Torta com Gingerbread Streisel em uma multicooker Polaris 0508D floris

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
ovos	2 pcs
drenando. manteiga (margarina)	100g
Saara	0,5 st
mel	0,5 st
leite	2/3 st.
fermento em pó	10 gr.
farinha de trigo	2,5 colheres de sopa.
sal, canela, gengibre e cravo	por um beliscão
maçã	1 média
para migalha
farinha de trigo	1/3 Art.
drenando. manteiga	50 gr.
Saara	1/4 Art.
canela, gengibre	1/2 colher de chá

Método de cozimento

A receita é retirada do site
Derreta a manteiga e deixe esfriar.
Descasque a maçã e rale em um ralador médio. (Eu fiz sem a maçã)
Moa os ovos brancos com o açúcar, acrescente a manteiga derretida e mexa na batedeira.
Peneire a farinha, acrescente o fermento, sal, canela, gengibre e cravo (se não tiver cravo em pó, basta ralar palitos de cravo no ralador mais fino ou moer em um moedor de café), maçã, mel, leite, batido ovos com manteiga e misture. A massa ficará grossa.
Unte a forma com manteiga e disponha a massa.
Prepare o streusel.
Misture o óleo em migalhas (você pode ralar primeiro), açúcar, farinha com gengibre e canela adicionados.
Polvilhe o streusel por cima da massa.
Coloque a panela com a massa na multicooker, feche a tampa, ligue o modo "Assar" por 1 hora. Depois que a panela elétrica avisar que a torta está pronta, retire a panela, deixe a torta esfriar um pouco na panela e vire a torta duas vezes para que o lado streusel fique em cima de você.