Sopa de tomate e galinha

Sopa de tomate e galinha

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
peito de frango	200 g
aletria	100g
Tomates são	3-4 pcs.
alho	2 dentes
óleo vegetal	3 colheres de sopa. eu.
Cebola R. (para caldo)	2 pcs
limão, ervas (para decoração)

Método de cozimento

• Ferva o caldo.
• 
• Descarto a cebola e deixo o peito de frango esfriar.
• Durante a fervura, escalde o caldo e descasque os tomates, bata no liquidificador.
• 
• Frite o alho
• 
• Despeje a mistura de tomate no caldo, ferva por 5-7 minutos. Adicione o peito descascado, o alho frito e a aletria fina.
• 
• Ferva por 3-4 minutos. Desligue e deixe em infusão por 10-15 minutos.
• Adicione uma rodela de limão (ou lima), ervas e pimenta (se preferir mais picante) antes de servir.

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Ainda ontem li essa receita em outro site. Só que se chamava "sopa turca" ... E pensei, seria necessário cozinhar isso ... E hoje também foi colocado aqui - bem, é definitivamente necessário cozinhar !!

De alguma forma, não rastreei as raízes turcas.)))) Sim, e muitos duvidaram nos comentários, então retirei "em turco", deixando o tomate-frango.)))
Mas experimente mesmo assim, a sopa é boa. Em um dia tempestuoso de outono, um prato quente com esta sopa irá aquecê-lo perfeitamente.

Bem, os turcos também são fãs de sopas de "tomate" e "creme" ... .. aparentemente daí o nome e emprestado!

sopa interessante, gosto da combinação caldo de galinha - tomate, tenho certeza que ficou muito gostoso

ah e cor! Como vi, quase engasguei com minha saliva! Com certeza vou fazer essa beleza! gostoso com certeza!

[Fronya]

Fronya, obrigado! Experimente agora, enquanto os tomates são de jardim, não de estufa.

Leve, já preparei, só comi caldo de boi com carne, e fiz uma sopa, embora joguei uns cogumelos fritos ali, não tinha onde enfiar.
ah e gostoso! sopa cozida pela primeira vez sem batatas, classe!

Como estou feliz por ter gostado da sopa!
Sobre cogumelos, sim, uma ideia!

E hoje eu fiz essa sopa ... ... gostei muito ...
Forte, ao mesmo tempo "fácil" e rápido de preparar ...

A propósito, se alguém precisa de algo, o conteúdo calórico da sopa é de apenas 24,9 kK por 100 gramas

Eu preciso de! informações muito úteis!

Julho, obrigado pela receita!
Que sopa linda! Eu amo estes. Hoje eu já preparei o almoço, picles por 2 dias. E o próximo será tomate e frango.
Além disso, ainda temos nossos tomates.

já mandamos nossos próprios tomates, então decidi fazer sopa de tomate ... desta vez eu cozinhei com tomate amarelo e vermelho - a sopa em si ficou muito bonita na cor .. eu não joguei a cebola fora ainda, mas misture com os tomates. Com o alho fiz isto: coloquei manteiga na frigideira (não sei porquê, mas queria apenas manteiga), salpiquei apenas ligeiramente o alho - para que ficasse mole - depois mandei o alho para dentro a tigela para os tomates e cebolas - misturou tudo, e a manteiga, que estava saturada com o gosto do alho, foi despejada no caldo - a sopa acabou sendo muuuuito saborosa com um sutil sabor cremoso ...

Enquanto a esposa está no trabalho, uma delícia