Sopa com almôndegas de frango e bolinhos

Sopa com almôndegas de frango e bolinhos

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
caldo de frango
arco
cenoura
batatas
especiarias, ervas, sal
para almôndegas:
filé de frango, temperos, endro
Para bolinhas de massa:
ovo	1 PC
leite	150ml
óleo vegetal	40 ml
farinha 1,5 xícaras facetadas
sal

Método de cozimento

• Hoje, depois de abrir o freezer, vi depósitos de peito de frango ... Não sei como é nas vossas cidades, mas à noite muitas vezes é impossível comprar apenas filé de frango com osso. Polpa para cozinhar .. osso para congelar ... ... bem, esses ossos me levaram a cozinhar esta sopa hoje ... meus homens adoram sopa com bolinhos - embora em casa os chamemos de "bolinhos" ...
• Para a sopa, precisamos de caldo de galinha, fritar foi feito cebolas e cenouras ... cenouras, nas sopas de frango gosto de ralar assim num ralador fino ... notei que a sopa depois ficou dourada ..
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• Adicione o molho ao caldo fervente, depois as batatas, as ervas (eu congelei) e as almôndegas ... bem, no final do bolinho
• Hoje tenho almôndegas de frango, acabei de passar o filé no liquidificador, acrescentei endro seco e temperos universais Delicado ..
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• Ela fazia os bolinhos assim: batia um ovo, salgava um pouco, acrescentava leite, depois colocava manteiga e farinha .. deixava repousar um pouco ... Como diz o administrador, Tanya, para que os ingredientes fiquem amigos .
• Lendo sua receita de sopa de bolinho ontem
• Aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=135216.0
• e vendo o molde para bolinhos ... não dormi a noite toda ... horror como eu queria isso .. mas em casa só encontrei isso
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• A camada do pote de manto ... ... só quero dizer ... os orifícios na minha "forma" são muito pequenos ...
• Comecei a massa para os bolinhos como sempre fazia .. e com uma colher .. bom pra colher, pra bolinho deve ser mais fino ...
• Mas o resultado do meu esforço valeu a pena ... Gostei!
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• Hoje preparei um grande volume de sopa para fazer uma experiência ...
• A partir daqui: https: //mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223581.20
• Pensei em enrolar as duas latas, mas descobri que em casa só havia uma tampa para costura ... peguei a segunda lata com tampa de rosca ... vamos ver o que acontece ...
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• Então vou adicionar aqui ...
• Com base nesta sopa, prepara-se a sopa "Student" ... uma versão country.
• Tudo é igual exceto as almôndegas ... em vez delas salsicha cozida é cortada em tiras, adicionada antes dos bolinhos .. como os bolinhos flutuam, a sopa está pronta ...

Observação

Enquanto eu escrevia tudo isso para você .. meu aluno veio…. Fui alimentá-lo .. Servi sopa ..
Ele olhou e disse: "O que é isso?"
- bem, como o quê? sopa com almôndegas e bolinhos ...
- não bem, eu entendo que existe uma crise no país e tudo mais, mas como isso pode afetar os bolinhos ???
Eles costumavam ser grandes, mas agora são pequenos! E um pandeiro baixinho ... ontem eram grandes, mas 5 .. e hoje 3 ..
Então ele tentou e disse ... - mas na verdade nada disso! Tudo cabe em uma colher ... aprovações!
Mas também isso .. a versão antiga então não se esqueça….

Oh, Zhenya! E ela fez os bolinhos e torceu os potes - o Experimentador testou tudo junto!

Tanya, foi você quem me infectou com experimentos !!!

Tanya, foi você quem me infectou com experimentos !!!

Então. é tudo de acordo com o princípio "Eu arrasto tudo para dentro de casa"

Que sopa linda e deliciosa. A experiência com bancos é interessante para mim, subscrevo o tópico. Certifique-se de cancelar a assinatura como correu.

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pioneiro honesto ... !!!
Vou manter o jarro na costura por 2 semanas ...
então vou relatar os resultados ...

Obrigado. Li a tua mensagem e pensei que podemos dizer: pioneiro honesto, mas os nossos filhos não, sinto-me como da história ... do século passado.Mesmo agora, de olhos fechados, vou amarrar uma gravata de peão em mim, aqui. Estou ansioso para experimentar com os bancos.

Li a tua mensagem e pensei que podemos dizer: pioneiro honesto, mas os nossos filhos não, sinto-me como da história ... do século passado. Mesmo agora, de olhos fechados, vou amarrar uma gravata de peão, aqui

Posso fazer o mesmo com os fechados ... mas alguém também conseguiu ser membro do Komsomol ... Eu não existo mais ..
século passado??? hmm ... então somos um antiquário ... e essas coisas são caras ...

esses pequenos bolinhos me lembraram da minha infância .. sopa de sacos com estrelas ...

Hoje enrolei outra sopa ..



orelha de pau!
fazendo uma coleção de sopas ..
imagine tal diálogo:
fofo que tipo de sopa você vai ser
O que é isso?
e você bam a lista inteira para ele ...
e ele é um vagabundo ...

Bem, você é um bom sujeito, também sugiro picles, borscht, trigo sarraceno, com arroz, com shpetzle, através de um novo, também ofereço à lista picles, borscht, bolinhos através de uma mantovereira. Diga-me, alguém já fez isso ou você é pioneiro? Então Divna realmente faz sopas maravilhosas e as enrola sob a tampa.

Vick você me leva à pintura ...
bem, é isso que eu quero fazer agora ..
Vou fazer uma barra de sopa .. abra o que quiser ..
Não sei cozinhar em porções pequenas .. tudo com bacias e panelas ... e aí eu vou e peço que comam de tudo ...
e agora vamos ficar espertos aqui .. Eu cozinhei muito ... coloquei em um esconderijo .... Eu fiz uma charcutaria hoje e imediatamente peguei uma porção dupla e coloquei metade no freezer ...
no! Já tenho duas sopas enroladas e um jantar no freezer ..
bolinhos presos ..
klinanula me aqui recentemente ... 10,5 horas um bolinhos esculpidos .. 788 peças e 15 mantas com eles e jantamos ... e depois outra semana 456 enfiou .. mas metade já nos bolinhos ...

Estou relatando!
Abri a sopa depois de 6 dias ... o vôo está normal
Abri o pote .. o conteúdo parecia gelatinoso .. mas quando esquentei a sopa como acabara de ser cozida ..... os bolinhos comportaram-se bem o tempo todo e não azedaram ...
em geral, aconselho a todos .. é muuuuito conveniente !!! e economiza tempo ..
e uma orelha de galo ainda está parada na geladeira esperando nos bastidores ...

Isso é bom, agora você pode preservar para o inverno.

cenoura, na calda de frango gosto de ralar assim no ralador fino ... notei que a sopa depois ficou dourada ..

Obrigado pela receita e conselho! O caldo, de fato, ficou dourado, e as cenouras foram discretas.

[Ipatiya]

Ipatiya, bom apetite!
obrigado por prestar atenção na receita !!!