Sopa de almôndega

Sopa de almôndega

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
Almôndegas (carne picada, porco, frango)	300g
batatas	6 pcs
cenoura	1 PC
cebola	1 PC
cevada	1/2 multi vidro
sal, pimenta e ervas	gosto
pasta de tomate	1 colher de chá
Folha de louro	3 pecas
óleo vegetal	para assar vegetais

Método de cozimento

• Enrole as almôndegas de qualquer tamanho que você quiser, eu fritei as almôndegas com antecedência por literalmente 1 minuto - coloque uma toalha de papel para remover o excesso de óleo.
• Ligue a multicozinha para assar por 15 minutos, frite a cebola, acrescente a cenoura e o extrato de tomate.
• Despeje em água fervida, acrescente as batatas, a cevada pérola (não molhe com antecedência, apenas lave), salgue as almôndegas com pimenta, louro e ervas.
• Desligue o modo de cozimento e ajuste-o para cozinhar por 30 minutos de pressão 3.
• Após o sinal, você pode liberar a pressão ou deixá-la quando a pressão cair por si mesma.
• Desfrute de sua refeição.

Hora de preparar:

45 minutos

Programa de culinária:

multi fogão

Observação

Bem, parece muito apetitoso! A pressão 3 está alta ou o quê? Eu tento o que cozinhar: uma multiferramenta ou uma panela de pressão (tenho pressão constante lá).

Pressão 3 - alta pressão, apenas sob pressão cozinha mais rápido.

Obrigado!

e sem fritar, você pode jogar almôndegas? Eles terão tempo para cozinhar?

Claro que vai cozinhar, fritei só pra dar um destaque e ver o que acontece!