Filé de bacalhau na omelete

Filé de bacalhau na omelete

Categoria: Refeições de peixe

Ingredientes
filé de bacalhau	800 gramas
Ovo	3 pecas.
Leite	100-150 ml.
Sal	Gosto

Método de cozimento

• Ferva o filé de bacalhau por alguns 30 minutos. Em seguida, é colocado em uma forma e despejado com uma massa de omelete e novamente em banho-maria por 30-40 minutos. O resultado é uma refeição dietética e muito fácil de preparar. Se você derramar apenas uma omelete "proteica", terá um prato permitido com uma dieta 5P.

Hora de preparar:

1 hora

Programa de culinária:

Banho-maria

Observação

Dieta 5P recomendada para pancreatite.

Olga; obrigado pela boa receita! Acho que você pode usar qualquer peixe.

Claro, prefiro cozinhar menos gordurosos, como juliana ou bacalhau.