Montagem da caixa de bolo

Categoria: Confeitaria
Montando a caixa de bolo

Ingredientes

Bolacha 2 pcs
Cerejas no vinho jarra 700ml
Creme de creme modificado
Faca

Método de cozimento

  • minha tia dividiu comigo a montagem de um bolo desses, foi há 25 anos. este é o bolo favorito em nossa família, e não importa o quanto eu faça os outros, eles costumam dizer isso - muito saboroso, mas da próxima vez, por favor, vamos comprar cereja bêbada))
  • Asse dois biscoitos de acordo com sua receita favorita. escolha o meio dos biscoitos, deixando as paredes e o fundo com cerca de 1,5 cm de espessura. Colocamos as peças selecionadas do meio em uma tigela, todos vamos precisar delas. molhe levemente o fundo e as laterais das caixas resultantes com vinho no qual a cereja foi infundida. a gente embebe sem fanatismo, pois o filler vai ficar molhado e também vai dar suco
  • Montando a caixa de bolo Montando a caixa de bolo Montando a caixa de bolo
  • coloque nossas cerejas alcoolizadas em uma tigela, cozidas Montando a caixa de bolo Montando a caixa de bolo Montando a caixa de bolo
  • nós enchemos nossas caixas com a massa resultante
  • Montando a caixa de bolo Montando a caixa de bolo
  • e então, com um tapa ondulado, nós os colocamos um em cima do outro. Eu geralmente levo a borda para a borda e depois viro. uma vez que o recheio é pesado, você pode mover a caixa superior, mas apenas ligeiramente, então mire com mais precisão
  • Montando a caixa de bolo Montando a caixa de bolo
  • bem, decorar ainda mais conforme desejado. Eu passo com o mesmo creme, só com a adição de leite condensado fervido (veja aqui Montando a caixa de bolo Montando a caixa de boloMontando a caixa de bolo
  • Acho que ela contou tudo - de repente haverá perguntas, pergunte


IRR
Citação: Lisss

Acho que ela contou tudo - de repente haverá perguntas, pergunte

vai surgir ...Montando a caixa de bolo
já surgiu
e quantas quilacalorias estão nele? Montando a caixa de bolo
De Lisss
Ira, você pode comer este bolo .. exatamente 1 copo
Capricho
Citação: IRR


e quantas quilacalorias estão nele?
Provavelmente muito! Mas deve ser terrivelmente delicioso
Suslya
Citação: Lisss

Ira, você pode comer este bolo .. exatamente 1 copo

e beber kehfir

De Lisss
Citação: Caprice

Provavelmente muito! Mas deve ser terrivelmente delicioso

Irlandês, você adivinhou - este é um bolo soviético tão sólido - forte, pesado, mas saboroso
De Lisss
Citação: Suslya

e beber kehfir

ela, kefir já será supérfluo aqui
Husky
Eu tenho uma pergunta. Eu entendo que desta forma você pode embalar não apenas cerejas bebidas, mas recheios em forma de suflê? Afinal, você pode colocar um suflê nessa caixa?
E em tal embalagem, acho que a mástique não terá medo de nenhum creme molhado.
Lyuda, você fez um bolo desses com aroeira?

E kefir em cereja bêbada é perigoso !! Pode resultar em explosão !!
IRR
Citação: Lisss

Ira, você pode comer este bolo .. exatamente 1 copo

você pode confundir com alguém

ychilka
Agradáveis ​​e saborosos, provavelmente ... Diga-me, como são feitas as rosas por cima? muito bonitinho))))
Framboesas
Ótima ideia para fazer bolo, obrigado!
Natali06
Pessoas, o teu bolo lembrou-me os bons velhos tempos e o bolo "Cereja bebada" Que gostoso era então E mesmo que os biscoitos não tenham ficado tão macios e fofinhos como estão agora, e tens que te adaptar aos fornos, com todo o seu poder. Mas era pequeno, mas sua própria obra-prima
Obrigada, querida, por não deixar esquecer!Até o estômago lembrou daquele gosto
Alenka212
Citação: Natali06

Pessoas, o teu bolo lembrou-me os bons velhos tempos e o bolo "Cereja bebeu" Obrigado, querida, que não me deixes esquecer
E eu assei só com geléia de cereja. Mas era impossível decorar tão bem. Encantador!
Busink @
classssss, mas você precisa se acostumar a cortar no meio
Matanya
Citação: husky

Eu tenho uma pergunta. Eu entendo que desta forma você pode embalar não apenas cerejas bebidas, mas recheios em forma de suflê? Afinal, você pode colocar um suflê nessa caixa?
Eu fiz duas vezes inteiras aqui
"Para amada sogra", cereja bebida, e aqui"Para o amante de suflê" creme azedo suflê. Tudo saiu bem
SchuMakher
Mila, sou sua para sempre!

Citação: husky


E kefir em cereja bêbada é perigoso !! Pode resultar em explosão !!

se você ainda morder um pepino fresco, haverá uma explosão vigorosa
Tarantella
Meu marido, uma vez (bem, há muito tempo!), Afiou a ponta de uma colher grande e desde então não tenho problemas. É como uma ideia.
De Lisss
Citação: husky

Eu tenho uma pergunta. Eu entendo que desta forma você pode embalar não apenas cerejas bebidas, mas recheios em forma de suflê? Afinal, você pode colocar um suflê nessa caixa?

Lyuda, você fez um bolo desses com aroeira?

rouco, Lyudochek, eu não faço suflê em casa, não gosto muito .. mas acho que dá para fazer um suflê com calma. é só deixar congelar, e depois virar um em cima do outro, com o recheio já congelado. mas olhe para a foto - não há nenhuma lacuna em lugar nenhum - o recheio está completamente embalado dentro do bolo

Não fiz sob a aroeira, são bolos caseiros, estão sob a nata dos modifits. fabricado ou + tenho leite condensado
De Lisss
Citação: ychilka

Diga-me, como são feitas as rosas em cima? muito bonitinho))))

ychilka, rosas no topo - fiz um asterisco aberto com um bico grande, mas no vídeo a menina faz um asterisco fechado com um bico, aí o meio fica como um botão fechado. Eu gosto disso e daquilo veja o vídeo de 1:14

https://www.youtube.com/w...er_embedded&v=W6_0ZkJ19_k

Citação: Busink @

classssss, mas você precisa se acostumar a cortar no meio

Busink @, Não corto nada - com uma faca a uma distância de um centímetro e meio traço cuidadosamente um círculo ao longo dos lados, a uma profundidade que não chega a 1 cm do fundo, para que os lados fiquem uniformes. e então arranco tudo com minha mão. Bem, este é um biscoito - ele se quebra em fatias, com muita facilidade, veja quais pedaços estão na tigela e o fundo acontece mesmo se eu puxar um pedaço pequeno por acidente - então eu coloco uma fatia mais fina em cima para remendar o buraco. não tenha medo, é assustador assistir, mas é fácil de fazer, caso contrário esta assembleia não teria vivido tanto entre o povo

meninas, obrigado a todos pelas amáveis ​​palavras! este bolo é como uma nostalgia, mesmo para a infância soviética, mas, digo-vos, a geração mais jovem também adora - a minha pequena, ela tinha 4 anos, não difere particularmente no apetite - e estava a comer este bolo com um colher, e não houve necessidade de ajustá-la. Eu digo ao meu marido - olha, ele está comendo! - e ela levanta os olhos para mim - mãe, ele é DELICIOSO !!
Torção
Lyudochka, obrigado pelo MK detalhado! Eu coloco em serviço
De Lisss
Marish, Ficarei feliz se for útil!
Kolobashka
fez "cereja bebido"
Montando a caixa de bolo
Sweetlana78
Tenho uma pergunta para o autor, onde posso obter a cereja no vinho em uma lata de 700 ml? Posso servir vinho congelado? Quão? Quase doce? E quanto infundir cerejas no vinho?
Husky
Svetlana, Responda à sua pergunta.
Natusichka
Mas eu vejo apenas a imagem principal, não vejo o processo nas fotos ...
Husky
Natusichka, infelizmente as fotos estão perdidas para sempre. O radical os "comeu". O autor não aparece no fórum há muito tempo e não aparecerá. Portanto, apenas de acordo com a descrição, você pode tentar repetir a montagem.
Natusichka
Ludmila, obrigado, vou tentar entender.

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