Mingau de milho com abóbora (Steba DD1 ECO)

Mingau de milho com abóbora (Steba DD1 ECO)

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Ingredientes
abóbora (descascada)	250 g
painço	1Mst
leite	3Mst
agua	2 Mst
manteiga (eu tenho coco)	1-2 colheres de sopa eu.
sal
açúcar	opcional

Método de cozimento

• Descasque a abóbora, corte em cubos. Ligamos o modo de fritura, assim que Stebik começa a chiar, adicione óleo e depois abóbora. Frite por vários minutos, na aparência, para não ficar crua. Não percebi, mas acho que se passaram uns 8 minutos. Depois despeje o painço lavado na frigideira, despeje o líquido, sal, pode adicionar açúcar (eu não adicionei, era muito doce para nós). Você pode adicionar um pedaço de manteiga (gostamos de adicioná-lo ao mingau pronto). Definimos o modo Kasha - pressão 0,3b -15 minutos. Após 15 minutos, a temperatura caiu para 100 ° * e exalou força. Coloque os pratos e divirta-se. Acabou sendo um mingau bem macio e arejado.
• Talvez para os cereais de outras firmas você precise tomar as proporções dos cereais para líquido 1: 4, mas no momento eu tenho cereais Mistral, ferve muito bem, eu adicionaria também um pouco de água ou leite.

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Então me pareceu que 1 a 4 é grosso, 1 a 5 é o correto, e aqui a abóbora ainda está suculenta.
Obrigado. Mingau maravilhoso!

Helen, também gostamos muito do mingau. Obrigada por apareceres

[Olga]

Olga, saboroso mingau. Amo milho + arroz com abóbora.
Hoje finalmente comprei aquele mingau de arroz do Stebik. que adorei até filmei o vídeo, vou postar.

Tanya, estamos esperando. Eu amo seus vídeos, depois deles é direto para cozinhar a caça, caso contrário às vezes há problemas de tempo.

Eu te disse, Tanyush! Shtebik é inteligente, ele pode fazer qualquer coisa!

Eu te disse, Tanyush! Shtebik é inteligente, ele pode fazer qualquer coisa!

Sim, ele se reabilitou com mingau, eu até pedi perdão a ele, sobrou para fazer amizade com os pastéis.

Sim, ele se reabilitou com mingau, eu até pedi perdão a ele, sobrou para fazer amizade com os pastéis.

Vamos treinar. Também não sou muito bom com panificação. Está tudo bem, mas o fundo tá tããão bronzeado!

[Olga]

Olga, saboroso mingau. Amo milho + arroz com abóbora.
Hoje finalmente comprei aquele mingau de arroz do Stebik. que adorei até filmei o vídeo, vou postar.

Tanya, nenhum vídeo ainda? Eu não perdi? Haverá uma referência a ele no tema Shtebin? Muito interessante.

Olya, obrigado pela receita. Eu preparei um mingau assim, e para nós foi uma descoberta, eu cozinhava só arroz com abóbora e milheto - pela primeira vez todos gostaram muito.

Helen, estou muito feliz que a receita tenha sido útil. Isto é para você

Olga, obrigada. A primeira vez que cozinhei mingau de milho com abóbora hoje em Shtebe. Sua receita veio a calhar. O mingau é bom !!!

Para sua saúde, Checkmark, fico feliz que tenha gostado do mingau

[Olya]

Olya, e se a abóbora do freezer for cortada em pedaços, como ajustar o tempo de cozimento para que tenha tempo de cozinhar?
Do contrário, muitas vezes acontece que não comemos a abóbora inteira imediatamente, então corto em pedaços e coloco em porções no freezer de mingau. Costumava fazer no Panasik, cozinhava mingau com leite na moda. Mas estou apenas dominando Shteba, até me adaptar à compressão, então preciso de conselhos

Julia, se você já tem uma abóbora em cubos, então acho que o tempo não precisa ser especialmente ajustado.Já todos os sorvetes, enquanto fritos, vão derreter e rapidamente adquirir maciez. Bem, apenas se os pedaços forem muito grandes, então você pode adicionar alguns minutos para fritar. Se você fizer mingau sem fritar e misturar tudo de uma vez, não será necessário adicionar nada. É que Shtebik vai ganhar pressão um pouco mais.

[Olya]

Olya, obrigado!!! Vou fazer mingau !! Todo mundo adora milho com abóbora !!!! E se for tão rápido, é simplesmente ótimo. Na Panasika também sai bem gostoso, mas só por muito tempo ... e quando eu faço com abóbora congelada, tenho que iniciar o programa no segundo ciclo. Portanto, eu geralmente a coloco para se preparar à noite.
E eu ainda tenho uma dúvida, mas se você não por 1 m. Arte, mas por dois, sobre o tempo que você precisa para aumentar?

[Júlia]

Júlia, Fiz apenas com abóbora congelada e 2 mst de painço em Shteba no modo "Mingau", a pressão era de 0,7,10 minutos e a pressão não era liberada com força. A abóbora não foi previamente descongelada. Tudo funcionou muito bem.

E eu ainda tenho uma dúvida, mas se você não por 1 m. Art, mas por dois, por um tempo você precisa aumentar?

Eu também não a aumento) Novamente, a pressão aumentará por mais tempo.

[Galina]

Galina, Olya, obrigado!!! Eu vou tentar!!!

Olga, obrigada pela receita! Ficou um mingau muito gostoso e lindo! Consistência - como eu adoro! Nunca cozinhei uma abóbora antes. Fiquei tentado por uma foto do seu mingau e decidi - com certeza vou prepará-lo! Na próxima ida ao mercado, fui abastecido com abóbora. Alguns viraram mingau, alguns congelaram e alguns comeram! Acontece que é cru tão delicioso! Me lembra uma cenoura doce ... Na primeira vez eu fritei, conforme a receita, e na segunda vez nem descongelei. Não aumentei o tempo. O gosto era tão bom!
Py sy True, ainda não comprei milho e cozinhei com arroz

Sveta, estou muito feliz que a receita tenha sido útil. Na multicooker, o principal é entender o significado, e então é só uma questão de imaginação. Vocês