Caçarola de requeijão (Steba dd1)

[Masinen]

Masinen, obrigado pela receita!
Eu me acostumo com o DD2 XL Staff por uma semana. Suas receitas e conselhos são muito úteis. Ela assou, no entanto, no mingau, em uma panela de cerâmica, mas ficou excelente. A cor era branca, muito exuberante, mas depois de esfriar caiu um pouco. Nunca funcionou assim no forno, não é novidade para mim, não é fácil adivinhar a temperatura.

[Masinen]

Masinen, Masha, você cozinhou esta caçarola apenas no modo Mingau? Você já experimentou no langor? Eu me pergunto qual modo tem mais sucesso.
Agora preparei tudo de acordo com a receita (só o kefir substituiu água + creme de leite, talvez não tivesse mais nada, nem mesmo leite), mergulhei em uma tigela e pensei: talvez agora coloque na geladeira e comece o programa pela manhã tomar um café da manhã morno no café da manhã ... Você acha que eu não vou estragar isso? Ou ainda é melhor assá-lo agora e esquentá-lo pela manhã?

Mesmo assim, coloquei a tigela na geladeira para passar a noite, levantei às 6 da manhã, tirei a panela e fiquei aliviado ao descobrir que nada havia descascado durante a noite, a consistência não havia mudado. Eu configurei o regime Kasha para 1 hora e 10 minutos e fui dormir mais. Quando acordamos, uma caçarola maravilhosa nos esperava para o café da manhã! E parece mesmo um suflê, bem tenro, arejado e gostoso! E nada se acalmou depois de esfriar, e mesmo depois de sair do multi))) E o que é muito legal - você pode fazer um preparo à noite, e não se forçar a levantar cedo e acordar seus vizinhos e marido com o som de um mixer)) Obrigado, Masha, pela receita. Meu marido e eu demos uma olhada! Agora vou tratar também dos meus colegas, deixa-os ver! 😄👍

[4udo]

4udo, Natasha, acabei de ver sua caçarola !!!!
Desculpe, eu perdi suas perguntas

Masinen [/ b], Ontem cozinhei uma caçarola conforme a sua receita, cozinhei no mingau por 1 hora, os lados também ficaram brancos, mas isso não afetou o gosto, muito macio, só derrete na boca, muito obrigado por uma receita tão maravilhosa

Adicionado na terça-feira, 16 de agosto de 2016 às 08:40

Tampo coberto com geleia de morango congelada com ágar ágar

[Tatyana]

Tatyana, oh, como ficou delicioso !!
Super

[Masinen]

Masinen, tirou uma foto um pouco errada, virou de lado

Assei minha primeira caçarola de requeijão na vida! Finalmente, atualizei a panela de teflon. Obrigado pela receita, deliciosa com creme de leite fresco e molho de morango.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Katya, que bom que minha receita foi escolhida

Fiz isso hoje, no Shteba DD em uma tigela de inox, colocando um molde de silicone dentro. Bem, claro que não rosado. e branco, mas muito tenro e saboroso. Da próxima vez, tentarei despejar água ao redor do molde para que o calor seja melhor conduzido, em tese vai ficar no estilo do pudim inglês em banho-maria. Você pode adicionar frutas à coalhada. E, eu acho, se feito em forma de plug-in, o tempo de cozimento pode ser aumentado para até 2 horas.

[Torturesru]

Torturesru, Parabéns!
E ontem fiz uma caçarola para 500 g de queijo cottage em uma tigela de cerâmica nova, modo Mingau, 1 h 10 min. Delicioso como sempre, terno

[Masinen]

Masinen, boa tarde))) e Manka Mais de 1/2 ml de arte é quanto?



Masinen, Não entendi que provavelmente é um multi-copo, fiz de tudo, fiz uma caçarola maravilhosa, grelhei no topo
as crianças vieram e comeram tudo limpo)))
Atual ela caiu depois de grelhar, foi tão magnífico no início, o que eu fiz de errado?

[Tanechka]

este é aparentemente um multi-copo

Claro que é ele Tanechka !!!

[Inna]

Inna,

Semolina Mais de 1/2 ml de arte é quanto?

Mesma questão

[Lenusya]

Lenusya, bem, este é meio copo de um multicooker, bem, ou 3-4 colheres de sopa cheias, por assim dizer

[Masinen]

Masinen, Mashunya, obrigado pela receita da caçarola! Linda, amarelada acabou como o sol!
Fiz tudo estritamente de acordo com a receita.




E é delicioso, como um suflê na textura! não, a Panasonic não sabe como!

[Lenusya]

Lenusya, Oh o que !!
Bem, você rapidamente !!
Super!

[Masinen]

Masinen, isso é Divino gostoso! Obrigado pela receita!

ela caiu depois de grelhar, estava tão exuberante no começo, o que eu fiz de errado?

Meninas, minha caçarola está caindo
talvez você precise de mais iscas?

[Tatyana]

Tatyanapode cair devido ao queijo cottage
Talvez por causa da temperatura.
O que o visor mostra depois de mudar para aquecimento?

[Masinen]

Masinen, Mashulya, 100 com algo parecido, não parecia imediatamente))) já coberto com uma grelha

Eu não entendi isso? Quanto chamariz para levar? Escrito por 1/2 ml. Arte. Existe um multi-vidro ou mililitros individualmente?



E a que horas expor? A receita contém 1 hora e 10 minutos. Então eu li na fita ... 50 minutos ... Eu tenho Shteba DD2 ...

Eu não entendi isso? Quanto chamariz para levar? Escrito por 1/2 ml. Arte. Existe um multi-vidro ou mililitros individualmente?

Resposta à pergunta na mesma página acima)

Eu preparei. A caçarola não subiu. Quanta massa de coalhada foi colocada, ela permaneceu a mesma em altura. No forno, o anterior sempre funciona. Cozido por 1 hora e 10 minutos, mingau, pressão 3, a válvula foi aberta, depois mais 15 minutos no aquecimento, então a tampa do lado, esperou até que esfriasse, então retirou completamente a tampa e virou suavemente.



O macaco pegou meio copo múltiplo. Tudo está estritamente de acordo com a receita.



O que não surgiu é minha culpa. O mixer está morto ... Você precisa comprar um novo. Conseguimos vencer os brancos, mas não a picos estáveis.



Obrigado pela receita. Ficou delicioso. Principalmente com geléia de frutas vermelhas ;-) Na próxima vez, tentarei adicionar frutas secas.

Por favor, escreva como ficou a caçarola em aço inoxidável, costumo fazer caçarolas no forno e agora quero experimentar no cajado, mas receio não retirá-la mais tarde. obrigado

É improvável que funcione em aço inoxidável ... Comprei uma tigela separada para Shteba DD2, com revestimento em Teflon. Eu assei.



Eu pulei fora de forma facilmente. O molde foi previamente untado com manteiga.

Bem, eu assei uma segunda caçarola. Das mudanças - as proteínas foram batidas em picos estáveis ​​(apesar de um liquidificador defeituoso) e em vez de fermento em pó acrescentei refrigerante. Açúcar - mais de meio copo de multi. Pela primeira vez, a caçarola não era doce. O resultado é agradável. Obrigado pela receita. Muitas vezes vou repetir ...







Obrigado pela receita :-))



Manchado no topo devido ao pergaminho. Coloquei no fundo da tigela. Na primeira vez (sem pergaminho), era uma cor ainda avermelhada. Cozido por 1 hora e 10 minutos, mantido por 15 minutos aquecido. Muito terno.

Eu também tenho uma caçarola hoje!
Fica legal ... em uma tigela. O mais importante é tirá-lo da tigela sem danificá-lo, então decidi esfriar primeiro.
Hoje, a pressão não queria ganhar 03, a tampa não travou, só saiu a partir do segundo giro.

[Masinen]

Masinen, muito obrigado pela receita
Testado. Ficou bom

Maria - Eu tenho 900 gramas de ricota - como corrigir a receita, e amanhã não dá tempo de correr pro kefir ... Fiz 2 vezes essa caçarola mágica conforme a sua receita, só um conto de fadas, derreteu na boca, na sede, é claro, pela receita maravilhosa fico muito grato a vocês e aos meus caseiros também .... se só agora eu conseguir prender corretamente o cream cheese, acho que pode ficar certo no requeijão e inchar, porque sempre há um par de colheres de sopa de creme ou leite ... em geral, o conselho é necessário e não só da Masha, terei todo o prazer em receber todos os conselhos ...