Panquecas "Sunny" com farinha de milho

Categoria: Produtos de confeitaria
Panquecas ensolaradas com farinha de milho

Ingredientes

iogurte ou kefir 500 ml
ovos 2 pçs.
açúcar 30 gr.
óleo vegetal 60 gr.
fubá ou grãos de milho 65 gr.
farinha de trigo 285 gr.
sal 0,5 colher de chá
ácido de limão 0,5 colher de chá
vanilina na ponta de uma faca
refrigerante 1 colher de chá

Método de cozimento

Panquecas ensolaradas com farinha de milho
Bata os ovos levemente com o açúcar, acrescente o kefir (eu só fermento o leite para isso), sal, ácido cítrico e óleo vegetal e misture bem.
Se você não tiver farinha de milho, moa os grãos de milho em um moedor de café e adicione imediatamente ao componente líquido de nossas panquecas e deixe repousar por 10 minutos. Se você tiver farinha de milho, pule o ponto anterior e despeje imediatamente e trigo farinha em uma panela. Adicione refrigerante e vanilina por cima e misture rapidamente. Não é necessário obter maciez da massa. Nódulos, se forem, certamente não vão interferir em nós.
Deixe a massa por 10 minutos. Talvez menos dependa da acidez do seu iogurte.
Panquecas ensolaradas com farinha de milho
Assim que vir que a superfície da massa fica assim, coloque a assadeira no fogo, unte com óleo e aguarde o aquecimento. Depois que a panela esquentar, reduza o fogo. O processo seguinte ocorre em fogo baixo.
Panquecas ensolaradas com farinha de milho
A massa acabada ja esta não misture... Recolhemos com uma concha e enviamos para a panela. Veja que massa tem dentro.
Panquecas ensolaradas com farinha de milho
Tampe imediatamente a panela com uma tampa. Que charme são estas tampas de vidro ... Assim que vimos que o topo das panquecas agarrou, retire a tampa, vire as panquecas e não cubra mais.
Panquecas ensolaradas com farinha de milho
O segundo lado é cozido muito mais rápido.
Panquecas ensolaradas com farinha de milho
Pessoalmente, começo a comê-los ainda quentes, mas são saborosos mesmo quando frios. Veja como são curvos por dentro e sem excesso de gordura.

Sirva com compota, compota, creme de leite, leite condensado e outras pastas.
O diâmetro da minha panela é de 25 cm

Por que "Solnechnye"? Sim, pela cor dos ovos e do fubá.

O prato é projetado para

12 peças

Programa de culinária:

fritar

Observação

Agora não consigo entender qual é a diferença entre as nossas panquecas primordialmente russas das panquecas estrangeiras.
Não entendo o significado de substituir palavras e nomes em nosso discurso. Em breve, em tal ritmo, nada restará da grande e poderosa língua russa.
Minha mãe tem feito panquecas a vida toda e eu faço panquecas. Mas se eu quiser desenhar na frente dos convidados, vou chamá-los de panquecas. Se eu quero. Mas, até agora, esse desejo não surgiu.
Mas como essa panqueca parece aconchegante.
E também, hoje, no processo, lembrei-me


Concorda que eles são semelhantes?

E também me lembrei de um momento do filme "O Mais Charmoso e Atraente"
- Sirva-se, 'Maestro!'
-E minha mãe faz exatamente igual, só que no livro se chama 'Chá'.
-Qual a diferença, como se chama, o principal é que é uma delícia !!!

Cozinhe, com amor, para você e seus entes queridos!
Desfrute de sua refeição!

TATbRHA
Citação: girafa
Agora não consigo entender qual é a diferença entre as nossas panquecas primordialmente russas das panquecas estrangeiras.
Não entendo o significado de substituir palavras e nomes em nosso discurso. Em breve, nesse ritmo, não haverá mais nada da língua russa - grande e poderosa.
Girafa, com o que eu concordo! Eu penso exatamente da mesma maneira e acho que todos os tipos de panquecas são exibidos.
Obrigado pela receita, planejei hoje panquecas - aqui são seus e asse.
Girafa
Vou esperar sua resposta.
Lyudmila
panquecas são uma coisa boa, eu gosto de chá quente de manhã.
Girafa
E eu os respeito com leite.
Rituslya
Tanya, obrigada pelas panquecas!
Panquecas ensolaradas maravilhosas!
Todos os ingredientes estão em estoque, então vamos cozinhar amanhã de manhã.
Uma receita maravilhosa e descomplicada!
Obrigada, Tanya!
VGorn
Tatyana, Te agradece! É tão raro encontrar conhecedores da língua russa! Obrigado por isso. E a receita é sempre oportuna. Definitivamente vou cozinhar no fim de semana.
Girafa
VictoriaSempre corrigi e lembrei às crianças em minhas aulas de bordado, na escola dominical, que em minhas aulas falamos russo puro e correto. Ela pediu àqueles que se opunham especialmente a traduzir palavras de seu léxico em várias versões.
Então eles próprios se interessaram. Em minhas aulas, minhas mãos trabalham e minhas cabeças e línguas ficam livres.
Pedi aos professores de outras disciplinas que me falassem sobre os tópicos de suas aulas. Vamos discutir e corrigir, por assim dizer. Não é um problema perguntar o que você aprendeu de novo, me ilumine ...
VGorn
Girafa, excelente! É uma pena que agora haja cada vez menos professores desse tipo e mais e mais correndo atrás de dinheiro.
Girafa
Obrigado
Chefe de cozinha
Parabéns pela merecida vitória no concurso "Melhor Receita da Semana"
gawala
Tatiana, com uma medalha!
Trishka
Tatyana, com Victory e Myadalka !!!
Girafa
Oh, eu nem esperava isso. Mas o mais alegre. Obrigado por suas felicitações.
Eugene
Tatyana, parabéns pela vitória e pela medalha!
Girafa
Obrigado!
Marika33
Girafa, Tanya, parabéns pela medalha!
Oh, como eu concordo com você sobre nomes russos. Não gosto do estrangeirismo e com grande prazer escuto as palestras de Tatyana Mironova e Vasily Irzabekov. Qual é a nossa linguagem! Não existe mais assim no mundo!
Girafa
Por isso digo isso, sempre, que nenhuma língua se compara ao russo.
Tatyana1103
Tatyana, parabéns!

Panquecas ensolaradas com farinha de milho
Girafa
Uau, que parabéns lindo. Obrigado!
IvaNova
Myadalka sim, merecia!
As oladas são claras, saborosas e fáceis de preparar. Eu já me gabei de tudo que pude
Usei quente com creme de leite e frutas fritas e morangos. Mas mesmo frio (no café da manhã com queijo) - muito mesmo nada
Panquecas ensolaradas com farinha de milho
Panquecas ensolaradas com farinha de milho
Muito Obrigado!
Girafa
Bem, aqui está o primeiro testador. Por que eles estão tão bronzeados? Frito em fogo alto?
IvaNova
Mas porque ainda não estou acostumada com o novo fogão
Girafa
Claro. Em geral, precisam ser assados ​​em fogo baixo.

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