Frango Assado com Maçãs e Mel "Frango Glamour"

Frango Assado com Maçãs e Mel "Frango Glamour"

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
frango	1 unidade (1,5 kg)
maçãs	5-6pcs
especiaria	gosto
mel	1h eu
alho	2 dentes
limão	0,5pcs
laranja (opcional)	1 PC

Método de cozimento

• Lave o frango, seque com um guardanapo, esfregue com especiarias (por dentro e por fora) a gosto, esprema o suco de 0,5 limão - deixe marinar por 5-6 horas na geladeira. Em seguida, coloque fatias de maçã dentro do frango, fatias de laranja descascadas da casca e filmes. Unte um pouco a tigela da multicooker com óleo vegetal (se o frango estiver gorduroso, retire a gordura e coloque também na tigela, se desejar), coloque o frango e leve ao MULTI-COOK (temperatura de 160) por 10 minutos em ambos os lados, depois mude para COZEDURA e cozinhe 30 minutos em ambos os lados. Por 20-30min. até ficar pronto, coloque mais fatias de maçã na tigela (quantidade opcional). Após o sinal de prontidão, unte o frango com mel, polvilhe com alho picado e deixe ao lume por mais 15 minutos. A carne é muito macia e tenra, com crosta castanha dourada.

Hora de preparar:

1 hora 25-30 minutos

Programa de culinária:

multi-cozinheiro, assados

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mas nunca há muito frango bom