Sopa com miúdos para Gleb Zheglov

[O local da reunião não pode ser alterado, 1979]

Sopa com miúdos para Gleb Zheglov

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
miudezas de galinhas domésticas	4 coisas
cebola	2 pcs
cenoura	1 PC
alho	2-3 pcs
batatas	2 pcs
Macarrão	100g
Tomilho	3-4 ramos
mistura de pimenta (ervilhas)	0,5 h l
sal	gosto
cebolas verdes	0,5 pacote
farinha de trigo	1 Colher de Sopa
creme 20% de gordura	50 ml
manteiga e azeite para fritar

Método de cozimento

• O local da reunião não pode ser alterado, 1979
• Diretor: Stanislav Govorukhin
• Elenco: Vladimir Vysotsky, Vladimir Konkin
• 

O prato é projetado para

4 porções

Observação

Existem muitas receitas para esta sopa, cada dona de casa tem seus próprios segredos. Resolvi chamar sua atenção para uma opção que minha avó me ensinou. Na era soviética, não estragada por delícias culinárias e uma variedade de produtos, essa sopa costumava ser um salva-vidas. - não muito caro, mas satisfatório.

Parece-me que a receita é bastante autêntica para a sopa com que Zheglov sonhou. A única adição são bolos com ervas, que o marido certamente precisa para esta sopa.

Infelizmente, o prato acabado não aparece nas fotos do filme. Espero que a receita seja adicionada à participação.
Cozinhe com amor e bom apetite!

Marina, você pode escrever entre colchetes o que está incluído em patroshki: 4 pescoços, 4 fígados, 4 umbigos, 8 ou 4 asas? é tudo?

[Anya,]

Anya, Acabei de comprar quatro miúdos no mercado - um por porção. Eu não uso patas e cabeças. Se desejar, você pode aumentar o número de fígados ou umbigos (comprar loja). Você pode usar miúdos de ganso - eles são maiores e a sopa é mais rica.

miúdos de galinhas domésticas 4 pcs

aqui estão as palavras-chave ... mas onde posso encontrá-los, miúdos domésticos? E então você quer, uma receita tão legal
e pescoços empalhados ... mmm

[Tanechka]

Tanechka, mas não são vendidos no mercado?

[Marish,]

Marish, muito apetitosa apresentou a receita! Bem feito! Como Zhiglov disse deliciosamente no filme: "Eh, agora seria uma sopa com miúdos ..."

[Marisha]

Marisha, você está certo! Basta lembrar esta frase e a salivação instantânea é fornecida.

Marin, pescoços empalhados conquistados com sua forma! Eu gostei muito disso !!!