Muffins de mel (magros)

Muffins de mel (magros)

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Farinha de trigo +1 colher de chá refrigerante e 1 colher de chá. fermento em pó a massa deve ser grossa como panquecas (consistência de creme azedo espesso)	1,5-2 colheres de sopa.
Água morna	250 ml
Mel	1-2 colheres de sopa eu.
Açúcar	0,5 colher de sopa.
Sal	pitada
Rast. manteiga (Confesso que sempre despejo	0,5 colher de sopa.

Método de cozimento

• Despeje em uma assadeira untada ou em pequenas formas de cupcake, leve ao forno a 200 ° C, o bolo ficará marrom e macio. Se pequenos muffins - 15 minutos é o suficiente, se tudo em uma forma - 40 minutos.
• Você pode adicionar nozes, passas, ameixas, damascos secos, sementes à massa. Em geral, o que está no posto em casa, aí entra no cupcake.
• Hoje fiz muffins em forminhas, coloquei metade da massa, por cima ameixas moídas com nozes, depois um pouco mais de massa para cobrir o recheio, a massa inteira ficou 2/3 da forma. Na foto 1 cupcake cortado, você pode ver como ficou poroso.
• 

Observação

E também experimentei - coloquei a massa em mini-formas (para marmelada, geleia, etc.), são muito pequenas e os muffins ficaram prontos em 5 (!) Minutos, assados ​​muito rápido.
Estão também na foto, o que eu poderia tirar do meu marido e dos filhos, fotografei rapidamente para vocês.

Pela qualidade das fotos, sinto muito - tirei fotos com meu celular, queria muito transmitir uma ideia saborosa o mais rápido possível.

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