Multi-fogão-panela de pressão-fogão lento Steba DD1 Eco

Talvez alguém tenha passado por uma experiência semelhante. Se a pressão for ajustada para 0,3 no modo "mingau", às vezes a pressão não é acumulada. Ou seja, a cabeça entra no modo de trabalho, começa a contagem regressiva, mas a tampa não fica entupida e, com isso, o mingau fica semicozido. Isso nem sempre acontece, cerca de 2 em 5 vezes, nas mesmas condições e a uma pressão de 0,7 isso nunca aconteceu. O que você acha, com o que pode ser conectado?

[Chris]

Chris, Eu li algo assim de alguém, parece ser por falta de líquido para a formação de vapor, a ponto de a tampa ficar entupida. Consigo cozinhar o mingau a gás, em um divisor de chamas, às vezes em dois ao mesmo tempo. Quando a pressão é necessária, sempre ligo "Carne" a 0,7 volts e cozinho as ervilhas no purê de batata também, em "Carne".

[Chris]

Chris, leia aqui neste link https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=392333.5800 Eu pergunto, a partir da postagem 5804, Alex_Fil me responde

Obrigado pelas respostas.

Mesmo assim, é estranho, a quantidade de líquidos é a mesma (5 xícaras) e no caso de tampa com trava e sem trava. Mas, no caso em que a tampa não está bloqueada, o mingau está mal cozido, embora Alex_Fil tenha escrito:

não espere que a 0,3 a válvula necessariamente bloqueie. Se o tempo de cozimento começou a contar, significa que a temperatura do sensor atingiu o valor ajustado, e simplesmente não há água suficiente para a formação do vapor e da força que faria subir o flutuador. Mas isso não afetará o cozimento.

Vou tentar experimentar um pouco mais.

[Chris]

Chris, você sabe! Eu também nem sempre cozinho. Portanto, às vezes eu ligo na pressão 03, quando já está trabalhando nessa pressão há algum tempo, retiro a tampa sem desligar o cartoon, e coloco a tampa novamente, fecha, por assim dizer, com algum esforço . E durante o segundo "curativo" da tampa, a própria válvula é bloqueada, pois já está bastante quente por dentro. Então eu desligo o cartoon e defino o programa desejado em um novo, a pressão de tempo necessária é 0,3, faço tudo isso com a válvula travada. E então tudo é cozido como esperado.

Ah, e talvez eu esteja fazendo errado, mas é mais fácil para mim - 1 min. pressão 0,7 e 0,3 para o tempo necessário.

Por que cozinhar o mingau no prog 03, quando eles estão perfeitamente cozidos aos 07, escolha o horário certo e deixe no fogo para cozinhar, e um mingau maravilhoso está pronto como em um fogão russo. E o programa o3 é um multicooker comum e leva muito mais tempo para cozinhar o mingau. Aqui está o programa 03 para biscoitos e tortas diferentes, bem, na medida certa.

[liusia]

liusia,
Bem, todo mundo tem suas próprias baratas - eu gosto mais de mingau de leite por 0,3, faço acompanhamentos por 0,7. E acredite em mim, eu cheguei a essa conclusão por mim mesmo, sendo dono de Shteba por um único ano))

[Lena]

Lena, bom, estou com pressa, adoro tudo rápido !!!!

[liusia]

liusia,
Eu mesmo sou assim)) Mas às vezes você só quer provar melhor))

Por que cozinhar mingau no programa 03, quando estão perfeitamente cozidos no 07

Mais por 0,3, o mingau de leite praticamente não queima (eu uso uma tigela de aço inoxidável), em contraste com 0,7.

[Chris]

Chris,
Eu não queimo 0,3 ou 0,7, mas gosto bastante de cereais líquidos

Olá pessoal! Parece que minha válvula está avariada, ela não fecha. Provavelmente não foi necessário lavar a tampa na máquina de lavar louça ((((não percebi que a válvula não é de metal, como a tampa em si, mas de alumínio. O alumínio não pode ser lavado na máquina de escrever. A válvula está áspera e porque disso, aparentemente, não funciona.
Quer dizer, não consigo encontrar, parece que havia um tópico para peças de reposição em algum lugar. Talvez você possa comprar uma capa. Você poderia dizer?

[Irina]

Irina, bem, por que comprar uma tampa inteira por causa de uma pequena válvula?
Se a válvula ficar áspera, basta polir com pelo menos pasta de dente. O ideal, é claro, seria usar uma pasta especial de polimento GOI, por exemplo, mas primeiro tente o que está em cada casa. O alumínio é um metal macio e pode ser facilmente polido. E tudo deve funcionar bem!

[Irina]

Talvez você possa comprar uma capa.

Irina, há

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[Irina]

Irina, bem, por que comprar uma tampa inteira por causa de uma pequena válvula?
Se a válvula ficar áspera, basta polir com pelo menos pasta de dente. O ideal, é claro, seria usar uma pasta especial de polimento GOI, por exemplo, mas primeiro tente o que está em cada casa. O alumínio é um metal macio e pode ser facilmente polido. E tudo deve funcionar bem!

Irina, há

Obrigado! Vou tentar limpar. Se não der certo, você terá que comprar um novo. Obrigado pelo conselho e link.

[Masinen]

Masinen, Masha, boa tarde! Por favor, diga-me em que modo e hora quanto porco cozido (receita Admin), um pedaço de 900 gr.?

[Helena]

Helena, primeiro você precisa fritar até ficar crocante e, em seguida, ligue a carne de modo de pressão 0,7 por 30-40 minutos.
Tem porco ou boi?

Masha, obrigado, porco, atendeu na hora, obrigado, obrigado!

[Helena]

Helena, então 30-35 minutos é o suficiente, eu acho)
Mas frite, senão todo o suco irá para a panela.

[Maria]

Maria, Mash, eu entendi tudo, obrigado por me avisar a tempo, fiquei preso nesta fase.

Meninas, alguém comprou um anel de silicone Unit USP-R10 em Ozone, é adequado para o nosso Shteba? Ou você só precisa de um "nativo", que é o "anel de silicone STEBA DD para a tampa multicooker"? Algo é o preço deste anel

Se encaixa, em algum lugar do tópico eles escreveram várias vezes ... Não direi exatamente onde, mas também escreveram que a qualidade é pior. Comprei, mas não tive tempo de usar, estamos sendo consertados

[Lerusenchik]

Eu comparei as dimensões - as mesmas, exceto pelo diâmetro externo. STEBA tem 24,5 cm e Unidade 23,5.



Lerusenchik, Obrigado pela resposta rápida. Vou pensar se vale a pena salvar

Não notei diferença entre os anéis da família e da Unidade. Tudo o mesmo tinge e vira depois de um tempo ...

Comprei anéis, Unit e Shteba. Não notei a diferença e há muito tempo já os confundia, agora é impossível distinguir

Mingau de cevada caído na dacha em Pokhlebkin, gostei)

Proprietários do Shteba! Problema: segundos h / z 30 depois de ajustada a pressão, o vapor começou a sair de baixo da tampa e o levou ao rem. oficina. Reparado com a indicação do trabalho realizado "reparação do selo"! Agora com o anel que tirou não há problemas com o cozimento, mas com vapor novo ele desce! Antes do reparo tentei com 3 anéis, havia vapor. Ninguém admite que a capa caiu em casa. Eu acho que talvez o problema esteja nela? E vai ficar mais barato comprar um novo ... Ao digitar na internet "conserto de lacres" em todos os links sai um O-ring. Talvez alguém tenha algo assim ?!

[Júlia]

Mingau de cevada caído na dacha em Pokhlebkin, gostei)

Júlia, existe uma receita detalhada?

[Natusichka]

Natusichkasim, fiz de acordo com a receita abaixo, lá as meninas escreveram o que fizeram no Shteba, então eu também cozinhei

Mingau de cevada com leite na panela elétrica (brendabaker)

[Lerusenchik]

Lerusenchik, então flutuou desde o primeiro uso ou começou de repente? Eu não gosto disso .. E voltar para a loja? Mais uma vez, aplique na garantia todas as vezes com um novo anel e voila.))

[Bijuteria]

Bijuteria, comprado na Ozone. Passou um ano, trabalhei sem problemas, não cozinhava muitas vezes 5 a 6 vezes por mês, a garantia passou e tudo o que pensei que teria para o resto. O leite escapou primeiro, botou definhando ... troquei a argola, corri ... experimentei água e argolas, derramou vapor. Há um mês finalmente levei para o workshop, e agora eles fizeram algo que cozinhou com um anel e então ... Depois de escrever a mensagem anterior mais uma vez, hoje coloquei o leite e de novo, depois de ganhar pressão, Ela bufou por baixo das cobertas. Já estou começando a ter medo dela. E qual será o próximo reparo? Claro que te levo, mas como a garantia básica já passou, então no final vão aconselhar que compre uma nova ?!

[Lerusenchik]

Lerusenchik, mas não há como tentar com uma capa diferente? Eu não sei onde você mora. Talvez na sua cidade ainda existam membros do fórum que tenham Shteba? Eu gostaria de poder tentar?! E então o diagnóstico ficará claro.

[Lerusenchik]

Lerusenchik, provavelmente o anel não se ajusta perfeitamente e é possível que não caiba no tamanho, ou o antigo está esticado ou o novo é um pouco maior do que o necessário. Tente encomendar um novo nativo - Shtebovskoe. Bem, eu iria, por precaução, decolar e limpar as válvulas.



Lerusenchik, e, no final, comprar uma nova capa ainda é muito mais barato do que comprar um novo Shtebu.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, só eu consegui encontrá-lo na Internet.Todos os meus amigos ouvem falar de mim pela primeira vez sobre tal empresa e perguntam o que não encontrei mais barato! No serviço, a recepcionista perguntou-me como a firma lê bem, pela primeira vez vi tal milagre! Eu sou de Tomsk.
Ilmirushka, Eu também costumo comprar uma capa, mas temo que meu coração não aguente se o problema não estiver nela. Desmontei a tampa e limpei. 2 anéis nativos (carne, leite) e 2 novos da unidade ...
Alguém contou (aproximadamente) quantas vezes o anel dura?

[Lerusenchik]

Lerusenchik, Oh, que pena! Tomsk está muito perto! Eu adoraria deixar você usá-lo por alguns dias. O anel dura muito tempo. Faz um ano e meio que estou com uma das argolas esticada, antes de cozinhar, retoco e coloco na tampa com o dedo, pois só escorrega, mas funciona tudo bem e não sai nada . (Pah-pah-pah).

[Lerusenchik]

quantas vezes o anel dura?

Uso Shtebka há cinco anos e o anel é meu, que estava no kit. É verdade que já mudou de cor devido à intensidade e aos pratos diferentes, mas não há problemas (pah-pah). Mas eu tenho uma tigela revestida adicional para outros pratos (não de carne), e com ela coloquei outro anel (sobressalente), mas também é de Shtebov, então agora está como novo.



Lerusenchik, ou talvez você mesmo não esteja ajustando o anel com muita diligência e quando você coloca a tampa no fecho, ele desliza um pouco? Sempre ajusto o anel nas ranhuras antes de fechar e ligar.

Tudo parece como sempre, por um lado há uma "curva" muito apertada e há um esforço para inserir um anel, no círculo restante sem problemas. O velho se afunda um pouco, o novo não. E quando você lava os anéis, você tira a tampa?

[Lerusenchik]

Lerusenchik, Eu retiro.

[Lerusenchik]

Lerusenchik, Retiro para enxaguar bem, mas não sempre. E quando meu, eu não estico, mas como se com pequenos passos eu esfrego com um copo de sabão, e o anel não deforma, e não estica. Bem, em geral, eu lido com anéis com muito cuidado.

[Lerusenchik]

Lerusenchik, Eu tenho meu primeiro Shteba há muito tempo, 3,5 anos, e também comprei na Ozone. E eu lembro, assim que liguei, eles trouxeram e o vapor derramou, me registrei aqui no fórum e comecei a fazer perguntas, corrigia o anel, e cada vez que corrigia antes de tampar, e parou de derramar vapor. Desde então, não mudei o anel, apenas comprei um adicional para cereais e panificação

[Lerusenchik]

Eu endireitei o anel, e toda vez que o endireitei antes de colocar a tampa,

então me parece que esta é a razão dos problemas com Lerusenchik... ANEL DE VEDAÇÃO NECESSÁRIO CADA VEZ!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Sim, eu também acho! Agora de vez em quando eu verifico como está o anel, deu um aditivo, aparentemente, e ficou tudo bem

portanto, parece-me que essa é precisamente a razão dos problemas de Lerusenchik. ANEL DE VEDAÇÃO NECESSÁRIO CADA VEZ!

Não, bem, a pessoa usou normalmente por um ano e de repente suas mãos se torceram? Eu não acredito.))

Certo, um anel é um anel, e há um copo ou vários dos mesmos sintomas? E aí coloquei um poço de alumínio, já estava dobrado. É bom usá-lo exclusivamente para fazer pão, não é preciso apertar. Mas é possível que também envenene.

[Bijuteria]

alumínio

Bijuteria, Shteba tem tigelas de alumínio? Tenho dois, o inox estava incluso no kit e adicionalmente comprei com um revestimento, não sei como podem danificar, dobrar ...
E então, se não uma tigela, então de forma diferente, algo está errado com o anel.

Bem, eles são revestidos com alumínio, caso contrário, como poderíamos assar neles?

Anel, anel ... Existem também várias partes correspondentes ao mesmo tempo, certo? O próprio anel desta vez. O quadro que o corrige é dois. Os ganchos onde a tampa se agarra são três. As saliências de aço inoxidável dobrado, com as quais a própria tampa se agarra à base, são quatro. Bem, a uniformidade da borda da panela - para a sobremesa. ((

Bem, com o mesmo revestimento de alumínio

Tenho no kit uma tigela de aço, uma adicional com revestimento de Teflon (é de alumínio?) E tem uma tigela de cerâmica, comprei para mingau ...

[Bijuteria]

Bijuteria, Só não sei qual dos itens acima, além do anel, pode ser danificado ASSIM que surge o problema acima.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, ah, estou sempre sacudindo para fora da moldura.) Procuro colocar com muito cuidado para não bater, senão vou dobrar, senão a solda vai cair, não tem tanto lá, como para meu gosto.))) Uma coisa agrada - as tampas- então agora tenho duas, após a primeira caminhada Shteba.

Se depois do conserto tudo fosse preservado e o vapor explodisse novamente, então, pessoalmente, eu pecaria não tanto no anel quanto em algum tipo de deformação física. Talvez na oficina algum pedaço de ferro tenha sido dobrado, funcionou como deveria, e depois endireitou novamente com a pressão. Como uma ideia da ordem do delírio, ela se encaixa, mas novamente não explica porque desde o início o cartoon flutuou com outro anel que não tinha estado na oficina ... Absurdo, em suma ...

Eu gostaria de pedir uma tampa para experimentos. Caso contrário, você vai pagar por uma nova pilha de dinheiro, mas não é o caso. (E haverá duas tampas e não uma única panela de pressão.

Revestido com teflon (é alumínio?)

Bem, sim, e "cerâmica", pelo que entendi, também. Em geral, o aço inoxidável é uma exceção em desenhos animados, mas principalmente as tigelas são essencialmente de alumínio.

[Lena]

E haverá duas tampas e nenhuma panela de pressão.

bem, sim...
Lena, e o que aconteceu com o primeiro Shtebka? Eu tenho há muito tempo, e já estou acostumado a ser tão confiável, (t-t-t), mas de repente, então, o que você pode esperar, compartilhe.