Tortas de Carne e Batatas Fritas em Óleo

Rissóis de carne e batata fritos em óleo

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Leite	200 ml
Fermento de ação rápida	1h l
Açúcar	1h l
Óleo vegetal	2 colheres de sopa
Farinha de trigo	300g
Carne picada com cebola
Purê de batata

Método de cozimento

• Eu quero compartilhar a receita. Descobri isso na Internet e me apaixonei pelas possibilidades.
• Aquecemos o leite para que fique morno (não quente) e colocamos fermento e açúcar nele. Deixe o fermento ganhar vida.
• Neste momento, peneire a farinha em uma tigela e despeje o leite e o fermento nela. Começamos a amassar a massa. Quando ficar com consistência de creme azedo fino, adicione óleo vegetal e amasse até o fim. Você precisa dar uma distância (você pode usar uma multicooker, se houver tal função, ainda não tentei em um multtico).
• Depois cortamos e esculpimos as tartes (se a massa grudar pode polvilhar a mesa com farinha ou gordura com óleo vegetal). Fiz isso com carne picada, cebola e purê de batata.
• Para mim, esta receita se tornou um salva-vidas, nunca antes a massa de fermento ficou macia e fofa. E, por falar nisso, eu só uso: assei no forno e frito no óleo - serve para tudo.
• Aumente o açúcar para doces assados.
• Tente!

Hora de preparar:

30-40 minutos

Experimentei a sua receita, as tortas saíram da primeira vez! Obrigado!
Fiz com repolho e batata.