LaraN
Ovo e pão de leite com aveia

Composição:
Fermento seco 1,5 colher de chá.
Farinha de trigo 400 g
Farinha de aveia em flocos 6 colheres de sopa. eu. (dimensional)
Sal 1,7 colher de chá
Açúcar 2 colheres de sopa. eu.
Manteiga 1,5 colher de sopa eu.
Ovo 1 pc
Cultura inicial de kefir 80 ml
Leite cozido 270 ml
Modo básico, tamanho L, crosta leve
Leslie
O que é a cultura inicial do kefir? Se a TI é vendida em uma loja, qual TI mais acessível pode ser substituída?

Qual é o tamanho L?

Agradecemos antecipadamente por suas respostas. )
Admin
Citação: Leslie

O que é a cultura inicial do kefir? Se a TI é vendida em uma loja, qual TI mais acessível pode ser substituída?

Qual é o tamanho L?

Agradecemos antecipadamente por suas respostas. )

Vá aqui:

A quantidade de farinha e outros ingredientes para fazer pão de vários tamanhos
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1625.0

Cultura inicial de ácido láctico de Admin.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=3394.0
LaraN
Sim, kefir sourdough de Admin, Admin já forneceu o link.
O tamanho L é médio, para a quantidade de farinha em média 500 g, existem três tamanhos na Panasonic: M, L, XL.

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