Máquina de fazer pão PRIMEIRO Farina

Comprei uma máquina de fazer pão da austríaca FIRST Farina FA-5150, ela vinha com apenas uma receita para fazer pão branco, mas tem 12 posições de cozimento.
Tentei assar de acordo com as receitas do site - acabou sendo uma besteira completa, porque não sei qual programa colocar.
GUARDA!!!! Ajuda

Esses modos estão descritos nas instruções? Vamos descobrir. Normalmente, as instruções contêm pelo menos uma descrição dos modos. Esta, via de regra, é uma grande tabela onde está escrito o que e quanto tempo dura em cada programa.

[Catarina]

Catarinaaguentar!
E enquanto você encontra instruções para sua máquina de fazer pão, não fique chateado, não perca tempo, mas domine SUA receita de pão branco em primeiro modo. Normalmente, 1 receita para fabricantes de pão é a principal. Ela pode então ser variada com vários aditivos (colher de chá. Ervas secas, passas, sementes, vários temperos), bem como substituir parte da quantidade necessária de água por ovos, leite, kefir, sucos .

Comprei uma panificadora da empresa austríaca FIRST Farina FA-5150, m

Catarina,
Se ela for austríaca, ela tem um painel em alemão?
Em caso afirmativo, verifique este tópico: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2331.0

Nams!
A foto mostra meu fogão, mas diz tudo em inglês. Mas a instrução é em russo.
Foi-me solicitado aqui mais uma nota de rodapé, são semelhantes aos meus programas.
Mas para ser honesto, existem apenas nomes de programas nele:
1. Amassando e levantando a massa, assando pão branco.
2. Amassar e fermentar a massa para pão francês e pastelaria com um longo tempo de fermentação.
3. Amassar e levantar a massa e assar o pão com farinha integral.
4. Amassar e levantar rapidamente a massa e assar o pão com bicarbonato de sódio ou fermento em pó.
5. Amassar e assar pão doce.
6. Amassar e levantar rapidamente a massa, assando 700 gr. pão em pouco tempo.
7. Amassar e levantar ultra-rápido da massa, cozer 900 gr. pão em pouco tempo.
8. Amassar e aumentar sem assar.
9. Amassar e levantar massa e assar pão para sanduíches.
10. Fazendo geléia.
11. Amassar e aumentar a massa, assar tortas e bolos, levantar a massa com bicarbonato de sódio ou fermento em pó.
12. Apenas produtos assados.
Mas o tempo pode ser visto quando você pressiona os botões do programa.

Queria fazer um cupcake de acordo com as receitas do site, mas estava cuspindo ... Não sei que programa colocar. (Coloquei no 4, me enganei).
Talvez por inexperiência não entendo como decifrar esses nomes de programas?
Eu sou muito grato a vocês que todos responderam e decidiram me ajudar.
Estou ansioso para uma maior cooperação.
Graças a Katarina.

Aqui compramos uma máquina de pão FIRST FA 5152, depois de ler as instruções, surgiram dúvidas. São 12 programas nele, sendo que 17 estão indicados no folheto com a decodificação dos programas, e há programas que não estão no próprio HP e vice-versa, não há aqueles que estão no próprio fogão! Além disso, este folheto não indica para qual peso quais as proporções são necessárias, mas há 3 pesos no forno (750g 1000g 1250g).
Por favor ajude! Se possível, forneça um link para as instruções corretas, ou talvez alguém tenha encontrado um problema semelhante, diga-me a solução.

[3404]

3404 Aqui é quase um site oficial, não há realmente nada lá 🔗Breadmaker / 1139 / procure um análogo aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26545.0

Comece a trabalhar com o programa Basic (básico), é quase igual ao outro x \ n.

O peso do pão acabado (700 gramas, etc.) você precisa definir a temperatura e o tempo de cozimento - também não difere muito.
Tire a quantidade de farinha e outros ingredientes para este peso do pão acabado de outro x \ n.

Ao amassar e assar pão, consulte o Guia de cozimento para pães em Noções básicas para amassar e assar.
A regra de Kolobok deve ser observada

Sucesso

Hoje finalmente tentei fazer meu primeiro pão. Peguei a receita da Novex 7012
1. Pão branco
TAMANHO DE CARGA 900 g
Água 300 ml
Sal 2 colheres de chá
Açúcar 2.5. Arte. eu.
Trigo sólido
variedades de moagem fina 150 g
Trigo
farinha de panificação 350 g
Fermento seco 1 ½ colher de chá.
Óleo 2 colheres de sopa. eu.
Programa: PÃO FRANCÊS
Fiz tudo exatamente de acordo com a receita, coloquei os ingredientes na mesma sequência.
Mas fiquei desapontado (((o pão não crescia e estava muito salgado (((
diga-me o que fiz de errado, como consertar e, se possível, dê uma receita comprovada de pão branco comum, como se fosse certa!

[Aprenda a fazer massa de pão]

O seu erro é não dar ouvidos às recomendações, mas quer fazer pão com facilidade - e quando não der certo, peça outra receita comprovada.
Leia as receitas comprovadas aqui e siga todas as recomendações.

Aprenda a fazer massa de pão - e então o próprio pão vai sair!

Homem-biscoito de trigo
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0

ENTENDENDO O PÃO NO PÃO CASEIRO
#

Erros em sua receita:
Tem muito sal, o que impedia o desenvolvimento do fermento. Você precisa de 1,5 colher de chá
Muito açúcar - você precisa de 1-1,5 colheres de sopa
Fermento insuficiente por 500 gramas de farinha - você precisa de cerca de 1,7-2 colher de chá.
Por que você colocou farinha durum? Requer mais água para inchar. Normalmente, essa farinha não é colocada na massa de pão, a farinha é usada principalmente para bolinhos.
E foi preciso rastrear o equilíbrio da farinha e do líquido - o estado da CAIXA !!!!!

Olá membros do fórum! Há 5 dias comprei o forno FIRST FA 5152. Já assei pão três vezes: duas no modo básico e uma no centeio. E hoje resolvi fazer pão francês de cebola (tirei a receita do fórum). Existem 12 modos no forno e existe "pão francês". Mas no fórum todo mundo escreve a duração desse modo é de 6 horas, e tenho 750 gr para cozinhar. rola apenas 3h13m.
- nivelamento t-10min
-1 lote-12min
- revisão-20min
-2 malha-13min
- prova-25min
- enrugamento-40 seg
-produtos de confeitaria
Que tipo de francês é esse? O mesmo que o básico. Como posso assar pão francês? Ensinar.

Comprei uma panificadora da empresa austríaca FIRST Farina FA-5150,
Ainda não comprei, mas estou olhando para este 5150, porque é barato, e comprarei o caro mais tarde, quando a renda se estabilizar. Se você tem alguma opinião sobre este fogão, cancele a inscrição pliz

ALEXANDRNP

Tenho um modelo diferente e programas ligeiramente diferentes, mas uso o programa básico com mais frequência. Dizer que estou muito feliz, não. Demorei muito para me adaptar a ela. Ficar Eu controlo o processo. portanto, não uso um cronômetro.

Ajude alguém, eu faço uma escolha entre ETA 2149 e First 5152, por fora parece que gosto mais do segundo, o preço é o mesmo +, -, donos de 5152, como você avalia?