Solomoya Bolognese

Solomoya Bolognese

Categoria: Receitas culinárias

Cozinha: italiano

Ingredientes
Sal marinho	100g
Alecrim (agulhas)	10 g
Sábio seco	2h eu.
Alho	1 dente

Método de cozimento

• A Straw Bolognese é um delicioso tempero italiano feito com sal, sálvia, alecrim e alho, perfeito para acompanhar carnes, peixes, ovos ou croutons.
• Esmague o alho em um pilão com um sussurro de sal.
• Moa ervas e sal em um moedor de café ou liquidificador.
• Aos poucos, adicione o sal moído ao pilão de alho.
• Transfira para um pote com tampa e divirta-se !!!!
• 
• O simples fato de o tempero italiano bastar para eu prepará-lo. Já experimentei com ovos mexidos, meu marido ficou satisfeito.

Observação

Receita da veronica 🔗 Eu vi na casa de Lena (lenkazhestyanka) 🔗

mmm ... que tempero perfumado))) obrigado))) favorito)) com certeza vamos tentar

[Julia]

Julia, obrigado! É muito perfumado .. Eu vou para a geladeira o dia todo e cheiro.
shl. Aliás, hoje em Auchan vi sálvia fresca .. acho que vai ficar ainda mais perfumada com ela .. embora na receita bem seca.

[Julia]

Julia,
shl. Aliás, hoje em Auchan vi sálvia fresca .. acho que vai ficar ainda mais perfumada com ela .. embora na receita bem seca.

Bem, sim))) ervas frescas estão sempre em alta estima))) eh ... precisamos urgentemente de alecrim e sálvia frescos)))

[Ksyu]

Ksyu, Posso sentir o cheiro ... sinto o cheiro desse aroma ...

Aliás, hoje em Auchan vi sálvia fresca .. acho que vai ficar ainda mais perfumada com ela .. embora na receita bem seca.

De alguma forma minha sogra me deu (ou melhor, meu marido pegou) sálvia fresca ... bom, cheirei, logo imaginei que enxaguavam com caldo e mandavam secar. Então ela enxaguou o cabelo com ele.

Algo mal imagino sage como tempero.
Mas o alecrim é sim ... Ele cresce no parapeito da minha janela. A verdade ainda é pequena.
Vota:

[bronzeado]

bronzeado, Cho lá este sábio seco 2h. Eu ... não é sentido absolutamente !!!
shl. e "vota" desculpe roubar !!!!

[bronzeado]

bronzeado, Cho lá este sábio seco 2h. Eu ... não é sentido absolutamente !!!
shl. e "vota" é uma pena rasgar !!!!

E se você adicionar sálvia fresca, você vai ouvir muito, que tipo de remédio?
Você sentiu o cheiro na loja?

Então ... "vota" I shore .... Vou subir, pegar o vaso nas mãos, passar a mão nas folhas e .... arrastar ....

Aqui estou - comprei um alecrim em uma panela para a cozinha. E ele é tão bonito, como posso cortá-lo ... Continuo comprando, consolado por pensar que ele ainda é pequeno.

E com certeza vou fazer o curativo. Vou apenas comprar sálvia. Muito obrigado pela receita.

Curiosamente, curiosamente ... Eu tenho que fazer isso, embora também não seja muito bom em sage ... Mas talvez no conjunto fique certo? Tanyusha, eu também saio do seu alecrim

E se você adicionar sálvia fresca, você vai ouvir muito, que tipo de remédio?
Você sentiu o cheiro na loja?

O sábio medicinal difere em gosto e cheiro do sábio culinário. Existem muitos tipos e variedades deles.

[Tanyush]

Tanyusha, eu também saio do seu alecrim

Tio ... tio, Tanyush)

Mas o pequeno vaso de flores que enfeitei nunca foi notado.

[Zhivchik]

Zhivchik Abaldet !!! Percebi, nem mesmo consigo pensar, que foi você quem fez essa obra-prima com suas próprias mãos! Lindamente !!! Coloque em mãos malucas!

Meninas, obrigado! Eu ficaria feliz se a receita fosse útil.

Já que estamos falando sobre sábio, então, de fato,

Existem muitos tipos e variedades deles.

Algumas visualizações (da Wikipedia):

Salvia aethiopis L. - sábio etíope
Salvia africana L. - sábio africano
Salvia apiana Jeps. - sábio branco
Salvia argentea L. - Sábio de prata
Salvia aurea L. - sábio dourado
Salvia austriaca Jacq. - sábio austríaco
Salvia azurea Lam. - sábio azul
Salvia brachyantha (Bordz.) Pobed. - Sábio de flor curta
Salvia Brandegeei Munz - Brandegei Sage
Salvia canariensis L. - Canary sage
Salvia candelabrum Boiss. - Vela sálvia
Salvia carduacea Benth. - Thistle sage
Salvia chamaedryoides Cav. - sábio de Dubrovnik
Salvia clevelandii (A. Gray) Greene - Cleveland sage ou Cleveland sage
Salvia coccinea Buc'hoz ex Etl. - Sage vermelho brilhante
Salvia columbariae ou sábia do pombo
Salvia compar (Wissjul.) Trautv. ex Sosn. - Sábio igual
Salvia daghestanica Sosn. - sábio do Daguestão
Salvia deserta Schangin - Desert Sage
Salvia divinorum Epling & Jativa - Sage of adivinhos, ou Narcotic Sage
Salvia dominica L. - Dominica sage
Salvia dumetorum Andrz. ex Besser - sábio coberto de vegetação ou sábio arbusto
Salvia farinacea Benth. - Mealy sage
Salvia forskahlii L. - sábio de Forskal
Salvia glutinosa L. - Clary sage, ou ferruginous sage
Salvia hispanica L. - Chia (planta)
Salvia involucrata Cav. - sábio preto
Salvia judaica Boiss. - sábio da Judéia
Salvia jurisicii Kosanin - o sábio de Yurisic
Salvia lavandulifolia Vahl - sábio de lavanda
Salvia leucophylla Greene - sábio de folhas brancas
Salvia limbata C. A. Mey. - Sábio
Salvia mellifera Greene - Honey sage
Salvia microphylla Kunth - sábio de folhas pequenas
Salvia munzii Epling - Sage Munz
Salvia officinalis L. - Salvia officinalis
Salvia patens Cav. - Sage rejeitou
Salvia plebeia R.Br. - sábio comum
Salvia pratensis L. - salva do prado
Salvia ringens Sm. - Sage descoberto
Salvia roemeriana Scheele - Sábio de Remer
Salvia sclarea L. - Clary sage
Salvia spathacea Greene - Black sage
Salvia spinosa L. - sábia espinhosa
Salvia splendens Sellow ex Schult. - Sábio brilhante
Salvia sylvestris L. - Sábio da floresta
Salvia syriaca L. - sábio sírio
Salvia taraxacifolia Coss. & Bal. - Sálvia dente de leão
Salvia tesquicola Klokov & Pobed. - Sábio da estepe ou sábio da estepe seca
Salvia uliginosa Benth. - Marsh sage
Salvia verbascifolia M. Bieb. - sábio Verbasco
Salvia verbenaca L. - sábio Vervain
Salvia verticillata L. - sábio redemoinho
Salvia virgata Jacq. - Rod sage
Salvia viridis L. - Sábio verde
Salvia macrosiphon Boiss. - Sábio tubular longo

Tradicionalmente, usamos sálvia medicinal (para tratamento) e sálvia Clary (para óleos culinários e aromáticos).

Os romanos consideravam a sálvia uma erva sagrada, colhendo-a apenas após sacrifícios e observando uma série de condições. sobre esta bela planta perfumada com flores azul-violeta, uma frase estranha, como pode parecer, foi composta, que se tornou alada: "Contra o poder da morte, sábio cresce no jardim." Até o século 12, os druidas Gali acreditavam que esta planta poderia ressuscitar para a vida. Os antigos egípcios e romanos davam suco de sálvia para beber a uma mulher que desejava ser mãe, porque se acreditava que ela "apóia e revive tudo o que foi concebido". As almas das crianças, eles acreditavam, vêm do reino dos mortos, e o sábio as atrai, portanto "Contra o poder da morte, o sábio cresce no jardim". Os romanos consideravam a sálvia uma erva sagrada, colhendo-a apenas após sacrifícios e observando uma série de condições. (do livro "Aromas e óleos. Cura e rejuvenescimento. Artyomova)

[bronzeado]

E se você adicionar sálvia fresca, você vai ouvir muito, que tipo de remédio?
Você sentiu o cheiro na loja?

bronzeado, na loja foi lacrado em uma caixa de plástico. Não cheirava. Comprei o meu seco no "Indian Spices", ele, ao contrário da farmácia, é pequeno e não cheira nada.

[bronzeado]

bronzeado, na loja foi lacrado em uma caixa de plástico. Não cheirava. Comprei a minha seca na "Indian Spices", ela, ao contrário da farmácia, é pequena e não cheira nada.

Se estiver na seção de especiarias, então sim .... sálvia não é para o remédio.
Ksyu, oculte a lista de variedades de sálvia sob o spoiler.

[Omela]

Omela, Ksyushik, obrigado pelo sal aromático, ficou muito perfumado!
Eu já tenho um, uma mistura de Ulyap e Bzhedug, e agora outro apareceu!

[Ksyusha]

Ksyusha, Estou feliz que você gostou. Ele é armazenado em um frasco fechado por muito tempo na geladeira.

Ah, eu escrevi bem sobre a geladeira, achei que poderia ser guardada em um armário!

Não, tem alho fresco no mesmo lugar .. se você usar alho seco, então sim, talvez em um armário, mas só na geladeira.

Sim ?
E eu tenho sal Ulyap-Bzhedub também, com alho fresco, embora haja uma carruagem diferente de pimenta, e assim - este sal está no armário há mais de um ano e nada!

Nunenay .. Guardo o meu com a geladeira e a tampa com uma junta de silicone para que não desapareça.

Uh-huh, o chefe entendeu!

que receita legal, perfeita para a pizza em cima!

[kolobok123]

kolobok123, Natasha, eu também usei para pizza. Delicioso!)

Xuyuyuyu! Que tal alecrim seco mono? O meu morreu no parapeito da janela

Ir, mas o cheiro seco é completamente diferente. ((

Ir, mas o cheiro seco é completamente diferente. ((

significa comprar fresco

Isso mesmo, você pode fazer metade da porção se tiver alecrim caro.

Isso mesmo, você pode fazer metade da porção se tiver alecrim caro.

tudo depende da embalagem do alecrim. Faz muito tempo que não vejo por peso

Vendemos em pacotes em supers de rede, via de regra, israelenses. E no mercado, os pacotes são divididos, você pode pedir 50 rublos. pouco.)

Eu relato: eu fiz.
de acordo com a opção de orçamento mais simples e, infelizmente, disponível para mim - que é:
alecrim - "que tipo de" - apenas seco em um saco - 10 gr.
sálvia - novamente "alguns" na farmácia mais próxima - sim, o medicamento mais simples "folhas de sálvia Krasnogorskleksredstva" - 2 colheres de chá. com um slide
bem e alho - 1 dente GRANDE.
e até moeu tudo no liquidificador, na falta do pilão.
Quando moí sal e sálvia no liquidificador, me repreendi por ter comprado na farmácia, e não tinha alecrim fresco, primeiro coloquei 5 gramas de alecrim seco. Depois acrescentei mais 5 gramas de alecrim - ficou melhor. E quando adicionei alho - não me arrependi de todo - acabou OFIGITELLNOOOO
Eu (de mim mesmo) não esperava isso, porque fiz de acordo com uma opção muito econômica, "e se der certo ..." Ficou ótimo. Posso imaginar como é incrível com os ingredientes certos. Já experimentei ao cozinhar peixes e joguei uma pequena pitada nas batatas cozidas. Vkuuussnoooo

[Francelho]

Francelho, Anna, como eles descreveram tudo delicioso !!! Que bom que gostou. E obrigada por me lembrar desse sal, tenho que fazer isso!

[Omela]

Omela, Obrigado . Eu, mais importante (espero), compartilhei uma opção de orçamento para que quem, como eu, não tinha os ingredientes certos no acesso gratuito e rápido, ainda não tivesse medo de tentar fazer esse sal, mesmo nesta versão dele acabou sendo muito legal!
Obrigado de novo!

Ksun, eu o criei! Peguei meus slides de janela. O que posso dizer então ?! Notícia! Toka, duvidei de 20 gramas de alecrim. Está muito claro. Eu coloquei o galope e encontrei. Gram 10. Muito perfumado e perfumado! Vai ser óptimo polvilhar batatas!

Vai ser óptimo polvilhar batatas!

Irlandês, aqui está um tiro de controle. Frito batatas agora e penso: o que estou perdendo ??? Sua!!! amanhã irei ao mercado comprar grama.

Como você está se sentindo? Estou preocupado.