Dia dos namorados trufas

Dia dos namorados trufas

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
70% chocolate	200 g
Creme (35%)	70 ml
Manteiga	2 colheres de chá
Cacau em pó
Licor

Método de cozimento

• Derreti chocolate, manteiga em banho-maria, acrescentei creme e licor (pode tomar qualquer outro, ou não usar de jeito nenhum). Deixe esfriar e leve à geladeira para congelar a massa. Em seguida, molde com uma colher e enrole no cacau.

Observação

Hoje, como meu marido não está em casa, preparei um presente para ele no Dia dos Namorados

Coloquei em uma linda caixa e escondi no freezer, deixe esperar na coxa!

receita muito interessante, e o mais importante - simples
e toda essa economia precisa ser chicoteada? ou basta apenas mexer?

[fugaska]

fugaska? e se você cozinhar essa receita em uma fabricante de chocolate? Eu me pergunto o que acontece?

Não sei o que vai acontecer, mas vai ter muito chocolate nas paredes

Não sei o que vai acontecer, mas vai ter muito chocolate nas paredes

Não imaginei nada, como se tivesse que raspar as paredes. Provavelmente, é melhor misturar manualmente.

receita muito interessante, e o mais importante - simples
e toda essa economia precisa ser chicoteada? ou basta mexer?

Não há necessidade de bater, apenas mexa.

Não adivinhei nada, como se tivesse que raspar as paredes. Provavelmente, é melhor misturar manualmente.

Fiz em um prato ligeiramente fundo para facilitar a raspagem

O efeito superou todas as expectativas! Meu marido ficou pasmo e até disse que era bom demais para ele.A noite, flores e um presente me esperavam !!!

O efeito superou todas as expectativas! Meu marido ficou pasmo e até disse que era bom demais para ele.A noite, flores e um presente me esperavam !!!

E o que foi preparado e de acordo com que receita, senão um segredo?

E o que foi preparado e de acordo com que receita, senão um segredo?

sem trufas secretas, de acordo com a primeira receita

marido achou que foi comprado

eh adeus cintura !!! Fiz trufas de acordo com a primeira receita, acabou a metade !!! quem vai estar aí esperando esse dia dos namorados quando essa comida deliciosa estiver na geladeira !!! mesmo meu marido, ele não tem absolutamente nenhum dente doce, e ele comeu com prazer !!!
meu currículo é o seguinte: como uma pessoa muito preguiçosa e com pouco tempo, a primeira receita é muito adequada para mim !!! Nem me dei ao trabalho de tomar banho-maria, derreti toda essa casa no microondas, no modo de degelo! e se levarmos em conta os custos monetários, então trufas muito econômicas são obtidas !!! hoje vou encher de chocolates e colocar a confecção de rebuçados - férias estão no nariz, e até aniversários ... OBRIGADA por uma receita tão simples e muito saborosa !!!
PS pela quantidade de produtos sugeridos na receita, conseguimos 25 balas, e ao custo de cerca de um terço de uma caixinha de trufas de preço médio - muito bom, eu te digo

[fugaska]

fugaska , e quanto cacau você tomou e o quê?

você só precisa de um pouco de cacau, cerca de uma colher de sopa (e muito mais vai ficar no pires), enrole os doces exclusivamente para que não grudem ... Eu tinha um saco de 100 gramas de cacau em pó "mriya" ( Eu uso para chocolate quente), você pode ter um rótulo prateado ou dourado - sem diferença, cacau em pó comum, qualquer
A tecnologia é a seguinte: "unte" um pouco um pires com cacau e coloco no congelador, no segundo pires distribuo com cuidado aquela colher de sopa de cacau. Agora, com a ajuda de duas colheres de chá, formo um "pãozinho", que coloco em um pires. Enrole levemente em cacau e forma cônica com os dedos.Eu imediatamente fiz 4-5 doces, que coloquei em um pires no congelador. eles congelam muito rapidamente, então quando você fizer os próximos cinco chocolates, os cinco primeiros já podem ser colocados em uma caixa (plástico comum, com tampa para que as trufas não fiquem saturadas com o cheiro do conteúdo do freezer). mas comê-los é melhor em 5-10 horas, quando estão bem solidificados por dentro - você não consegue distinguir dos comprados, ainda mais saborosos