamos ver o que acontece. Ângela, obrigado pelo mk detalhado

[Zulfiya]

Zulfiya, tudo vai dar certo. Talvez nem tudo seja apertado, porque sem uma concha. O principal é não violar a tecnologia.

[Angela]

Angela, obrigado pelo apoio. Coloquei uma rede em cima, mas ainda não está apertado ... estou cozinhando ...

Adicionado na terça-feira, 24 de maio de 2016, 13h26

Angela, explique para pzhl. porque a temperatura não deve ser superior a 90 graus.

A temperatura deve ser no máximo 85. E isso é muito. 80 é o mais ideal. Aumente muito gradualmente. Do contrário, não teremos uma linguiça, mas um pedaço de carne cozida com edema de caldo, que deixará a linguiça seca e sem gosto.

[Angela]

Angela, obrigado por compartilhar suas receitas, a linguiça acabou não dando mal, agora preciso comprar tripas e vou encher minha mão, o mais importante, a família está feliz.

[Zulfiya]

Zulfiya, isso é bom. Para a saúde)

Aqui, Ângela, obrigado. Cozinhei com aventura, mas graças à sua ajuda imediata, deu tudo certo. Chouriço de frango claro, boi mais escuro com porco (aqui inchava, deixei no forno por 3,5 horas, foi necessário conforme aconselhou por 3 horas).

[Anna]

Anna, agora mais de um termômetro vai morar em casa, de modo que sem incidentes. O inchaço não é porque. que eu superexposta. Em algum lugar, violei a tecnologia. Espero que da próxima vez tudo corra bem. A linguiça de frango parece muito boa.

A linguiça de frango parece muito boa.

, e ela é mais saborosa,

agora mais de um termômetro viverá em casa,

, sim, ele já está indo para algum lugar de Aliexpress. Satisfez o marido com a sua linguiça, caso contrário ele o torturou, ele mesmo da Ucrânia, acostumou-se com linguiça caseira desde a infância.