Grelhas elétricas contate Steba

Eu também tenho um 95º modelo. Estou muito satisfeito. Ora aqui está um peixe da marina para fritar. Além disso, escolho uma temperatura média em geral, não preciso de uma temperatura alta. O peixe é obtido como se fosse ao forno - tem um sabor muito tenro, mas tem uma crosta agradável. E o preço é bastante aceitável - no início do outono comprei uma grelha na Alemanha a esse preço, quando o euro era muito mais baixo.

Saudações!

Escolho um grelhador eléctrico de contacto para a minha casa. Não estou conseguindo escolher entre Steba PG 4.4 e Tefal GC702 OptiGrill. Mesmo assim, estou mais inclinado a Steba. Diga-me, há algum truque na hora de comprar? Aqui no fórum li que muitas vezes há casos com placas de baixa qualidade. Está relacionado a lotes específicos? Como isso pode ser reconhecido / evitado no momento da compra?

Diga-me como abordar este problema corretamente.

Mesmo assim, decidi comprar Steba PG 4.4 (embora, oh, que desconto tentador para 95). Mas, por fora, gostei mais do 4.4 e parecia que realmente precisava de um prato com waffles. Eles vão trazer amanhã. Estou ansioso para isso.

e estava impaciente que um prato com waffles fosse muito necessário. Eles vão trazer amanhã.

Parabéns pela compra! Pelo mesmo motivo, comprei Steba PG 4.4, e também é muito conveniente que possa ser armazenado verticalmente. E dei 95 para minha filha, mas também gostei dele.

[Paulo]

Paulo, boa noite! Infelizmente, você não pode definir isso)
Nem todas as grades têm um problema de revestimento, apenas alguns.
Nastasya, uma boa escolha!!

Boa noite. Eu tenho 4,4. Ela deu sua sanduicheira favorita para a sogra. Eu comprei este gadget para mim. Ainda não descobri como consertar a parte superior de modo que as manteigas sejam pressionadas. Do meu anterior, eu vim com a receita perfeita. Pão deve ser tomado branco com massa baguete francesa. Gosto de tirar um pão dessa massa. Cubro os pães com ketchup. Dentro de queijo e presunto. Presunto para meus carnívoros, e gosto de uma espessa camada de queijo duro. Você também precisa experimentar com queijos. O mesmo russo. Um fabricante flui imediatamente, outro derrete lindamente. No verão, adoro colocar uma rodela de tomate por cima. Eu tentei por dentro, mas eles ficam meio fumegantes.
Comprei um marinador com grelha. Mas ainda não usei. Pretendo experimentar diferentes marinadas para filé de frango. O marido adora frango, mas não gosta de filé por causa do ressecamento. Isso pode funcionar?

[Tiramisu]

Tiramisu, Lena, no entanto, tenho outra grelha - 95, mas costumo fazer filés de frango e peru. Às vezes bato um pouco, às vezes só marino no molho de soja, e nem mesmo no marinador, mas em uma tigela comum, e depois na grelha. Não é seco, ao contrário, parece muito macio e saboroso.

[Tiramisu]

Tiramisu, aqui está a receita para um filé de frango tenro

Filé de frango macio (Steba 4.4 grelhado) (Masinen)

Costumo fazer filés de frango e peru. Às vezes bato um pouco, às vezes só marino no molho de soja, e nem mesmo no marinador, mas em uma tigela comum, e depois na grelha.

Oh, esqueci algo sobre o peru. Terminaremos nosso frango grelhado com massa. Sim, também gosto de usar molho de soja em vez de sal.

Fiz pedaços finos de carne (cerca de 7 mm) na minha grelha. Oh, como eu não gostava de cozinhá-los antes. Minha família adora crescer. Por dentro, essas peças acabaram sendo secas demais (na airfryer). E Steba 4.4 assou por fora, mas por dentro a carne ficou suculenta. Eu nem esperava.
Mas com vegetais eu perdi. Aquecido por 5, coloque pimenta. Depois, reduzi para 3. Mas a pimenta queimou muito bem. Aparentemente, foi necessário aquecer inicialmente até 3. Ficou tudo mesmo delicioso.
É verdade que depois da pimenta, limpei a grelha com um guardanapo e coloquei a carne. Por mim mesma, decidi que não faria mais isso.A carne saiu com um estalo (não gostamos). Além disso, os pedaços de pimenta queimados aparentemente permaneceram. Em geral, ao trocar de produtos, você provavelmente precisará lavar.

E eu só frito linguiça ...

Olá a todos os proprietários de churrasqueiras! Depois de uma semana de tormento na escolha de uma grelha, ainda pedi Shtebu 95, na camada de ozônio, e ainda com todas as dúvidas)))) E de repente eu calculei mal, afinal não é barato. Acho que não teria sido mais fácil encomendar o GFgril GF-130 Plate Free quase duas vezes mais barato. Em breve trarão Steba, e ainda tenho dúvidas! Aqui está uma natureza feminina estúpida

[Anastasia]

Anastasia, Eu tenho ambos!!! Não sinta pena! Gosto mais de Steba. Ela também tem painéis de fritura maiores. E uma placa plana está incluída.

[Olga]

Olga, Oh, obrigado! Há quanto tempo você está com Shteba? Está tudo bem com o revestimento?)) Perdoe-me o aborrecimento, mas se eu errar na escolha que meu marido vai me comer eu apenas subtraí que fica difícil entregar a mercadoria em ozônio, se houver algo errado com ela (Isso é mais e questionável, além disso, custa 10 mil na Ozone, e nas outras lojas já é 15. A diferença é perceptível)))))))

[Nastasia90]

Nastasia90, desde a queda. Não cozinho com frequência, uma vez a cada duas semanas, em algum lugar ou depois de sous vide, frito a carne. Tudo é frito muito rápido, na minha opinião. O peixe é incrivelmente suculento. O revestimento ainda está bom (pah-pah), e no GF Gril há alguns arranhões em alguns lugares, embora trabalhe com as mesmas espátulas de silicone. Eu alterno o cozimento em um, depois no outro. A família é pequena, meu marido só toma café da manhã em casa, então não adianta cozinhar muito. A única coisa é que o plástico do indicador rachou, mas acho que sou eu mesmo o culpado - enfiei com força no armário da varanda, poderia bater acidentalmente. Eu não me arrependo de jeito nenhum!
Quais são os problemas com o ozônio? As meninas escrevem que, ao contrário, voltam sem problemas.

Muito obrigado, você me acalma!
Sim, já me confundi em todos estes fóruns, mas alguém escreveu que é extremamente difícil devolver a mercadoria, foge de todas as formas possíveis ao reembolso. É verdade que os registros provavelmente eram antigos, talvez a Ozone tenha alterado a política)))) Em qualquer caso, espero não tocar nesse tipo de problema))))))

[Nastasia90]

Nastasia90, Eu também tenho 95. Belka13 não vou deixar você mentir - já peguei os de segunda mão - os pratos estão em ótimo estado, e é muito fácil de lavar - só debaixo d'água e tudo se lava sozinho!

[Helena]

Helena, Muito obrigado! Já estou tranquilo)))))) E estou à espera da entrega!))))
Diga-me, como fazer o processamento primário corretamente? Li algures que era necessário acender, lubrificar as placas com óleo e mais alguma coisa. Isto é verdade?))

Nastya, assei uma grelha nova completamente vazia por cerca de cinco minutos e untei-a com óleo apenas antes de cozinhar. Mesmo que algo grude de repente, eu mergulho em água morna com um produto por 5 minutos, e tudo vai bem.

[Anastasia]

Anastasia, Umedeço um guardanapo de papel com azeite e limpo os pratos, reaquecimento em estado fechado.

[Olga]

Olga, HelenaMuito obrigado pelo seu conselho! )))

[Nastasia90]

Nastasia90, para sua saúde! Receba e use para sua saúde! O grelhador ajuda muito quando a alma pede algo frito e os produtos grelhados não são tão nocivos. Ainda não me acostumei a fazer legumes na grelha - comprei depois do fim do verão, só fritei abobrinha.

[Olga]

Olga, O fato de a grelha acabar sendo mais dietética, ou eu diria pratos "corretos", na verdade, isso me levou a comprar uma grelha)) Estou perdendo peso agora, mas adoro frito))))) ))))

E eu fritei o repolho chinês, depois untei com alho e enrolei com um pãozinho .. mmmmmmmmmm gostoso

Boa tarde meninas!) Trouxeram a grelha ontem)) Agora liguei para calcinação na temperatura máxima. Foi um leve cheiro e fumaça, isso é normal?)) E então é assustador))))))

[Anastasia]

Anastasiaclaro ok. Eu primeiro acendo todas as técnicas desse tipo. Mas no máximo estou com medo. Normalmente defino a temperatura média. E o que a instrução diz sobre isso?

[Olga]

Olga, É escrito para engraxar com óleo e leve ao forno por 10 minutos na taxa máxima. Em seguida, limpe com um pano úmido.
E então você pode cozinhar imediatamente, ou você tem que esperar até que a churrasqueira esfrie?)))))

Por que esperar esfriar? Limpe um pouco e você pode ligá-lo novamente. Tenho medo de usar qualquer técnica ao máximo, tomo cuidado. Limpe uma grelha bem quente com um pano úmido, pode grudar em mim. Então, às vezes, espero que os pratos fiquem menos quentes

[Olga]

Olga, Obrigado)) Vamos tentar fritar bife de porco) Diga-me, a que ritmo. e por quanto tempo você frita carne?

Nastya, tudo depende da carne. Eu geralmente escolho a posição intermediária do termostato. Não mais do que 10 minutos - isso é certo. Às vezes abro a tampa e verifico. Mas raramente como carne de porco, principalmente frango, peru, peixe, bife após sous-vide. A carne de porco deve cozinhar mais rápido do que a carne, deve ser mais macia e suculenta. Experimente, experimente. Ajuste com o tempo. Eu também não faço uma crosta frita - de jeito nenhum para mim. E às vezes você quer!

[Olga]

Olga, Muito obrigado!
Portanto, estou pensando na direção certa, também acho que não são necessários mais de 10 minutos. Obrigado novamente! Com certeza vou mostrar o resultado)

Olá pessoal!

Leve-me às suas fileiras também - vim hoje do Ozone Steba 95 .. Estou esperando meu marido com comida, com certeza vamos experimentar hoje))

[Olya]

Olya, Parabéns! Nossa linha chegou! Aproveite sua experiência!

Hoje testei esta unidade) É muito assustador tocá-la))))) Em geral, gostei de brincar com ela!)) E uma ótima ideia, em algum lugar que espiei. embrulhe o palete com papel alumínio e não será necessário lavá-lo)
Em geral, aqui, não julgue estritamente
Primeiro prato, bife de porco e abobrinha. Francamente, eu exagerei a carne) Foi frita por 10 minutos, a cerca de 200C.
O segundo prato é o salmão prateado, pré-marinado em molho de soja, temperado com salsa e alho. Frito por exatamente 8 minutos, a 210 C em algum lugar) Ficou delicioso!)))

[Anastasia]

Anastasia, a beleza! E delícias, você pode ver imediatamente!
Às vezes divido o peixe ao longo da crista e frito as metades - ou seja, a pele é listrada de um lado e a própria polpa do outro. Acontece muito suculento. Às vezes, rolo em migalhas de pão. A carne também é frequentemente seca. Mas aqui a culpa é dela - eu sempre faço várias coisas ao mesmo tempo, esqueço de verificar.

[Olga]

Olga, Obrigado!)
Sim, eles já pegaram o peixe com bifes, e fizeram dietas para mim. opção de jantar) E com carne, sim, você só precisa ajustar)))

Oh, meninas, dizer que estou encantado é não dizer nada. É apenas um sonho: yahoo: meu "cérebro muito grávido" exigia shawarma, e é claro que ninguém iria comprá-lo em algum lugar em uma barraca, então meu marido, por assim dizer, com a minha ajuda e este fórum maravilhoso me fez (nós) um presente. 🎁Hoje eu cozinhei primeiro (depois de perfurar) - linguiça infantil, filé de frango, para shawarma e bifes de porco (provavelmente) - meu marido verificou, a carne estava muito suculenta, e o shawarma ... mmm .. gostamos muito da barriga, e até em casa, e até com as mãos. Lavei tudo com facilidade ... como li aqui em Temko - depois de um lote, limpei com um guardanapo, e assim por diante, afinal ... E no final do cozimento, eu não tinha quase nada para lavar. E a panela para a gordura é geralmente tão fácil - tem um pouco de água lá e depois de cozinhar nada grudou.
ps eu escrevo do telefone, se houver erros - ligue)

[Belka13]

Belka13, obrigado, as impressões mais agradáveis)

[Olya]

Olya, MAJIbIWKA, obrigado, fico muito feliz por ter gostado de tudo!

Em homenagem ao feriado ... dei ao meu marido ... saí do mato ...

[Helen3097]

Helen3097 Ah sim, inteligente ,: lol: isso é um presente !!! A coisa é ótima. Muito feliz? ...

[Helen3097]

Helen3097 Ah sim, inteligente ,: lol: isso é um presente !!! A coisa é ótima. Muito feliz? ...

mas para onde ir ... devemos nos alegrar ...

Hoje foi um jantar festivo ...

[Helena]

Helena, almoço legal! Seu marido gostou do presente?)))

[Helena]

Helena, almoço legal! Seu marido gostou do presente?)))

E então! diz, por que você está pegando meu presente sem pedir ?!

Meninas, vou vender minha churrasqueira Steba PG 4.4. Talvez alguém precise disso. Embora não haja fotos, outras devem ser trazidas da dacha. Na caixa.O estado dos pratos é excelente, não queima. Nunca usei uma placa adicional.

Garotas! E ainda estou esperando pelas placas que me foram prometidas em fevereiro de Shteba ... dizem - ainda não as receberam ... Estou na FILA aí - está inserido no computador - o mais rápido possível !
Mas o marido não obedece - ele frita a carne mesmo assim! - Então ele coloca pedaços entre as bolinhas e as batatas fritas! Nossa churrasqueira é puramente DELE brinquedo (eu não puxo sozinha - eu cozinho mais no Princess, se alguma coisa ... O pé ainda dói, mas é pesado e os pratos devem ser lavados depois ... não - deixe ele faça ele mesmo!)
Duas ou três vezes por mês ele pega e frita carne! Não é porque, de alguma forma, não foi útil para mim ainda - eu nem tentei assar waffles, mas COMO eu queria! Eh!
No verão, vamos usá-lo com mais frequência - pimentões fritos, tomates, abobrinhas! (Se as placas estiverem chovendo)))

[Omela]

Omela, Ksyusha, encontraremos uma boa anfitriã para o seu churrasco !!

mamusi, Marguerite, sim os pratos devem vir, vai dar tudo certo !!

[Masinen]

Masinen, Masha! Obrigada pelo apoio, estou MUITO esperando o prato - senão as meninas têm pratos lindos e saudáveis, e logo verão!

Garotas! E ainda estou esperando pelas placas que me foram prometidas em fevereiro de Shteba ... dizem - ainda não as receberam ... Estou na FILA aí - está inserido no computador - o mais rápido possível !

Stebovich me escreveu há três semanas que

Lembro-me dos novos pratos da grelha Steba. Enviarei a você assim que conseguir dos alemães. Esperado para fevereiro, mas surgiram dificuldades devido a problemas de transporte com a Polônia.

Mas, de alguma forma, é difícil acreditar que algum dia veremos novas (novas?) Placas.

Aliás, também levei contatos para envio de algum tipo de apresentação da Status. Em geral, estamos esperando