Ensopado de verdade em panela elétrica Mulinex Cook4Me

Obrigado pela receita. E da carne de porco também, provavelmente por 1,5 horas? Ainda não tentei.

É a segunda vez que faço isso, meio porco (1 kg), meio boi, também um quilo ... Pego um pequeno peito de porco (também não corto a pele, tudo é 3x3, 4x4 cubos) e um pouco de carne magra .. 2 cebolas, 5 folhas de louro, 4 colheres de chá de sal com um pequeno topo, um punhado de ervilhas misturadas, tem preto e branco, e vermelho e pimenta da Jamaica ... não mais pimenta. Misturo tudo, jogo numa mulechka (tenho Krups cook4me +) e vou imediatamente para a cozedura manual sob pressão, o tempo máximo é de 1 hora e 40 minutos. A primeira vez que andei em círculos, fiquei com medo de ouvir um chiado em algum lugar ... não. Está tudo tranquilo, a temperatura subiu literalmente em 3 minutos, e a contagem regressiva foi, 1,40 ... guisado, bom, muito gostoso, parecia um pouco salgado quando quente, mas depois de esfriar é isso !!! Para pão .... mmmmm ... vermelho Ota !!! E eu também cozinhava macarrão à maneira naval com ela ... na frigideira fritei mais cebola, guisado, um pouco de creme, guisado e fervi o macarrão ... lembrei da minha infância ... meu marido italiano andava em círculos , Pensei que estava combinando, não italiano ... mas também filmado com um acréscimo .... gostei! Eu acho que a carne em si é meio seca, mas isso não é pra todo mundo, eu gosto com um pouquinho de gordura ... metade com porco é ideal pra mim !!!