"O que temos para o café da manhã, Barrymore?" - "Farinha de aveia, senhor."

Lena uma vez me pediu para destacar um Temka sobre mingau de leite.
PLIZ !!!

Para o qual o cartoon foi comprado.
Após vários experimentos, as proporções finais foram calculadas (não sem a ajuda de padeiros respeitados).
Flocos (flocos de aveia, etc., incluindo misturas de 5-, 6-, 7-cereais) ao leite - 1: 3. Este é um mingau grosso.
Para três, fazemos 1,5 copos múltiplos de flocos e então 4,5 m. Copos - grossos, 6 - esfregaço, 9 - mingau líquido.
Em suma, por 1,5 m. Art. despeje o leite na mistura de cereais até a marca de 800 ml na tigela. A saída é o mingau líquido.
Para variar, adicione passas, damascos secos, etc. Opcionalmente.

Um momento de atenção - tenho um BORK 701.

Boa sorte a todos!!!

[Andrei]

Andreie qual modo definir? Mingau ou Multicook? Se for Multipovar, por quanto tempo e em quantos graus?

Ah, e esse mingau é muito relevante para mim: a cozinha ainda está em derrota, e minha mãe (e, ao que parece, eu herdei também, "lixo" bilioso) - dieta de aveia e cozinhamos apenas em um desenho animado, eu tem Phillips 3039 (com botão laranja na tampa). Meninas, tudo isso vai funcionar para ela? quem tentou?

[laticínios]

Tenho três filhos e um marido e uma forte convicção de que OATS É OBRIGADO !!!! E, em geral, mingau. Daí as normas trabalharem ao longo dos anos.
E aqui estão minhas normas para Oursson MP5005:

laticínios:

- a aveia não é pequena (assim como todos os flocos grossos possíveis)
1 m / st em flocos + 2 m / st de leite + 2 m / st. agua . cozinhar durante a noite. Pressão do modo mingau 1
- arroz ou trigo sarraceno
1 m / st + 2 m / st de leite + 3 st. agua . cozinhar para a noite. Pressão do modo mingau 2
- painço
1 m / st + 3 m / st de leite + 2 st. agua . cozinhar durante a noite. Pressão do modo mingau 2

não laticínios (água ou caldo)

- arroz solto
300 gramas de cereais lavados + 450 gramas de água. mas depende da qualidade do grão. Modo Mingau de pressão 1. Mexa imediatamente após a queda de pressão, adicione óleo e tampe com uma tampa até que esfrie completamente (ou se precisar ligar o aquecimento mais rápido e esperar até o final do programa).
- milho ou trigo sarraceno
1 m / st + 2 st. agua . Pressão do modo mingau 2

Andrey, que modo você deve definir? Mingau ou Multicook? Se for Multipovar, por quanto tempo e em quantos graus?

Eu cozinho aveia em Kasha. Além disso, coloco tudo à noite e atraso com um tempo de prontidão de 5,00. Nós mesmos levantamos às 6h. Ou seja, o mingau definha durante uma hora no aquecimento.

[Andrei]

Andrei, obrigado pela resposta. E outra pergunta: você toma leite esterilizado ou pasteurizado?

Compramos apenas leite pasteurizado. Felizmente, existe uma escolha. Não reconhecemos o leite esterilizado como leite.

Eu tenho um Bork U800, preparo aveia a cada 3 dias para meu marido, eu mesma não como, as proporções
Leite (qualquer e pasteurizado e esterilizado e ultra-esterilizado, enfim o que tem em casa) 500 ml, água 100 ml, Farinha de aveia (Klinsky, eu só faço) 4 colheres de sopa cheias com uma lâmina, sal e açúcar a gosto, Papa de aveia modo, tempo automático exposto por 25 minutos. O mingau é sempre perfeito.

Estou relatando. Farinha de aveia hoje:
Flocos nórdicos 1,5 m
3 m de leite cozido
3 m de água
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de sopa de açúcar

Multicook 95 * 21 minutos

Ficou muito gostoso!

Sim, o nosso leite já está diluído a translúcido na fábrica, onde pode ser diluído mais pela metade? Talvez da poupança, mas quanto há?

[Lena]

LenaEu mesmo geralmente admito mingau apenas na água. E a mãe com filho (14 anos) sempre coloca um pouco de leite, por isso essas proporções. E, por falar nisso, é de 3,2 gordura por 100 ml.