Pão De Milho De Mostarda Com Queijo

Pão De Milho De Mostarda Com Queijo

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
farinha de trigo	350g
farinha de milho	100g
leite	280ml
sal	0,5h l
açúcar	2 s l
pó de mostarda	1h l
maionese	2s l
óleo de linhaça (mostarda, outro)	2s l
manteiga (margarina)	20g
fermento seco	1,5h l
queijo ralado	70g
flocos de aveia (olhe para o pão)	1s l

Método de cozimento

• Pão com sabor e cor muito interessantes.
• 
• Para cozinhar, primeiro misture a mostarda em pó e a maionese, acrescente a manteiga e o óleo vegetal, mexa até ficar homogêneo. Despeje o leite em um balde do fogão, farinha de milho sobre ele e depois o trigo. Nos cantos, sal, açúcar e “caroço”, no meio do fermento. Amasse no programa "Massa para massa". Se verificar que o pão está húmido, pode adicionar 1cl de flocos de aveia rápidos. Em seguida, retire a massa e deixe crescer por 1,5-2 horas. A seguir, sobre uma superfície enfarinhada, corte em barras porcionadas e deixe crescer, espalhando já numa assadeira sobre papel manteiga (ou untada). Asse em forno a 180 graus. 20 minutos.
• 
• Você também pode assar na máquina de fazer pão no programa "Pão Branco" ou "Básico" com crescimentos e massas (cerca de 3 horas e 20 minutos)

Observação

Na hora do cozimento, o aroma na cozinha é simplesmente indescritível! .. O pão é muito saboroso, satisfatório, aromático com um leve sabor de queijo mostarda, amarelado de farinha de milho. Manchas de queijo não são perceptíveis e os biscoitos adicionados não são visíveis (felizmente, eles salvam o pão). : girl_dance: Mesmo no terceiro dia de refeição, o pão é tão saboroso, aromático, não se esfarelou, não estragou.

Asse para a saúde e o prazer!

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Muito obrigada pela receita !!! foi o meu primeiro pão - um sabor extraordinário !!! os funcionários imediatamente se ofereceram para assá-los para venda. Sinto que não poderia estar melhor, e será ele que vou assar o tempo todo. Aviso com antecedência que vou mostrar pessoalmente os danos materiais na forma de mudar seu guarda-roupa para um tamanho maior

Para sua saúde! E em detrimento do tamanho maior, não tenho medo; tenho um jeito maravilhoso, ao comer pães deliciosos, de não engordar, peço em nosso fórum no grupo "Slim com prazer e um pouco mais de saúde" Portanto, cozinhe e coma para ter saúde e não tenha medo de nada!

Assei milho por muito tempo, mas a receita se perdeu (ficou lindo então, claro)
Agora que coloquei de acordo com sua receita, ele será cozido no programa principal.
o queijo não deitou, porque não tinha açafrão e coloquei a mistura pronta para o pilaf, e tinha sal e então, uuu, o sal ainda é uma colher de chá e pensei que com o queijo haveria salinidade demais na em geral.
Portanto, estamos aguardando o resultado. se não estiver no lixo - postarei uma foto))
Ah, sim .. coloquei mingau de aveia enquanto amassava, parecia que estava uma bagunça completa ... Espera uma bolinha corrigida))

o pão saiu, embora não muito ... está esfriando, amanhã vou colher uma amostra, mas o cheiro é muito gostoso)))

Obrigado pela receita
Tirei uma amostra, o pão é muito saboroso .... no contexto de um agradável amarelado, levemente esfarelento, mas acabo de ficar tão seco e a gosto (ao invés de molhado e pegajoso) então obrigado novamente pela receita !!

Pão assado, delicioso! Da próxima vez, farei em pães. Obrigado, deu tudo certo da primeira vez !!! A propósito, quando você adiciona queijo? Caso contrário, está nos ingredientes, mas não na receita. Eu misturei com farinha né? Queria agradecer, mas não consegui encontrar o emblema (sou um novato).
Viva! Encontrei! Por favor, aceite gratidão!

Queria agradecer, mas não consegui encontrar o emblema (sou um novato).

Cada usuário tem um botão de palavra OBRIGADO sob seu NICK, clique nele e escreva o texto. Para agradecer ao autor, vá para a postagem do primeiro autor e agradeça.

Obrigado, já encontrei!

[Sanchovy]

Sanchovy, Volkova NataliaBem feito! : support: Continue assim! (y) Asse e coma para sua saúde! : a-kiss: Estou muito contente por ter gostado do pão. Afinal, às vezes você quer algo assim - este pão é justo!

Resolvi repetir este pão ... e não estou muito feliz com o quão delicado e arejado, cheiroso ficou, apesar de eu não ter colocado o queijo de jeito nenhum. Pelo terceiro dia estou comendo e apenas um deleite e admiração para o autor da receita !!! cozido em uma máquina de fazer pão no modo principal (untado com clara de ovo por cima e polvilhado com sementes de gergelim)

Ainda não entendi como girar a imagem aqui))

Alguns fotiki não são amigáveis ​​com o fórum, então tire imediatamente uma foto em uma visão horizontal, então ela será inserida sem problemas

[Sanchovy]

Sanchovy Bem feito! : oi: Que pão nobre ele assou!

por favor, diga. Você pode sentir o gosto da mostarda em pães com mostarda (ou mostarda em pó)?

[Alexsandriya]

AlexsandriyaO sabor da mostarda (especialmente nesta quantidade) não é sentido, a mostarda dá ao pão uma maior leveza e uma agradável cor amarela, e até a farinha de milho ... - não o pão, mas o sol!

Ontem fiz pão de acordo com a sua receita, mas em vez de queijo coloquei 100 gr. o pão ficou muito gostoso. tal .... não comi ainda. obrigado pela receita.
Costumava assar pão sem fermento e, depois de adicionar mostarda. o gosto acabou como se a mostarda estivesse espalhada no pão. era tão perfumado. as crianças comiam com borsch com grande prazer. isso aconteceu três vezes. agora não existe tal sabor ...

Ainda bem que o pão foi um sucesso! : girl_claping: Boa saúde para você e sua família!

coloque o seu pão, embora pela metade

[frauTutti]

frauTutti Bem, vamos ver qual será o resultado! Suas sensações gustativas são interessantes ... estamos esperando, senhor

infelizmente não gostamos que o sabor da mostarda seja muito pronunciado

[frauTutti]

frauTutti Não importa se você não gostou do sabor! Afinal, cada um tem suas próprias preferências: girl_romashka: Existem muitas receitas no fórum, você com certeza as encontrará ao seu gosto! Boa sorte!

Ela também colocou o seu pão, bem gostoso, mas por algum motivo não subiu nada, muito baixo, e o telhado não é convexo como os outros, talvez seja o programa? Tenho um Panasonic 2501, o principal programa de pães (1), isso significa esfarelamento constante da massa, aparentemente só não deu tempo de crescer, pois tem muitos aditivos, vou experimentar os pães da próxima vez, obrigado pela receita !!!!

[Anastasiya471]

Anastasiya471, Para sua saúde! : girl_romashka: Muitos fatores influenciam o crescimento do pão, então experimente com sua máquina de fazer pão tanto com farinha quanto com aditivos ..: mail1: O principal é que o resultado é agradável!

Ganhei pão quase perfeito na aparência e no sabor, e no cheiro !!! Corrigi um pouco o pãozinho com flocos, assado no Main. Da próxima vez, tentarei adicionar açafrão para colorir. Gostei da receita, o sabor da farinha de milho e da mostarda é muito agradável, não tem queijo (provavelmente depende do tipo de queijo, peguei um simples russo). Mas, infelizmente, não encontrei uma receita de milho como em Auchan.

[Barmamam]

Barmamam, Para sua saúde! : drinks_milk: E o sabor do pão de Ashanov é conseguido principalmente por aditivos artificiais, reconheci no "meu": girl_cleanglasses: É verdade, eles não contaram em detalhes sobre os aditivos, mas admitiram que existem ingredientes "especiais": menina- q: Não fiz mais perguntas: girl_haha: É melhor experimentar ingredientes para sentir o gosto: amigos: Desejo sucesso a vocês!

Também descobri no Auchan, tem uma mistura pronta e não adianta repetir tudo, mas continua delicioso. Bem, eu amo o pão de milho Ashanovsky, quantos não experimentaram mesmo assim, não gosto disso. Mas existe uma oportunidade de experimentar ...

[Barmamam]

Barmamam, Boa sorte! : a-kiss: Espero que você compartilhe suas "melhores práticas" conosco

[Tatyana]

Tatyana, obrigado pela receita! Assei este pão da metade em uma frigideira de ar.

[Anna5311]

Anna5311, Annushka! Que pão maravilhoso! Bem feito! : a-kiss: Assei este pão de todas as maneiras, mas nem suspeitei em um aerushka ...: girl_romashka: Ótimo! : girl_claping: Coma para sua saúde!

[Tatyana]

Tatyana, Hoje fiz pão de acordo com a sua receita. Assei com haloi. Untado com proteínas e açúcar, polvilhado com sementes de gergelim, açúcar mascavo e sementes de papoula.A beleza é extraordinária !!!! Ainda não cortamos, mas não tenho dúvidas de que está delicioso!
Obrigado pela receita!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira! : oi: Obrigado pelo seu feedback sobre este pão! : a-kiss: Claro que é delicioso, e mesmo com uma performance assim

[Tatyana]

Tatyana, outro chalá! Obrigado Tanyusha

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina! : rose: Sua chalá parece tão tentadora que também decidi fazer este pão nesta performance: girl_dough: Obrigada pelo relatório delicioso!

[Tatyana]

Tatyana, Seu pão em O fermento "mais simples" de Marys.

Eu não uso mostarda em pó há muito tempo - estava rançoso, tive que tirar de um tubo, adicionando iogurte para dar volume. Como resultado, não há pungência, mas o sabor da mostarda é ligeiramente sentido. Obrigado pela receita!
Sim, fiz sem queijo.

[Realização]

Realização, Elena: rosa: Pão maravilhoso saiu: aplaudindo: Muito bem: um-beijo: Eu nem imaginei que esse pão pudesse ser assado com fermento, no entanto, não sou amigo do fermento: oops: estou muito feliz que então você pode assar