Bolinhos com salmão e requeijão

Bolinhos com salmão e requeijão

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
Kefir	250 ml
Ovo	1 PC.
Açúcar	2 colheres de sopa. eu.
Farinha de trigo	120 g
Soda ou fermento em pó	1 colher de chá
Óleo vegetal	para fritar
Salmão * (ou outro peixe) defumado	150 gr.
Requeijão	100g
Folhas de alface

Método de cozimento

Não é nem mesmo uma receita. Esta é provavelmente uma das opções de aperitivo - panquecas com salmão e requeijão.

Bata o ovo com o açúcar. Despeje a farinha, despeje o kefir. Bata tudo bem para que não haja grumos e acrescente o fermento em pó ou o bicarbonato de sódio.

Frite as panquecas, colocando a massa com uma colher de sobremesa para fazer panquecas de 5 a 6 cm de diâmetro, em uma grande quantidade de manteiga.

Coloque as panquecas em um guardanapo para remover o excesso de óleo. Eu adicionei 1 colher de sopa. eu. óleo vegetal na massa e panquecas fritas na máquina de fazer panquecas Orion.

Em seguida, as panquecas acabadas eram ligeiramente resfriadas na grade.

Corte o peixe em tiras finas e longas - fatias.

Forre o prato com folhas de alface. Arrume as panquecas em uma travessa. Para cada panqueca, coloque uma fatia de salmão e 0,5-1 colher de chá. queijo coalho. Decore a gosto.

Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

cerca de 20 unidades.

Observação

* Peixe pode ser substituído por presunto.

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Ksyusha, como é delicioso e lindo. Assim que eu comprar o peixe, com certeza vou cozinhá-lo. Marcador de receita. E isso é para você

[Olya]

Olya, Muito obrigado!

Ksyusha, muito bonita, mas o fato de que é delicioso é absolutamente claro.

[Natália]

Natália, obrigado ! Gostoso