Amêndoa madeleine

Categoria: Produtos de confeitaria
Amêndoa madeleine

Ingredientes

farinha de trigo 100g
farinha de amêndoa 20g
ovos 2 pcs
manteiga 50g
óleo de milho 70g
mel 70g
açúcar 30g
fermento em pó 1 colher de chá
sal pitada
limão 0,5pcs
sabor de amêndoa

Método de cozimento

  • Bata os ovos com o açúcar e o mel, acrescente as raspas de limão e o suco de meio limão.
  • Em seguida, o trigo peneirado e a farinha de amêndoa com o fermento em pó, misture delicadamente de baixo para cima.
  • Por fim, despeje a manteiga derretida + a manteiga de fubá em uma corrente fina e mexa lentamente na massa principal.
  • Coloque a massa pronta na geladeira por pelo menos 3 horas (isso é feito para formar uma vela)
  • Decorrido o tempo, coloque a massa em formas por 2/3.
  • Asse em forno pré-aquecido a 180C por 15-20 minutos.
  • Amêndoa madeleine

Programa de culinária:

forno

Observação

Não se assuste se a massa parecer um pouco mais fina Madeleine ficará muito macia e arejada

Sonadora
Natasha, muito arejado! Com as últimas forças me segurei, não queria comprar um uniforme para a Madeleine, mas depois de tanta beleza, e até com amêndoas ... sinto que vou conseguir!
Merri
Eu teria comido! Quando os reparos na cozinha terminarem! Eu quero algo saboroso
lu_estrada
Natalochka! Madelens são frescas, arejadas e perfumadas. Faz muito tempo que não as faço, não existe uma receita decente. Muito obrigado.
chaki2005
Super!!!! Você precisa abrir seu molde e assar!
Natali06
Garotas,Manyashek, Irus, Lyudonka, Tanyush, obrigado!
Citação: Sonadora

Com as últimas forças que aguentei, não queria comprar um uniforme para a Madeleine,
Mas eu adoro esses biscoitos, justamente pelo formato. Apaixonado por sua beleza simples.
Lyudonka, experimente, para o meu gosto só há o suficiente aqui, talvez você goste.
Torção
Natasha, oh que ar! Pois bem, você vai fazer o mesmo formulário de compra!
Natali06
Citação: Twist

Pois bem, você vai fazer o mesmo formulário de compra!
Oh, bem, apenas um para variar

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