Bifes grelhados

Categoria: Pratos de carne
Bifes grelhados

Ingredientes

Filé de carne 2 pedaços
Adjika verde georgiano 0,5 colher de chá
Azeite vegetal 1 colher de chá
Sal sob demanda

Método de cozimento

  • Corte a carne com pelo menos 2cm de espessura. Esfregue com adjika e adicione óleo conforme necessário. Se você tem carne fresca, sal e pimenta são suficientes. Deixe a carne revestida com adjichka repousar por 10-15 minutos. Nesse momento, aquecemos a grelha a 240 graus por 5-6 minutos e colocamos nossos bifes. Verifiquei a carne com uma sonda de temperatura, cozinhei por 10 minutos, 8-10 seria o suficiente e deixei "descansar" no papel alumínio.
  • A carne estava suculenta. Como acompanhamento, fritei tomates junto com carne.

O prato é projetado para

2 porções

Hora de preparar:

10 minutos

Natalia K.
Os bifes de Tanya ficaram ótimos. Agora eu quero uma grelha assim também
Tanyulya
Citação: natalisha_31

Os bifes de Tanya ficaram ótimos. Agora eu quero uma grelha assim também
Natashik, obrigado. Não tentou. mas eles disseram delicioso.
choque
Super!!! Eu também quero cozinhar isso
Tanyulya
Citação: choque

Super!!! Eu também quero cozinhar isso
Len, obrigado: rose: Prepare-se em BBKeshke.
choque
Sim, vou cozinhar nele. A grelha é uma coisa legal e como eu vivia sem ela.
Olya_
Grelhe que você precisa de Tanya, você, como sempre, eu assisti ao vídeo, e acho que preciso subornar a sonda de temperatura. Eu sempre cozinho demais a carne, bom, eu me seguro para sempre, é assim que eu sou. Só não sei como escolher, o que olhar?
Tanyulya
Citação: Olya_

Grelhe que você precisa de Tanya, você, como sempre, eu assisti ao vídeo, e acho que preciso subornar a sonda de temperatura. Eu sempre cozinho demais a carne, bom, eu me seguro para sempre, é assim que eu sou. Só não sei como escolher, o que olhar?
Ol, Obrigado, peguei o Teskomovsky, na hora em que comprei não tive escolha, descobri que ele combina perfeitamente comigo. Também quero um ligeiramente diferente com um fio comprido, mas não o vi em lugar nenhum.
Mulher Gato
Eu não preciso disso, não preciso disso, não preciso disso!
choque
Devemos, devemos, devemos !!! Já que é super, super !!!
Mulher Gato
Citação: choque

Devemos, devemos, devemos !!! Já que é super, super !!!

Já tenho um VVK!
Canção
Para mim, VVK não é pior! E os bifes são excelentes!
choque
Essa grelha também é muito bacana, fica rápido, gostoso e lindo!
Olya_
Eu também me hipnotizo pensando que não preciso disso. Preciso de uma máquina de waffles, de panquecas e de um fogão lento. E VVK é a melhor grelha
choque
Ao comparar o modelo apresentado com o bbk, concluí por mim que o bbk vence pelo facto de existir uma frigideira. E se a comida cozida for a gosto, então não notei a diferença, o papel de parede é cozinhado deliciosamente. Só para quem não tem churrasqueiras, então bbk é bem difícil de comprar, mas essa está na camada de ozônio em várias modificações.

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