Sopa vitaminada de abóbora com aipo em um multicooker Bork U700

Sopa vitaminada de abóbora com aipo em um multicooker Bork U700

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
Carne (pescoço)	350 gr.
alho-poró	1 média
Cenoura	1 média
Batatas	3 pecas.
Abóbora descascada	400 gr.
Talo de aipo	2-3 estacas
Ervas frescas (endro, salsa)	metade do feixe
Rast. manteiga	3 colheres de sopa. colheres
Pimenta salgada	gosto

Método de cozimento

• Esta sopa também pode ser magra. Detalhes na nota.
• Corte a carne macia em pequenos pedaços de 2 cm cada e frite no modo "Forno" -3 com a adição de 1 colher de sopa. colheres de sopa de óleo vegetal por 7-8 minutos. Enquanto a carne assa, cortamos: alho-poró - o que quiser, cenouras - em um ralador grosso ou em tiras na trituradora, batatas - em pequenos pedaços. Desligue o "Forno" e acrescente tudo o que foi cortado na tigela + 2 colheres de sopa. colheres rast. óleos. Encha com água fervente para que a água cubra os vegetais (não comi alho-poró e acrescentei uma cebola normal).
• 
• Fechamos a tampa e ligamos o modo "Multipovar" 95C e cozinhamos por 40 minutos. Enquanto cozinha, corte a abóbora em cubos pequenos - ligeiramente maiores do que no Olivier. É possível e placas finas. Pique o aipo em cubos pequenos. Passado o tempo, acrescente abóbora e aipo ao desenho, e também pimenta e sal a gosto. Adicione água fervente até a marca de 3 litros, feche a tampa e cozinhe do mesmo modo por mais 15-20 minutos. Em seguida, adicione 1 colher de sopa. uma colher de alho moído e ervas picadas. Misture e é isso! A sopa está pronta!
• 
• Desfrute de sua refeição!
• 

Programa de culinária:

Multicook

Observação

Para sopa magra, em vez de carne, tome 0,5 xícara de pequenos macaros: Asteriscos, letras ou macarrão fino "Gossamer". Acontece muito bem com arcos. Cozinhar assim: fritar cebolas com cenouras no mesmo Forno. Em seguida, desligue, acrescente as batatas e despeje água fervente da mesma forma. Cozinhe no Multipovar 100C por 15 minutos. Em seguida, adicione a abóbora, aipo e estrelas, adicione água fervente, sal e pimenta e cozinhe no Multipovar 95C por 15-20 minutos. Depois alho, ervas e pronto!

Pois é, com certeza CINDERELLA, vai e volta depois das 12 da noite do baile, e pra não precisar, põe a abóbora na sopa! Quando você está descansando?

Pois é, com certeza CINDERELLA, vai e volta depois das 12 da noite do baile, e pra não precisar, põe a abóbora na sopa! Quando você está descansando?

Sim, essas bolas são uma desordem. Prynz resistiu fortemente ao meu charme. Bem, eu o tenho ... junto com a carruagem ... Ora, eles acabaram sendo uma boa sopa, rica!

Bem, que sopa linda e deliciosa. Coloquei a versão enxuta na fila. Obrigado.

Bem, que sopa linda e deliciosa. Coloquei a versão enxuta na fila. Obrigado.

À sua saúde, Galyunyushka!

Sopa legal, especialmente a versão enxuta, pode ser preparada em um desenho normal ao mesmo tempo! Multar! obrigado

Sopa legal, especialmente a versão enxuta, pode ser preparada em um desenho normal ao mesmo tempo! Multar! obrigado

Quaresma - sim, Liz. E carne apenas com "Multipovar". Caso contrário, a carne está pronta, mas os legumes ... fervem levemente. Portanto, ao cozinhar sopas "em uma única pastilha" (não as sopas de abóbora, é claro, aqui em todo caso a abóbora vem depois), você tem que se comprometer: pegue apenas carne macia, corte-a finamente e cozinhe com vegetais a 95C. Como resultado, tanto a carne quanto os vegetais estão em ordem. Assim vai!

Vim te agradecer pela ótima sopa.
Ontem preparei uma versão enxuta para mim. O filho mais novo veio, comeu um prato e pediu mais (!).Isso apesar do fato de que agora ele quase não come sopas, e ele não come abóbora de forma alguma na vida! Eu fiquei sem palavras !!! Obrigado novamente pela receita.

Vim te agradecer pela ótima sopa.
Ontem preparei uma versão enxuta para mim. O filho mais novo veio, comeu um prato e pediu mais (!). Isso apesar do fato de que agora ele quase não come sopas, e ele não come abóbora de forma alguma na vida! Eu fiquei sem palavras !!! Obrigado novamente pela receita.

Para sua saúde! Você cozinhou em um desenho animado?

Não, em uma panela, no fogão ... Não tenho esse milagre ainda. Mas também ficou muito, muito gostoso. obrigado novamente