Biscoitos de chocolate

Biscoitos de chocolate

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Farinha de trigo	2 1/4 colheres de sopa.
Sal	1/4 colher de chá
Açúcar	1,5 colher de sopa.
Manteiga em temperatura ambiente	200 g
Ovo grande	2 pçs.
fermento em pó	1 colher de chá
Refrigerante	1/2 colher de chá
Essência de baunilha	2 colheres de chá
Gotas de chocolate	1 1/2 colher de sopa.
Nozes picadas	1 Colher de Sopa.

Método de cozimento

• Em uma tigela grande, bata a manteiga na batedeira. Adicione açúcar, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal. Continue mexendo até ficar fofo. Adicione os ovos, um de cada vez, e bata a baunilha.
• Adicione a farinha e bata um pouco em velocidade baixa, ou apenas mexa delicadamente. Adicione chocolate e nozes; misture bem com uma colher de pau.
• Cubra a tigela com a massa e leve à geladeira por 45-60 minutos.
• Lubrifique a assadeira com óleo.
• Coloque a massa em uma assadeira a uma distância de 10 cm (bolas de 3 a 4 cm de diâmetro). Asse no forno por 10-12 minutos ou até que as bordas do biscoito comecem a dourar. Os cookies devem ser ligeiramente dourados.
• 

Programa de culinária:

Pré-aqueça o forno a 180-200 ° C.

[oceandream]

Bons cookies! Tão uniforme.
oceandream, refrigerante precisa ser extinto? Se existe um fermento em pó, por que o fermento em pó?

[oceandream]

oceandream cookies lindos e você pode dar uma fonte?

Não há necessidade de apagar o refrigerante, eu coloco tanto o fermento quanto o refrigerante!
mas infelizmente não consigo citar a fonte original, encontrei uma receita na internet há muito tempo, mas não anotei a receita de quem

Este é o mesmo biscoito Esmeralda?